طرز تهیه املت خرما بسیار ساده و مقوی می باشد که شما می توانید آن را به عنوان صبحانه یا عصرانه میل نمایید همچنین این غذای خوشمزه و مقوی را در ماه مبارک رمضان به دلیل انرژی و کالری که دارد بسیار استفاده می کنند.این املت خوشمزه را می توان به روش های گوناگونی درست کرد.
طرز تهیه املت خرما
املت خرما نام های مختلفی دارد از جمله تخم مرغ خرما، خرما تخم مرغ یا رولت تخم مرغ گفته می شود. این املت سریع آماده می شود و به عنوان یک وعده غذایی کامل به حساب می آید این املت خرما را می توان در همه ایام درست کرد ولی در ماه رمضان کاربرد بیشتری دارد و مردم از آن خوب استقبال می کنند. در ادامه مطالب با طرز تهیه املت خرما ما را دنبال کنید و همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه املت خرما
- خرما 12 عدد
- تخم مرغ 6 عدد
- مغز گردو 6 عدد
- کره 1 قاشق غذاخوری
- روغن ،نمک، فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه املت خرما
ابتدا هسته خرماها را جدا و در بیاورید سپس خرماها را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و به همراه گردوهای خرد شده در تابه با روغن و کره تفت بدهید زمانیکه رنگ خرماها کمی تغییر کرد و نرم تر شد تخم مرغ ها را تک تک بشکنید و هم بزنید در آخر کمی نمک و فلفل هم اضافه کنید و آنگاه املت خود را در ظرفی بریزید و با نان میل نمایید. در صورت دوست داشتن می توانید از خرمای بیشتری استفاده کنید و میزان تخم مرغ خود را کم کنید این غذا بسیار مقوی بوده و شما را خیلی زود سیر می کند پس توجه داشته باشید که مقدار کمی از آن را در مصرف همیشگی خانواده خود قرار دهید هنگام پخت این غذا توجه کنید که زیر شعله را کم کنید زیرا خرما به دلیل قندی که دارد امکان سوختن آن زیاد است.
انواع خاصیت خرما
- مصرف خرما باعث می شود که دیابت و قند خون را کنترل کند.
- مصرف خرما برای هوش و حافظه جنین و برای زنان باردار میزان کم خونی را کنترل می کند و مفید می باشد.
- مصرف خرما برای پیشگیری از کبد چرب مفید می باشد
- خرما به دلیل آهنی که دارد باعث تقویت و افزایش رشد مو می شود.
- خرما به دلیل فیبری که دارد باعث درمان معده و زخم معده مفید می باشد.
- خرما به دلیل داشتن پتاسیم بالایی که دارد برای یبوست و اسهال مفید می باشد.
- خرما به دلیل آنتی اکسیدان فراوان برای سلامت قلب بسیار مفید می باشد.
- مصرف خرما به سلامت عضلات کمک می کند.
- میگرن
- لاغری و کاهش وزرن
- سرطان
- چشم
- پوکی استخوان
- آلزایمر
- سلامت دندان
- خواص ضدپیری
- کاهش کلسترول
- سرشاز از ویتامین و پروتئین
- کاهش خطر سکته
- کمک به سلامت دستگاه گوارش
- کاهش میزان شب کوری
- درمان ضعف قوای جنسی
امیدواریم از طرز تهیه املت خرما استفاده لازم را برده باشید و با خوردن آن احساس لذت ببرید و لحظه ی خوب و خوشی را در کنار خانوادتان سپری کنید.
