کافه گلاسه یکی از نوشیدنی‌های پر طرفدار در فصل تابستان است. همه افراد در این فصل به دنبال یک نوشیدنی خوش طعم و خنک هستند تا گرمای هوا را از خاطرشان ببرد و حالشان را خوب کند و روحیه‌شان را تغییر دهد. این نوشیدنی خوشمزه را در یک فرصت کوتاه می‌توانید تهیه کنید و از آن لذت ببرید. با توجه به سلیقه‌تان می‌توانید به جای قهوه از مواد دیگر درون آن استفاده کنید و در ظرف‌های متفاوت بریزید و روی آن را تزیین کنید.
مواد لازم برای تهیه کافه گلاسه
- یک لیوان بستنی
- یک لیوان شیر
- 2 قاشق غذا خوری شکر
- 2 قاشق غذا خوری نسکافه یا قهوه
- سس قهوه یا شکلات تخته‌ای نرم شده به میزان لازم
- خامه برای تزیین به مقدار لازم
- پودر پسته برای تزیین به مقدار لازم
طرز تهیه کافه گلاسه
در ابتدا لازم است شیر را درون شیر جوش بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا با حرارت ملایم بجوشد.
شکر و نسکافه را آرام آرام به شیر اضافه کنید و با هم مخلوط کنید و به آن‌ها فرصت دهید تا با هم حرارت ببینند.
مایعی که تهیه کردید را درون یخچال بگذارید تا خنک شود.
لیوان بلندی را انتخاب کنید و روی دیواره داخلی آن را با سس شکلات یا سس قهوه چند خط بیندازید.
سپس مخلوط شکر و شیر و نسکافه را درون لیوان‌ها بریزید.
بستنی را از فریزر خارج کنید و آن را مقداری هم بزنید تا نرم و یکدست شود.
بستنی‌ها را بر روی مخلوط شیر نسکافه بریزید.
کمی از شکلات آب شده روی بستنی‌ها بریزید و با مقداری خامه، پودر پسته و سس قهوه کافه گلاسه را تزیین نمایید.
برای اینکه کافه گلاسه شما تزیین زیباتری داشته باشد می‌توانید از توت فرنگی کمک بگیرید.
می‌توانید از ظرف‌ها و مواد متفاوت برای تزیین کافه گلاسه خود استفاده کنید تا کافه گلاسه شما شکلی شبیه کافه گلاسه‌هایی شود که در کافه‌ها می‌نوشید.
