در این شماره از خوشمزه روز کیک های پنیری با شمایل آبنبات چوبی را برایتان انتخاب کرده ایم که به عنوان یک میان وعده یا کنار غذا می توانید تهیه و سرو کنید. روش تهیه این مینی کیک ها بسیار ساده است و می توانید پودر آماده خمیر پیتزا را از فروشگاه های تهیه کرده و با آن هر تعداد کیک پنیری که دوست دارید، درست کنید.
مواد لازم
- خمیر پیتزا
- 6 مکعب کوچک پنیر چدار
طرز تهیه
- خمیر پیتزا را به 6 چانه کوچک تقسیم کنید.
- یکی از چانه ها را برداشته در دست تخت کنید سپس یک مکعب پنیر درون آن بگذارید.
- خمیر را در دست گلوله کنید تا پنیر به طور کامل در مرکز قرار گرفته و بیرون نزند. همین کار را با بقیه مواد تکرار کنید.
- کف قالب مافین را با کره چرب کنید. گلوله های پنیری را درون آن ها بچینید. یک قالب دیگر مافین به عنوان در روی قالب زیرین قرار دهید.
- کیک ها را به مدت 15 دقیقه درون فر با دمای 230 درجه سانتی گراد قرار دهید تا کاملا پخته و سطح آن ها طلایی شود.
- پس از پخت، یک چوب آب نبات درون هر کدام از کیک ها گذاشته و سرو کنید.
