مشکل کمبود فضای ذخیره سازی وسایل یا کمبود سطح کار در آشپزخانه موضوعی است که اغلب خانوم ها از آن شکایت دارند. همچنین در دسترس بودن ابزار کار در آشپزخانه یک ویژگی استثنایی است که در آشپزخانه رویایی همه خانوم ها نقش مهمی دارد. در این مطلب می خواهیم 15 ایده عالی برای تحقق هر آنچه از یک آشپز خانه می خواهید را معرفی کنیم.
میز دوکاره
اگر به دنبال بیش‌ترین استفاده از فضای آشپزخانه هستید از یک میز چرخ‌دار با یک سطح مستحکم استفاده کنید. از سطح میز برای آماده کردن غذاها و از قفسه‌های پایین آن برای نگهداری از ظرف‌ها و وسایل مورد نیاز خود استفاده کنید.
بعضی از وسایل را آویزان کنید
اکثر وسایل آشپزخانه در انتهای دسته خود حفره دارند و این حفره امکان آویزان کردن آن‌ها را به وجود می‌آورد. با این شیوه می‌توانید فضای کشوها را به ظروف دیگری اختصاص دهید.
چنگک‌های سقفی
همانند مورد قبل می‌توانید این‌بار با استفاده از چنگک‌های سقفی ماهی‌تابه‌ها و قابلمه‌ها را آویزان کنید. این کار هم باعث ذخیره فضا و هم در دسترس بودن وسایل آشپزخانه می‌شود. نکته مثبت دیگر این است که با این کار بخشی از فضای کابینت‌ها خالی شده و می‌توانید ظروف دیگری را در این فضاها قرار دهید.
سینک آشپزخانه را جدی بگیرید
هنگام خرد کردن مواد غذایی نمی‌توانید همزمان آن‌ها را بشویید، پس به نظر ما بهتر است از سینک آشپزخانه هم کمک بگیرید؟ یک درپوش مستحکم بر روی سینک قرار داده تا سطح رویی آن هم مناسب خرد کردن مواد غذایی و هم شستن آن‌ها شود.
مزیت کشوها
اگر مشغول طراحی آشپزخانه خود هستید سطوح کشویی را حتما در طراحی خود بگنجانید. این سطوح باعث ایجاد فضاهای اضافه در آشپزخانه می‌شوند که هر گاه شما بخواهید ظاهر می‌شوند. اگر به دنبال تجهیزات آشپزخنه هستید، با کلیک بر روی اینجا می توانید محصولات آشپزخانه را مشاهده کنید.
چاقوهای معلق
چاقوهای سنتی معمولا وسایل مزاحمی در آشپزخانه هستند. راه‌حل ساده برای نگهداری از آن‌ها نصب چند نگهدارنده آهن‌ربایی بر روی دیوار است؛ فقط پیش از قرار دادن چاقوها بر روی این سطوح مغناطیسی آن‌ها (چاقوها) را به‌دقت خشک کنید.
قفسه‌های معجزه‌گر
قفسه‌های باز، خواه به دیوار وصل شده باشند و خواه از سقف آویزان باشند، می‌توانند به طرز قابل توجهی فضای آشپزخانه شما را گسترش دهند. اگرچه باید وسایل زیبا و چشم‌گیری روی آن‌ها قرار دهید، اما این قفسه‌ها فضای زیادی را در اختیار شما قرار می‌دهند.
کاسه‌های بزرگ
کاسه‌های بزرگ می‌توانند هنگام آشپزی کمک زیادی به شما بکنند و مواد غذایی خردشده و یا پوست آن‌ها را در خود جای دهند. این مواد غذایی را در آن‌ها نگهداری کنید و هر گاه خواستید از آن‌ها استفاده کنید. این کار باعث می‌شود تا سطح پیش‌خان شما همیشه تمیز و منظم باقی بماند.
جور دیگری ببینید
وقتی فضای آشپزخانه کم باشد معمولا می‌توان با استفاده از راه‌های خلاقانه این فضا را گسترش داد. یکی از این راه‌ها نصب چند قفسه در درون فرورفتگی پنجره آشپزخانه است. با این کار هم فضای بیش‌تری در اختیار شما قرار می‌گیرد و هم با قرار دادن چند وسلیه زیبا جلوه خاصی به فضای آشپزخانه شما اضافه می‌شود.
استفاده بهینه از جزیره
می‌توان با اضافه کردن چند قفسه برای نگهداری از کتاب‌ها یا دستگیره‌هایی برای آویزان کردن حوله‌ها یا ظروف دیگر از جزیره آشپزخانه بیش‌ترین استفاده را کرد.
فضای درون دیوارها
حتی اگر آشپزخانه شما فضای کمی برای نگهداری از وسایل دارد و نمی‌توان آن را به راحتی گسترش داد بهتر است از فضای درون دیوارها برای اضافه کردن قفسه‌ها استفاده کنید. این کار نیازمند بازسازی آشپزخانه است اما این بازسازی نه به هزینه چندانی نیاز دارد و نه زمان زیادی.
گوشه آشپزخانه
قرار دادن چند قفسه در گوشه آشپزخانه، مانند عکس بالا، راهی هوشمندانه و موثر برای استفاده بهینه از گوشه‌های آشپزخانه است. برای خرید انواع شلف و طبقه اینجا را کلیک کنید.
پایه کیک
از پایه کیک برای نگهداری از موادی هم‌چون نمک، فلفل، و روغن زیتون استفاده کنید. اگر به فضای بیش‌تری نیاز دارید می‌توانید به راحتی پایه کیک را به فضای دیگری در آشپزخانه منتقل کنید.
ایده‌ای هوشمندانه
عجب ایده خوبی: درپوش‌های فلزی را به زیر کابینت وصل کنید و از این طریق قوطی‌ها را به این درپوش‌ها اضافه کنید.
نوبت شما: برای ما بنویسید کدام یک از ایده های این مطلب را در آشپزخانه خود استفاده می کنید؟ ما دوست داریم ایده های خلاقانه شما را در آشپزخانه ببینیم.
منبع: bobvila ؛ ترجمه شده توسط تحریریه چیدانه
