مصرف برخی خوراکی‌ها می‌تواند نقش چشمگیرتری در افزایش وزن و اندازه دور کمر انسان داشته باشد. چربی شکم یا چربی احشایی می‌تواند خطر ابتلا به شرایطی جدی‌تر مانند بیماری قلبی، دیابت و بیماری آلزایمر را افزایش دهد.
در ادامه با برخی غذا‌ها و نوشیدنی‌ها که می‌توانند بی آنکه متوجه باشید موجب افزایش چربی شکم شما شوند بیشتر آشنا می‌شویم.
نان سفیدهمه نان‌ها برای سلامت انسان مضر نیستند، اما اگر کاهش چربی شکم خود را هدف قرار دارده اید باید از نان‌های سفید که با استفاده از آرد پالایش شده تهیه می‌شوند، پرهیز کنید. مطالعات نشان داده اند که مصرف غلات کامل می‌تواند به کاهش ذخیره چربی شکم کمک کند در شرایطی که مصرف غلات پالایش شده به افزایش هرچه بیشتر آن منجر می‌شود
نوشابه رژیمیافراد بسیاری که قصد کاهش وزن و میزان چربی بدن خود را دارند، نوشابه‌های رژیمی را به جای نوشابه‌های عادی مصرف می‌کنند. اما مطالعات بسیاری نشان داده اند که مصرف نوشابه‌های رژیمی نیز با افزایش اندازه دور کمر مرتبط است.
مطالعه‌ای که در نشریه the Journal of the American Geriatrics Society منتشر شد، نشان داد افرادی که نوشابه رژیمی مصرف می‌کنند نسبت به آن‌هایی که این کار را انجام نمی‌دادند، دارای درصد بالاتری از چربی شکم بودند.
به گفته پژوهشگران، افرادی که نوشابه‌های رژیمی مصرف می‌کنند ممکن است میزان صرفه جویی در کالری‌های مصرفی خود را بیش از حد ارزیابی کرده و پرخوری به افزایش چربی بدن آن‌ها منجر شود.
در عوض، می‌توانید نوشیدن چای سفید را به جای نوشابه‌ها مد نظر قرار دهید. بنابر مطالعه‌ای که در نشریه Nutrition & Metabolism منتشر شد، چای سفید از تشکیل سلول‌های چربی جدید جلوگیری کرده و چربی ذخیره شده را تجزیه می‌کند. این به معنای آن است که حتی در زمان زیاده‌روی در مصرف غذا، بدن شما در ذخیره کالری‌های اضافه با دشواری مواجه خواهد بود.
آبمیوه
در شرایطی که مصرف آبمیوه‌های 100 درصد طبیعی می‌تواند گزینه بهتری نسبت به نوشیدنی‌های شیرین دیگر باشد، اما هر فنجان از آبمیوه‌های طبیعی نیز می‌تواند تا 36 گرم قند در خود داشته باشد. افزون بر این، بیشتر شیرینی موجود در آبمیوه‌ها از فروکتوز، نوعی قند مرتبط با تشکیل بافت چربی احشایی، سرچشمه می‌گیرد.
آب ساده همچنان بهترین گزینه برای شما محسوب می‌شود. اما برای افرادی که نوشیدن آب ساده برای آن‌ها جذابیتی ندارد، روش‌هایی برای بهبود عطر و طعم این نوشیدنی وجود دارند. در همین راستا، افزودن چند برش میوه تازه مانند پرتقال و گریپ فروت را مد نظر قرار دهید.
این که پوست میوه گرفته نشود، اهمیت دارد، زیرا پوست مرکبات سرشار از آنتی اکسیدان دی-لیمونن است. این ترکیب قدرتمند به پاکسازی و دفع سموم از بدن و همچنین کاهش چربی احشایی کمک می‌کند.
استیک ریب آی
مطالعات نشان داده اند که مصرف برش‌های مناسب استیک به واسطه محتوای پروتئین زیاد می‌تواند به کاهش اندازه دور کمر کمک کند. اما استیک ریب آی یکی از برش‌های پر چربی محسوب می‌شود. پژوهشگران در یک مطالعه دریافتند که مصرف یک رژیم غذایی سرشار از گوشت قرمز تازه و چرب با چاقی شکمی و اندازه بزرگ‌تر دور کمر مرتبط است.
شکلات
ابتدا باید به این نکته اشاره داشت که همه شکلات‌ها بد نیستند. در حقیقت، شکلات تلخ می‌تواند فواید سلامت مختلفی را ارائه کند و بنابر مطالعه‌ای که در نشریه Heart منتشر شد، مصرف 3.5 اونس (حدود 100 گرم) شکلات تلخ در روز می‌تواند به کاهش خطر بیماری قلبی کمک کند.
افزون بر این، شکلات تلخ می‌تواند در کاهش چربی شکم نقش داشته باشد. اما شکلات شیری چنین فوایدی را ارائه نمی‌کند. شکلات شیری سرشار از شکر است و به طور معمول کالری زیادی دارد. مطالعه‌ای که در نشریه American Journal of Clinical Nutrition منتشر شد، شکلات را به عنوان غذایی که با بیشترین میزان افزایش وزن مرتبط بود، معرفی کرد.
سوپ‌های کنسرویزمانی که موضوع سوپ‌های کنسروی مطرح می‌شود، بار دیگر باید از انتخاب محصول درست اطمینان حاصل کرد. گزینه‌های مختلفی حاوی سدیم فراوان در بازار وجود دارند که نه تنها می‌تواند موجب نفخ شکم شود، بلکه موجب افزایش اشتها شده و در درک این که چه زمانی سیر شده اید، اختلال ایجاد کند.
چیپس سیب زمینی
پژوهشگران دانشگاه هاروارد معتقدند که چیپس‌های سیب زمینی یکی از بدترین گزینه‌ها برای اندازه دور کمر انسان هستند. چیپس‌های سیب زمینی سرشار از چربی‌های اشباع هستند که می‌تواند به افزایش چربی شکم منجر شود. همچنین، آن‌ها حاوی نمک فراوان هستند که نفخ شکم را موجب می‌شود.
چیپس سیب زمینی توانایی ایجاد احساس رضایت و سیری در فرد را نداشته و خوردن مقدار کمی از آن می‌تواند در نهایت به خالی شدن یک پاکت چیپس منجر شود.
نوشیدنی‌های قهوه منجمدقهوه به خودی خود برای اندازه دور کمر انسان بد نیست، اما اگر نوشیدنی‌های قهوه منجمد را به طور منظم مصرف کنید، با مشکل مواجه خواهید شد.
بیشتر اوقات، این نوشیدنی‌های پرکالری سرشار از شکر و لبنیات هستند. افزون بر این، مطالعه‌ای در سال 2017 که در نشریه Public Health منتشر شد، نشان داد تقریبا 70 درصد افرادی که قهوه می‌نوشند، افزودنی‌هایی مانند شکر یا پودر شیر به آن اضافه می‌کنند.
پیتزاپیتزا می‌تواند سرشار از چربی اشباع باشد که مصرف بیش از حد آن افزون بر افزایش وزن می‌تواند بر سلامت قلبی‌عروقی انسان تاثیر منفی بگذارد. پژوهشگران دریافته اند که برخلاف سایر چربی ها، میزان اضافه چربی اشباع احتمال بیشتری دارد در ناحیه شکم ذخیره شود.
شیرینی‌های کم چربیبا مشاهده برچسب کم چربی روی محصولات مختلف ممکن است فکر کنید که با گزینه‌ای سالم‌تر مواجه هستید. اما این برچسب نباید شما را گمراه کند. بسیاری از شیرینی‌هایی که با برچسب کم چربی روی بسته بندی آن‌ها فروخته می‌شوند، به طور معمول سرشار از آرد سفید پردازش شده، شکر زیاد و حتی میزان زیاد سدیم هستند. تمام این ترکیبات می‌توانند موجب افزایش وزن و چربی شکم شما شوند.
ماستماست می‌تواند یک ماده غذایی مفید برای کاهش وزن باشد، زیرا سرشار از پروتئین است و این ماده مغذی می‌تواند احساس سیری را برای مدت زمان طولانی‌تر در شما ایجاد کند. همچنین، ماست حاوی پروبیوتیک‌ها است که می‌توانند به تلاش‌های کاهش وزن و چربی شما کمک کنند.
اما ماست‌های طعم‌دار به طور معمول سرشار از شکر هستند که گزینه خوبی برای اندازه دور کمر شما نیست و می‌تواند موجب افزایش وزن شود. همچنین، شکری که مصرف می‌کنید می‌تواند جمعیت باکتری‌های ناسالم را در روده بزرگ افزایش دهد.
چوب شورشاید چوب شور گزینه سالم‌تری نسبت به چیپس سیب زمینی به نظر برسد، اما در واقع این گونه نیست. این خوراکی نیز سرشار از نمک است. یک مطالعه که در نشریه the Journal of Nutrition منتشر شد، این که نمک چگونه می‌تواند فرآیند‌های بیولوژیکی که در تعیین زمان سیری نقش دارند را مختل کند، نشان داد. در این شرایط شما بیشتر غذا می‌خورید که می‌تواند به افزایش وزن و چربی شکم منجر شود.
سیب زمینی سرخ شدهمطالعهای که در دانشگاه هاروارد انجام شد، نشان داد افرادی که به طور منظم سیب زمینی سرخ شده مصرف می‌کردند، افزایش وزن بیشتری را تجربه می‌کنند. طی مدت مطالعه، افرادی که سیب زمینی سرخ شده مصرف می‌کردند، تنها به واسطه مصرف این ماده غذایی افزایش 13 پوندی چربی شکم خود را تجربه کردند.
سیب زمینی شیرین برشته شده در فر و نه سرخ شده در روغن گزینه سالم‌تری است که می‌توانید جایگزین سیب زمینی سرخ شده کرده و از جمع شدن چربی بیشتر در ناحیه شکم خود جلوگیری کنید.
