دانستنی هایی درباره ی غذاها که کمتر کسی می‌داند

وب‌سایت دیجی رو - نهال سهیلی فر: آیا تا بحال به غذایی که میخورید فکر کرده اید؟ به غذایی که دیگر مردم جهان میخورند چی؟ با چه نوع غذاهایی موافقید؟غذا های پر چرب و خوشمزه یا غذا های گیاهی و سالم؟ میدانید کدام غذاها از بقیه کامل ترند؟ مطمئنا شما هم موافقید که غذا خوردن یکی از لذت های زندگی انسان هاست، پس با چند دانستنی عجیب و جالب راجع به این لذت در ادامه با ما همراه باشید!

 

 

    1ـ امروزه مرغ ها در مقایسه با 40 سال پیش 266٪ چربی بیشتری دارند.

    2ـ یک جایگزین موادغذایی برای تامین تمام نیاز های تغذیه ای  روزانه وجود دارد که Soylent نامیده میشود.

    3ـ در شرایط اورژانسی میتوان از آب نارگیل به عنوان پلاسمای خون استفاده کرد.

    4ـ عسل تنها غذایی است که فاسد نمیشود و عمر 3000 ساله دارد.

    5ـ پنیر بیشترین غذای دزدیده شده در دنیا است.

    6ـ دانشمندان میتوانند بادام زمینی را به الماس تبدیل کنند.

    7ـ ‌به طور متوسط هر آمریکایی در طول زندگی اش 35 تن غذا میخورد.

    8ـ کلوچه های خوشبختی، کلوچه های سنتی چینی نیستند. بلکه در اوایل سال 1900 در سانفرانسیسکو پخته شدند.

    9ـ‌ دینامیت با بادام زمینی ساخته میشود.

    10ـ فقط شیر مادر است که تمام موادغذایی ای که انسان لازم دارد را شامل میشود.

    11ـ غذاهای هواپیما خوشمزه نیستند به دلیل اینکه در هواپیما حس بویایی و چشایی ما 20 تا 50 درصد کاهش پیدا میکند.

    12ـ اسکیموها از یخچال برای جلوگیری از یخ زدن غذاهایشان استفاده میکنند.

    13ـ‌خوردن منظم فست فود تاثیری همانند هپاتیت روی کبد میگذارد.

    14ـ‌49٪ بزرگسالان آمریکایی روزی یک ساندویچ میخورند.

    15ـ با شیشه های نوتلای فروخته شده در یک سال میتوان 8 بار دیوار چین را پوشاند.

    16ـ هند دارای کمترین میزان مصرف گوشت به ازای هر نفر است.

    17ـ در کره اختاپوس ها زنده زنده خورده میشوند.

    18ـ تقریبا 70٪ گوشت قرمزی که در دنیا خورده میشود گوشت بز است.

    19ـ به طور متوسط در هر وعده ی غذایی شما بیش از 90 هزار مایل دی ان ای میخورید.

    20ـ از سال 2015 دور ریختن غذا در سیاتل غیرقانونی است.

    21ـ انسان ها در هر ثانیه 1776 حیوان را به منظور خوردن میکشند.

    22ـ گرم کردن غذا در مایکرویو مواد مغذی آن را کاهش نمیدهد. بر عکس اگر این کار درست انجام شود یکی از بهترین روش های آماده سازی غذا است.

    23ـ کالیفرنیا پنجمین تامین کننده ی بزرگ غذا است.

    24ـ در 10 آگوست 2015، فضانوردان ناسا اولین غذایی که در فضا پرورش داده بودند را خوردند.

    25ـ در آمریکا حدود 40٪ محصولات کشاورزی هیچ وقت فروخته یا خورده نمیشوند چون خیلی زشت هستند.

    26ـ به طور متوسط آمریکایی ها هرساله 7 هزار و 852 دلار صرف غذا و غذا خوردن میکنند.

    27ـ بادام زمینی ها آجیل نیستند، جزو حبوبات هستند.

    28ـ صداهای فرکانس بالا شیرینی غذا را تشدید میکنند در حالیکه صداهای فکانس پایین تلخی غذا را از بین میبرند.

    29ـ بر اساس مطالعه ای در سال 2015، افرادی که غذاهای تند مصرف میکنند تمایل به زندگی بیشتری دارند.

    30ـ الکلی که با غذا مصرف میشود آرام تر جذب میشود چون زمان طولانی تری را در معده سپری میکند.

    31ـ زندانیان محکوم به اعدام تگزاس نمیتوانند آخرین وعده ی غذایی خود را انتخاب کنند.

    32ـ استرالیایی ها بزرگ ترین مصرف کنندگان گوشت در دنیا هستند- حدود 200 پوند در سال- و آمریکایی ها با اختلاف کمی بعد از آنها قرار دارند.

    33ـ آمریکایی ها در سال حدود 500 میلیون پوند کره ی بادام زمینی مصرف میکنند.

    34ـ 20٪ مردم انگلستان فکر میکنند که آلرژی غذایی دارند اما فقط 2٪ واقعا آلرژی دارند.

    35ـ خوردن بیش از حد گوشت میتواند باعث شتاب گرفتن افزایش سن بیولوژیکی شما شود.

    36ـ ژن های دانه ی ذرت بیشتر از ژن های انسان است.

    37ـ ویکتوریایی ها فکر میکردند که گوجه فرنگی باعث بیماری میشود مگر اینکه تا لحظه ی ترکیدن آن آب پز شود!

    38ـ رستوران های هندی لندن بیشتر از مومبای و دهلی هستند.

    39ـ در قرون وسطی فلفل سیاه چیز خیلی لوکس و شیکی بود و آنقدر گران بود که برای پرداخت اجاره یا مالیات استفاده میشد.

    40ـ بر طبق مطالعه ای مزه ی گوجه فرنگی ها بعد از نگهداری در یخچال بدتر میشود.

    41ـ تیرامیسو در ایتالیایی یعنی« منو انتخاب کن»

    42ـ نحوه ی سرو کردن غذا و نوشیدنی در مزه ی آنها بسیار موثر است . مثلا هات چاکلت در فنجان نارنجی خوشمزه تر است.

    43ـشما میتوانید در ژاپن بستنی با طعم مارماهی بخرید.

    44ـ زود خوردن شام باعث چربی سوزی یبیشتری در شب میشود.

    45ـ روی آسفالت با دمای 70 درجه ی سانتیگراد میتوانید تخم مرغ بپزید.

    46ـ هات داگ ها جزو اولین غذاهایی بودند که روی ماه خورده شدند.

    47ـ استیک هندوانه به عنوان جایگزینی برای استیک گوشت در کتاب های آشپزی برای گیاه خوار ها پیشنهاد شده است.

    48ـ ایده ی اینکه صبحانه مهم ترین وعده ی غذایی است توسط شرکتی که سعی داشت غلات و برشتوک بیشتری در طول کمپین بازاریابی 1944 بفروشد بوجود آمد.

    49ـ 60٪ آمریکایی ها حداقل یک بار در هفته از رستوران غذا سفارش میدهند.

    50ـ در قرن 16 در اروپا عقیده بر این بود که خوردن گوجه فرنگی شما را به گرگ تبدیل میکند.

    51ـ به طور متوسط آمریکایی ها به دلیل ترافیک بالا یکی از وعدههای غذایی رادر ماشین صرف میکنند.

    52ـ جورج هریسون اولین کسی ار گروه بیتلز بود که گیاهخوار شد.