کسرول مرغ و پوره سیب‌زمینی؛ مخصوص باکلاس‌ها

کسرول معمولا به غذا‌هایی گفته میشه که داخل ظرف‌های دیواره دار و داخل فر تهیه میشن و داخل همون ظرف هم سرو میشن. در این مطلب طرز تهیه کسرول مرغ و پوره‌ی سیب‌زمینی رو آماده کردم که با شنیسل مرغ درست میشه و فوق العاده لذیذه. امیدوارم تهیه اش کنین و از طعمش لذت ببرین.

برترین‌ها: کسرول معمولا به غذا‌هایی گفته میشه که داخل ظرف‌های دیواره دار و داخل فر تهیه میشن و داخل همون ظرف هم سرو میشن. در این مطلب طرز تهیه کسرول مرغ و پوره‌ی سیب‌زمینی رو آماده کردم که با شنیسل مرغ درست میشه و فوق العاده لذیذه. امیدوارم تهیه اش کنین و از طعمش لذت ببرین.

کسرول مرغ و پوره سیب زمینی

مواد لازم

  • شنیسل مرغ: 3 الی 4 عدد
  • سیب‌زمینی: 3 الی 4 عدد
  • کره: 50 گرم
  • شیر: 1/2 پیمانه
  • پنیر پیتزا: به مقدار لازم
  • نمک و فلفل: به مقدار لازم

کسرول مرغ و پوره سیب زمینی

کسرول مرغ و پوره سیب زمینی

طرز تهیه:

1. برای تهیه این کسرول ابتدا سیب‌زمینی هارو میپزیم.

کسرول مرغ و پوره سیب زمینی

2. شنیسل هارو هم سرخ میکنیم.

کسرول مرغ و پوره سیب زمینی

3. حالا سیب‌زمینی پخته‌ی داغ و کره رو داخل یه کاسه میریزیم و با گوشتکوب پوره‌شون میکنیم.

کسرول مرغ و پوره سیب زمینی

4. بعد شیر، نمک و فلفل رو هم اضافه کرده و مواد رو خوب مخلوط میکنیم تا پوره کمی لطیف‌تر بشه.

کسرول مرغ و پوره سیب زمینی

5. حالا پوره و شنیسل آماده هستن و فقط میمونه چیدنشون داخل ظرف کسرول.

کسرول مرغ و پوره سیب زمینی

6. کف ظرف رو چرب کرده و بعد شنیسل رو داخلش میذاریم.

کسرول مرغ و پوره سیب زمینی

7. حالا با پوره کاملا سطح شنیسل رو میپوشونیم.

کسرول مرغ و پوره سیب زمینی

8. بعد روی پوره رو با پنیر میپوشونیم.

کسرول مرغ و پوره سیب زمینی

9. همه‌ی مراحل رو به بار دیگه تکرار میکنیم، یعنی چیدن شنیسل، پوره و پوشاندن با پنیر.

کسرول مرغ و پوره سیب زمینی

10. حالا ظرف رو برای مدت سه ربع داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه گرم کردیم میذاریم تا کسرول حاضر بشه. 5 دقیقه‌ی نهایی هم برای طلایی شدن پنیر گریل رو روشن میکنیم.

کسرول مرغ و پوره سیب زمینی

قیمت بک لینک و رپورتاژ
نظرات خوانندگان نظر شما در مورد این مطلب؟
اولین فردی باشید که در مورد این مطلب نظر می دهید
ارسال نظر
پیشخوان