زولبیا و بامیه علاوه بر این‌که قند و چربی بالایی دارد، به دلیل حرارت زیادی که می‌بیند، از ارزش غذایی چندانی برخوردار نیست. هر بامیه 80 کالری و 100 گرم زولبیا 450 کالری دارد . از طرفی جذب قند زولبیا و بامیه به علت داشتن چربی زیاد 2 تا 3 ساعت طول می‌کشد.
هر دانه بامیه به طور متوسط حدود 80 کالری دارد که برای سوزاندن آن می‌توان فعالیت‌های زیر را انجام داد:
پیاده روزی 26 دقیقه
دویدن آهسته 10 دقیقه
شنا 7 دقیقه
دوچرخه سواری 17 دقیقه
بیشتر بخوانید:
100 گرم زولبیا 450 کالری دارد که این کالری، معادل کالری مورد نیاز برای انجام فعالیت‌های زیر است:
پیاده‌روی 126 دقیقه
شنا 38 دقیقه
دوچرخه سواری 69 دقیقه
دویدن آهسته 52 دقیقه
بیشتر بخوانید:
چند توصیه
از قنادی‌های معتبر که تحت نظارت وزارت بهداشت فعالیت می‌کنند ،خرید کنید. از خرید زولبیا و بامیه سوخته یا خمیرگونه اجتناب کنید. از خرید زولبیا و بامیه که در قنادی به صورت رو باز نگهداری می‌شود و در معرض آلاینده‌ها قرار دارد، اجتناب کنید.
قند و چربی بالای زولبیا و بامیه باعث تشنگی می‌شود؛ بنابراین از مصرف آن در وعده سحر اجتناب کنید. زولبیا و بامیه باید در مکان خشک و خنک مانند یخچال نگهداری شود.
افراد دیابتی باید از مصرف این شیرینی اجتناب کنند. کشمش، خرما و توت دارای قند طبیعی هستند و بهتر است افراد روزه‌دار قند مورد نیاز بدنشان را از طریق این مواد غذایی تامین کنند.
از نگهداری زولبیا و بامیه برای مدت طولانی در منزل خودداری کنید. زولبیا و بامیه را در معرض نور خورشید قرار ندهید.
منبع: khorasannews.com