تحریریه زندگی آنلاین : دستیابی به وزن ایده آل یا درصد مناسب چربی در بدن همیشه خواستنی ولی واقعگرایانه نیست ودر برخی شرایط اساساً درست نیز به نظر نمیرسد افراد چاق با تغییر اندکی در وزنشان (5تا 10درصد) ممکن است سلامت بیشتری بیابند و احتمالاً از شدت بعضی عوارض کم خواهد شد . مطالعهای بر روی بیماران بسیار چاق مبتلا به دیابت که 5% وزنشان کاهشیافته است مشخص شد که کنترل قند آنها بهبود فراوانی یافته است. بهرغم این نکته که کاهش وزن اندک سودمند است و میتواند آسان باشد مشخصشده است که اشخاص بسیار چاق اهداف خاصی جهت کاهش وزن خود دارند که با اهداف متخصصان تفاوت میکند. اهداف شخصی آنها دراینباره و انتظارات آنها اغلب غیرواقعی و دستنیافتنی است. متخصصان ازاینرو در کار بیماران مداخله کرده و میکوشند روند واقعیتری را برای آنها در نظر بگیرند. تعدیل شیوه زندگی : تعدیل شیوه زندگی یا تعدیل رفتار، متکی بر تحلیل رفتارها و حالاتی است که هنگام خوردن ، ورزش و عادات غذایی وجود دارند. عوامل تعیینکننده رفتارها و عواقب آنها برای تعیین چگونگی تعدیل، بررسی میشوند. مثلاً” اگر یک فرد به این نتیجه برسد که با عصبانیت بیشازحد، غذای بیشتری مصرف کرده است مراحل کار باید برای کاهش میزان عصبانیت وی که به خوردن بیشتر منتهی میشود انجام گیرد.
بیشتربخوانید:
راهکارهای تعدیل شیوه زندگی
1-حذف محرکهای خوردن :
همواره با نشستن درجایی خاص غذا بخورید و با پایان خوردن غذا میز را ترک کنید و مسواک بزنید زیرا ترک نکردن میز پس از اتمام غذا منجر به خرده خوری میشود و از مزایای مسواک زدن پس از غذا سلامت دندانها و نیز عدم میل به خورده خوری است.خوردن را همراه با فعالیتهای دیگر ترکیب نکنید و همواره موقع غذا خوردن بر روی غذا خوردن تمرکز کنید و توجه داشته باشید. همزمان تلویزیون تماشا نکنید یا موسیقی بلند گوش نکنید، مطالعه نکنید و اگر خیلی هیجانزدهاید ،عصبانی یا خوشحال هستید خوردن را به تعویق بیندازید. همواره آرامش خود را حفظ کنید. باقیمانده غذای بچهها را نخورید . مواد غذایی را جایی نگهداری کنید که دیده نشود، بیمورد به یخچال سرکشی نکنید، میان وعدهها را از میوهها و سبزیها انتخاب کنید. پس از صرف غذا باقیمانده غذا را فوراً” در ظرف ریخته و در یخچال یا فریزر بگذارید.
3-کاهش مصرف مواد غذایی پرکالری :
اگر شخصی غذای زیادی نمیخورد ولی اضافهوزن دارد بدانید که شاید غذاهایی میخورد که در واحد حجم کالری زیادتری دارند، مانند مغزها ، روغن مایع که کالری زیاد دارد و درعینحال سالم هستند و یا ممکن است غذای پرکالری و ناسالم مثل نوشابه ، چیپس، پفک و.... مصرف نماید.
4-کاهش مصرف نمک را جدی بگیرید:
مصرف نمک باعث احتباس آب داخل بدن میشود و وزن را افزایش میدهد هرچند این چاقی نیست زیرا چاقی تجمع چربی است ولی ترازوی شما چربی و آب را تفکیک نمیکند و فقط یک عدد را نشان میدهد و از طرفی مصرف نمک منجر به افزایش فشارخون ، غیرقابل انعطاف شدن عروق میشود که بههیچعنوان توصیه نمیشود.
بیشتر بخوانید:
5-نوشیدن آب را فراموش نکنید :
حداقل نیاز بدن به آب ( و نه چایی ) در برنامه غذایی حدود 8 لیوان است زیرا بسیاری از واکنشها که منجر به سوختوساز در بدن میشود نیاز به آبدارند و از طرفی سیستم لنفاتیک بدن که حمل چربیها را به عهده دارد بدون هیچ پمپاژی کار خود را انجام میدهد و تنها عاملی که حرکت لنف را تسریع میکند رقیق کردن با آب و فشار منفی داخل قفسه سینه است که با تنفس عمیق ایجاد میشود پس برای گردش بهتر چربی در بدن باید آب مصرف شود. وقتی آب مینوشید اسید معده رقیقتر میشود و درمجموع غذای کمتری مصرف میکنید و ضمن اینکه آب باعث میشود سموم و مواد زائد از سلولها دفع شود ، همچنین یکی از علل یبوست کم بودن مصرف آب است که با این روش اصلاح میشود.
بیشتربخوانید:
2-اصلاح عادات نادرست غذایی :
هیچگاه وعدههای غذایی را حذف نکنید،این اشتباه شایع عواقب بدی به دنبال دارد.روش علمی آن است که وعدههای غذایی حذف نشود وگرنه بهعنوانمثال اگر صبحانه نخورید برای ناهار آنقدر گرسنه هستید که چند برابر گذشته غذا میل میکنید یا افرادی که شام را حذف میکنند ظهر زیادتر میخورند تا شب گرسنگی کمتر آنها را اذیت کند،عصرها شروع به خرده خوری و مصرف تنقلات میکنند. شبها قند خون افت میکند پس کیفیت خواب پائین میآید که این خود باعث عصبی بودن در روز بعد و عدم کنترل اشتها میشود، اسیدمعده در معده خالی ترشح میشود و باعث التهاب معده میشود که خود افزایش اشتها را در بردارد و باز در وعدههای بعدی صبحانه و ناهار جبران کالری ازدسترفته میشود و از طرف دیگر وقتی یک وعده غذایی حذف میشود تأثیر حرارتی غذا خوردن و افزایش متابولیسم بدن متعاقب غذا خوردن ازدسترفته و بنابراین افت سوختوساز ایجاد میشود، صبحانه چون پس از چندین ساعت عدم مصرف غذاست بیشترین نقش را در افزایش متابولیسم بدن دارد. بسیاری از افراد برای کاهش وزن شبها غذاهای سبکتر و سادهتر استفاده میکنند که به آن حاضری میگویند و متأسفانه برخی افراد به خیال اینکه غذا سبک و ساده است زیادهروی کرده و کالری را کنترل نمیکنند و این باعث اضافهوزن میشود.
بیشتربخوانید: