دکتر سید ضیاء‌الدین مظهری؛ متخصص تغذیه
با پاسخ به سوالات زیر قادر خواهید بود اقدامات واقعی خود را در حین روند کاهش وزن تجزیه و تحلیل نموده و موارد ضعف و قوت خود را شناسایی کرده سپس آگاهانه و هدفمند با اراده خلل‌ناپذیر نسبت به رفع اشتباهات خود اقدام نمایید تا با تغییر روش زندگی و روش غذا خوردن به اهداف خود جهت رسیدن به سلامتی، تناسب اندام و توانمندی جسمی و ذهنی نایل گردید.
در این خصوص توصیه می‌شود تا زمانی که از نظر جسمی و روحی، آمادگی لازم را پیدا نکرده‌اید و به این باور نرسیده‌اید که می‌توانید وزن کاهش داده خود را به مدت طولانی حفظ کنید، تجربه جدیدی را آغاز ننمایید چرا که عدم آمادگی روحی و جسمی و تردید شما پیشاپیش موجب عدم موفقیت خواهد شد.
1- در روز چند وعده غذا میل می‌نمایید و دلیل اصلی حذف هر یک از وعده‌ها چیست؟
2- در روز چند میان وعده دارید و آیا به انواع تنقلات و غذاها ناخنک می‌زنید؟
3- آیا از افرادی هستید که بدون احساس گرسنگی غذا می‌خورند؟
4- آیا شب‌ها دیروقت و قبل از خوابیدن غذا میخورید؟
5- آیا تنها غذا میخورید و مشکلی در این رابطه دارید؟
6- مقدار غذای شما در تنهایی در مقایسه با زمانی که در جمع فامیل یا دوستان هستید فرق می‌کند؟ به چه علتی؟
7- آیا در هنگام تهیه غذا به بهانه چشیدن، ناخنک می‌زنید و یا به هنگام جمع‌آوری ظرف‌های پذیرایی، باقیمانده‌ها را میل می‌نمایید؟!
8- غذا یا تنقلات مورد علاقه شما چه چیزهایی می‌باشد؟
9- در چه موقعیت و با چه بهانه‌هایی آنها را میل می‌کنید؟
10- آیا از مقدار انرژی موجود در غذا یا تنقلات مورد علاقه خود اطلاع دارید؟
11- جهت رفع عطش یا همراه غذا از چه نوع نوشیدنی‌هایی استفاده می‌نمایید؟
12- چند لیوان در روز و چند بار در هفته نوشیدنی دیگری به غیر آب میل می‌کنید؟ (هر لیوان شربت معادل 120- 140 کیلوکالری است که این میزان معادل 1 ساعت پیاده‌روی می‌باشد)
13- در وعده صبحانه چه میخورید؟ (کله پاچه، املت، کیک، شیرینی و ...!)
14- علت مصرف این مواد غذایی در وعده صبحانه چیست؟
15- چند بار در هفته از اینگونه! صبحانه میخورید؟
16- آیا از ترکیبات و مقدار انرژی دریافتی از طریق آنها مطلع می‌باشید؟ (مراجعه کنید به جدول ترکیبات مواد غذایی)
17- در بین غذاهای مورد علاقه شما آیا غذاهایی وجود دارد که دست کشیدن از خوردن آنها (با وجود عدم گرسنگی و احساس سیری) برای شما مشکل باشد؟
18- به چه دلیلی گاهی بیشتر و یا کمتر از عادت معمول خود غذا یا تنقلات میل می‌نمایید؟ افسردگی، عصبانیت، خوشحالی و ...) این اتفاق چند بار در هفته یا ماه رخ می‌دهد و راه چاره آن را چه می‌دانید؟
19- در چه موقعیت‌ها، مراسم و مهمانی‌هایی بیشتر یا کمتر از حد متعارف خود غذا میل می‌نمایید؟
20- آیا تاکنون برای جبران پرخوری به جای افزایش فعالیت بدنی و مصرف انرژی مازاد با استفاده از ورزش‌های مناسب به طور عمده اقدام به برگردانیدن غذا یا استفاده از مسهل و یا تنقیه نموده‌اید و اگر جواب مثبت می‌باشد آیا از خطرها و عوارض این اقدامات مطلع می‌باشید؟!
21- به چه دلیل زمانی که اصلا احساس گرسنگی ندارید؛ غذا یا تنقلات میل می‌نمایید؟ (تاکنون راهی برای جلوگیری از این عادت غلط پیدا کرده‌اید؟!)
22- تاکنون چند بار برای دستیابی به اندامی موزون رژیم گرفته‌اید؟ (توجه داشته باشید با هر بار پیروی از رژیم لاغری غیراستاندارد و خارج از اصول علمی و سپس قطع رژیم، و آغاز تغذیه به میزان قبل از رژیم، به علت عکس‌العمل بدن در برابر رژیم کم کالری غیراستاندارد و کاهش سطح نیاز بدن به انرژی در جهت حفظ حیات، دستیابی به کاستن از میزان اضافه وزن و چاقی سخت‌تر و امکان‌ناپذیرتر گردیده و حتی وزن کاسته شده احتمالی به سرعت و حتی بیشتر از قبل از آغاز مجدد رژیم، جبران گردیده است.)
23- این رژیم غذایی را تا چه مدت ادامه داده‌اید؟ علت واقعی رها کردن آن چه بوده است؟
24- چه عواملی موجب شده که نتوانید یا نخواهید به رژیم لاغری خود ادامه دهید؟ (عدم تحمل رژیم، خستگی، یکنواختی، عدم موفقیت در دستیابی به اندام موزون یا ابتلا به بیماری مختلف)
25- تاکنون چند بار تحت تأثیر تبلیغات و توصیه‌های غیراصولی از رژیم غیرعلمی، داروها و وسایل کمک لاغری بی‌اثر یا مضر استفاده نموده‌اید؟
