به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، در ماه های اخیر نوسان قیمت گوشت مرغ به بیشترین میزان خود رسیده و تولیدکنندگان و فروشندگان مرغ بر این باورند که باید قیمت هر کیلو مرغ کشتار شده روز حداقل 9000 تومان باشد و مهدی یوسف خانی - رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ - تهران بر این باور است که هر کیلو مرغ زنده حداقل باید قیمتی حدود 6000 تومان و هر کیلو مرغ کشتار روز باید 9200 تومان داشته باشد.
یوسف خانی گفته بود که با توجه به هزینه تولید و نرخ نهاده دامی قیمت تمام شده هر کیلو مرغ زنده بیش از 6000 تومان است اما با این وجود ستاد تنظیم بازار در هفته گذشته حداکثر قیمت مرغ زنده تحویل درب واحد مرغداری با 9 درصد افزایش هر کیلوگرم 5155 تومان و حداکثر قیمت مصرف‌کننده گوشت مرغ با 9 درصد افزایش معادل 8175 تومان تعیین کرده است.
حال با توجه به اینکه این نرخ کمتر از معیار قابل قبول تولیدکنندگان و اتحادیه است و در کنار آن بازار قیمتی حدود 11 هزار تومان را برای هر کیلو مرغ کتار روز در نظر گرفته است، مهدی یوسف خانی - ئیس اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی تهران گفت: هر کیلو مرغ زنده باید حدود 6300 تومان قیمت گذاری شود تا هزینه های تولید مرغدار پوشش داده شود و اگر این رقم معیار مناسبی باشد هر کیلوگرم مرغ کشتار روز گرم برای مصرف کننده حدود 9400 تومان قیمت گذاری می شود.
وی با اشاره به نرخ تعیین شده از سوی ستاد تنظیم بازار برای قیمت مرغ، ادامه داد: نرخ تعیین شده از سوی ستاد تنظیم بازار، درست نیست و جای سوال دارد که ستاد تنظیم بازار قیمت قابل محاسبه برای نهاده را چه رقمی در نظر گرفته است.
او بیان کرد: با وجود آنکه ستاد تنظم بازار نرخی را تعیین کرده است اما مرغدار با توجه به هزینه های تولید نرخ منطقی خود را اعلام می کند که در چند روز گذشته اختلاف قیمت مرغدار و نرخ ستاد تنظیم بازار برای هر کیلو مرغ زنده در حدود 1000 تومان بوده است.
یوسف خانی خاطرنشان کرد: سازمان های بازرسی و نظارتی تنها بر فعالیت حلقه انتهایی زنجیره تولید و توزیع نظارت دارند و به نظر می رسد باید نظارت های خود را بر حلقه های ابتدایی معطوف کنند، زمانی که هر کیلو مرغ زنده در حدود 7100 تومان عرصه می شود با قیمت بیش از 10 هزار تومان به مشتری فروخته می شود.
رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی تاکید کرد: در چند روز اخیر مرغ زنده با قیمت بیش از 7000 تومان به فروش رسیده و به نظر می رسد این روند ادامه نخواهد داشت، زیرا عرضه مرغ در چند وقت اخیر کاهش یافته و مرغدار به دنبال جبران ضررهای گذشته خود است.
وی در پاسخ به این سوال که در تامین نهاده ها و خوراک مشکلی وجود ندارد، گفت: مرغدار در چند وقت اخیر در تهیه نهاده مشکلی نداشته و قیمت‌ها نیز طی دو ماه اخیر تغییری نداشته است.
رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی همچنین در پاسخ به این سوال که آیا رشد قیمت مرغ به ماهی هم سرایت کرده است، بیان کرد: کم آبی چند وقت اخیر در پرورش ماهی تاثیرگذار بوده و عاملی شده تا قیمت ماهی های پرورشی همچون قزل آلا با افزایش قمیت روبرو شود؛ به گونه‌ای که هر کیلوگرم ماهی قزل آلا از 14 هزار به 19 هزار تومان افزایش یافته است.
