سرویس سبک زندگی: حالا که ماه مبارک رمضان در ماه گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوقالعاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. در ادامه این مطلب را به نقل از سایت جام جم آنلاین میخوانیم.
مواد لازم برای چای ترش
چای ترش خشک: نصف فنجان
برگ نعنا: یک مشت
آب: 4 فنجان
شربت نعنا: یک سوم تا سه چهارم فنجان
مواد لازم برای لیموناد
آب لیمو ترش تازه: یک فنجان
آب: 4 و نیم فنجان
شربت نعنا: سه چهارم تا 1 فنجان
مواد لازم برای سیروپ نعنا
شکر: یک و نیم فنجان
آب: یک و نیم فنجان
برگ نعنا: یک چهارم فنجان
طرز تهیه
1. چای ترش و برگهای خرد شده نعنا را در قابلمهای بزرگ ریخته و 4 فنجان آب اضافه کرده و در قابلمه را گذاشته 24 ساعت در یخچال بگذارید بماند.
2. چای را از صافی رد کنید و به اندازهی دلخواه شربت نعنا بزنید . با یک سوم فنجان سیروپ شروع کنید و سپس متناسب با ذائقهی خودتان شربت بیشتری اضافه کنید.
برای تهیه لیموناد
آب لیمو ، آب و شربت نعنا را اضافه کرده و در صورت تمایل برای شیرینتر شدن میتوانید شربت بیشتری اضافه کنید. لیموناد را در یخچال بگذارید خنک شود.
برای تهیه شربت نعنا
1. در قابلمهای متوسط شکر، آب و برگهای خرد شده نعنا را مخلوط کرده به جوش بیاورید تا شکر حل شود. سپس از روی حرارت برداشته و در قابلمه را 15- 10 دقیقه بگذارید سپس بچشید اگر طعم نعنای شربت به اندازه ی کافی بود صافش کنید وگرنه 10 دقیقه دیگر یا بیشتر بگذارید بماند و مزه بدهد . شربت را کناری بگذارید تا به دمای اتاق برسد سپس در یخچال بگذارید خنک شود.
2. لیوانها را یخ بریزید و به مقدار مساوی از لیموناد و چای ترش اضافه کنید و روی لیوانها را با برگهای تازه نعنا و برشهای لیمو تزئین کنید.