ماهان شبکه ایرانیان

سلطان سوشی با خرید ماهی تن سه میلیون دلاری رکورد زد

بی بی سی: در اولین حراج سال جدید میلادی در بازار جدید ماهی توکیو، رئیس یک مجموعه رستوران سوشی در ژاپن یک ماهی تن عظیم را به بهای بیش از سه میلیون دلار خریده و رکوردی بر جای گذاشته است.

بی بی سی: در اولین حراج سال جدید میلادی در بازار جدید ماهی توکیو، رئیس یک مجموعه رستوران سوشی در ژاپن یک ماهی تن عظیم را به بهای بیش از سه میلیون دلار خریده و رکوردی بر جای گذاشته است.

کیوشی کیمورا، که خود را "سلطان سوشی" ژاپن می‌داند، این مبلغ را برای خرید یک ماهی تن باله‌آبی 278 کیلوگرمی پرداخته است.

این ماهی تن به خصوص یکی از گونه‌های جانوری در خطر انقراض است.

«سلطان سوشی» با خرید ماهی تن سه میلیون دلاری رکورد زد

خرید ماهی‌های گران در اولین حراج بامدادی سال جدید میلادی به صورت سنتی در ژاپن در آمده است و خریداران عمده و رستوران‌های بزرگ سوشی پول زیادی را بابت خرید‌های اولشان می‌پردازند.

آقای کیمورا به خبرگزاری فرانسه گفت: "ماهی خوبی خریدم". سلطان سوشی گفت: تصور می‌کرد که در حراج 50 تا 60 میلیون بابت این ماهی بدهد، اما قیمت نهایی بیش از پنج برابر و 333 میلیون ین (معادل 3.1 میلیون دلار) شد.

روپرت وینگفیلد هیز، خبرنگار بی‌بی‌سی در توکیو، می‌گوید این بهای گزاف به خاطر کمیابی این گونه مشخص ماهی تن و همچنین ناشی از رقابت برای کسب اعتبار و منزلت است.

روپرت می‌نویسد: "در یک روز عادی ماهی تنی به این اندازه حدود 60 هزار دلار فروخته می‌شد. رکورد امروز تا حدی به خاطر کسب اعتبار رقم خورده، و شهرت زیادی برای امپراتوری سوشی آقای کیمورا به دنبال دارد. "

"اما این هچنین ناشی از کمیابی ماهی تن باله‌آبی شمالی است. ماهی‌هایی که به طور رسمی به عنوان گونه در خطر انقراض قلمداد می‌شوند. "

"در سال 2018 صید این ماهی‌ها در آب‌های ژاپن به طور قابل ملاحظه‌ای پایین آمد و از نیمه سال قبل قیمت این ماهی بیش از 40 درصد در بازار توکیو بالا رفته است. "

قیمت بک لینک و رپورتاژ
نظرات خوانندگان نظر شما در مورد این مطلب؟
اولین فردی باشید که در مورد این مطلب نظر می دهید
ارسال نظر
پیشخوان