وب‌سایت هفت گنج: اگر این روزها سری به انواع رستوران های لوکس بزنید می بینید که گاها تنوع و قیمت سالاد از غذای اصلی بیشتر است. در تهیه سالاد تنوع زیادی وجود دارد و شما می توانید با کمی خلاقیت خوشمزه ترین سالاد ها را درست کنید. مزیت درست کردن سالاد این است که زمان کمتری برایش صرف می کنید و همچنین برای سلامتی خود نیز ارزش زیادی قائل شده اید. شاید خوردن سالاد های تکراری برایتان خسته کننده شده باشد پس با ما باشید تا با طرز تهیه یک نوع سالاد متفاوت و خوش طعم آشنا شوید که به راحتی تهیه می شود.
مواد لازم:
- سبزیجات گریل شده یا بخارپز شده دلخواه 400 گرم (مثل گوجه، پیاز، کدو، بادنجان و فلفل دلمه ای)
- پاستای فرمی 200 گرم
- سیر رنده شده 4 قاشق چای خوری
- ژامبون دلخواه 100 گرم (به صورت نوارهای باریک برش دهید.)
- برگ بیبی اسفناج 100 گرم
- پنیر پارمزان
طرز تهیه:
1.فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و سبزیجات را در آن گریل کنید یا اگر دوست دارید از روش بخارپز استفاده نمایید، سبزیجات را بخارپز کنید.
2.در همین حال، در یک ظرف آب را به جوش آورده و پاستا را طبق دستورالعمل بسته بپزید. سپس آن را آبکش کرده و اجازه دهید خنک شود.
3.سبزیجات پخته شده را به پاستای خنک اضافه کنید. ژامبون، پنیر و اسفناج را به آن اضافه نمایید.
نکته: در صورت تمایل می توانید به این سالاد سس مایونز یا سس سزار هم اضافه کنید.