یک لیوان نوشیدنی خنک و جذاب در فصل تابستان ممکن است تنها چیزی باشد که حالمان را بهتر کند. میوه پر خاصیت طالبی یکی از منابع ویتامین آ و سرشار از بتاکاروتن و ضد سرطان است. با طرز تهیه شیک طالبی با ما همراه باشید تا از خواص این میوه تابستانی بهره‌مند شوید.
مواد لازم برای تهیه شیک طالبی
طرز تهیه میلک شیک طالبی
ابتدا بستنی وانیلی و طالبی را با هم مخلوط کرده و داخل فریزر قرار دهید.
طالبی را پوست گرفته و به قطعات کوچک خرد کنید.
طالبی خرد شده را همراه با شیر داخل مخلوط‌کن برقی ریخته کاملا مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود.
بسته به نوع شیری که اضافه کردید (حدود 4 تا 5 اسکوپ) از بستنی وانیلی و طالبی را که با هم مخلوط کردید به مواد درون مخلوط کن اضافه کنید. مجددا مخلوط کن را روشن کنید.
میلک شیک طالبی آماده سرو کردن است. می‌توانید روی آن را با مقداری خامه فرم گرفته و ترافل تزیین کنید.
نکات طرز تهیه میلک شیک
- برای خوش طعمتر شدن هر چه بیشتر این نوشیدنی، می‌توانید از چند عدد توت فرنگی استفاده کنید. طعم توت فرنگی با مابقی مواد بکار رفته در میلک شیک طالبی هماهنگی بسیاری دارد. به همین دلیل بهتر است در تهیه این نوشیدنی، از توت فرنگی هم استفاده کنید. استفاده از توت فرنگی نه تنها باعث خوش طعمتر شدن میلک شیک طالبی می‌شود، بلکه رنگ شیک را فوق‌العاده خوشرنگتر می‌کند.
- در صورت استفاده از توت فرنگی حتما برگ آن را جدا کنید.
- ترجیحا از شیر پرچرب استفاده کنید.
- اگر از توت فرنگی استفاده می‌کنید، حتما برگ‌های آن را جدا کنید.
- اگر بعد از اضافه کردن بستنی، مایع حاصل شد بود، می‌توانید مقدار شیر بیشتری اضافه کنید. یا بالعکس بستنی اضافه کنید.
- معمولا چون بستنی شیرین است نیازی به اضافه کردن شکر نیست. بنابراین بر حسب سلیقه‌تان شکر اضافه کنید.
