همانطور که می دانید فست فود از غذاهای بسیار پرمصرف در بین اکثر افراد هستند و طرفداران زیادی را نیز به خود جذب کرده است که یکی از انواع آن فینگر فود سیب زمینی است که به منظور رنگارنگ کردن میز گزینه بسیار مناسبی هستند و در مدت کوتاهی نیز آماده می شوند، در ادامه مطلب طرز تهیه فینگر فود سیب زمینی را به شما دوستان آموزش خواهیم داد.
اگر به دنبال یک فست فود ایده آل و خوشمزه هستید پیشنهاد می کنیم فینگر فود سیب زمینی را تهیه و نوش جان کنید، بنابراین بهتر است تا پایان مطلب همراه ما باشید.
1. طرز تهیه فینگر فود سیب زمینی رولی با پنیر
این نوع فینگر فود سیب زمینی خیلی ساده و راحت تهیه می شود و حتی برای بار اول هم می توانید آن را بدون هیچ خرابی تهیه و نوش جان کنید.
مواد لازم :
- سیب زمینی پخته شده : دو عدد متوسط
- پیازچه خرد شده : دو قاشق
- پنیر خامه ای : نصف فنجان
- پنیر چدار قالبی : صد گرم
- ژامبون خرد شده : چهار قاشق
- آرد سوخاری : چهار قاشق غذا خوری
- تخم مرغ : دو عدد
- نمک و فلفل : یک قاشق چای خوری
- آرد : چهار قاشق غذا خوری
دستور تهیه :
ابتدا سیب زمینی ها را همراه با آب اجازه دهید بر روی حرارت آب پز شوند سپس آن را پوست گرفته و با کمک گوشت کوب له نمایید.
حالا به سیب زمینی ها پیازچه، پنیر خامه ای، نمک، فلفل و ژامبون بیفزایید و مواد را حسابی با هم ترکیب کنید سپس دو قاشق از مواد را برداشته و لای آن یک تکه از پنیر چدار گذاشته و به شکل رول درست کنید.
در مرحله بعدی یک کاسه مناسب انتخاب کرده و تخم مرغ ها را داخل آن بشکنید سپس هم بزنید و بعد رول های سیب زمینی را اول در آرد و بعد در تخم مرغ و در پایان در آرد سوخاری بغلتانید.
در مرحله پایانی از طرز تهیه این نوع فینگر فود سیب زمینی مقداری روغن داخل یک تابه مناسب ریخته و آن ها را داخل روغن سرخ کرده سپس داخل ظرف مورد نظر چیده و با سس کچاپ نوش جان کنید.
2. آموزش تهیه فینگر فود سیب زمینی ساده
به روش ساده دیگری نیز می توانید یک فینگر فود بسیار خوشمزه تهیه کنید که در ادامه با دستور تهیه آن آشنا خواهید شد.
مواد لازم :
- سوسیس کوکتل : بیست عدد
- سیب زمینی ریز: بیست عدد
- سس سویا : یک قاشق چای خوری
- عسل : دو قاشق چای خوری
- سس گوجه فرنگی : به میزان لازم
- خامه ترش : به میزان لازم
- روغن زیتون :به مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا فر را بر روی دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کرده تا گرم بماند سپس سیب زمینی های کوچک را با استفاده از برس آشپزی روغن مالی کرده و به سیخ کشیده و بعد با فویل بپوشانید.
حالا اجازه دهید سیب زمینی ها به مدت یک ساعت داخل فر بمانند سپس با فشار دست از پخته شدن آن ها اطمینان حاصل کنید در این فاصله که سیب زمینی ها در حال پخته شدن هستند داخل کاسه بزرگی عسل، روغن، سس سویا را با هم ترکیب کرده کنید.
در مرحله بعدی سوسیس ها را داخل کاسه ریخته سپس آن ها را داخل سس غلتانده و بعد داخل تابه نچسبی سرخ نمایید و اجازه دهید هر دو طرف آن قهوه ای رنگ شود.
در مرحله پایانی از طرز تهیه فینگر فود سیب زمینی بعد از پخت سیب زمینی ها قسمت میانی آن را به شکل طولی فشار داده سپس داخل حفره ایجاد شده سوسیس ها را بگذارید و یا می توانید از وسط مقداری فشار داده فقط دقت کنید که دو سمت آن جدا نشود و در آخر با سس گوجه و خامه ترش نوش جان کنید.
3. روش تهیه فینگر فود سیب زمینی با قارچ
این نوع فینگر فود سیب زمینی، با قارچ و مواد ساده دیگری تهیه می شود که بسیار ساده و راحت است فقط کافی است طبق مراحل تهیه آن پیش بروید تا آن را تهیه و نوش چان کنید.
مواد لازم :
- سیب زمینی متوسط : دو عد
- فلفل دلمه ای : یک عدد
- قارچ : دو عدد
- سس مایونز : یک قاشق چای خوری سر خالی
- پیاز : یک عدد
- کره : یک قاشق غذا خوری
- نمک، فلفل و زردچوبه : به میزان لازم
- روغن مایع : به مقدار لازم
مراحل تهیه :
در روش تهیه این فست فود ابتدا سیب زمینی آب پز شده را با کمک گوشت کوب له کرده سپس به آن کره، نمک، فلفل و سس مایونز اضافه می کنیم.
حالا کمی روغن داخل تابه ریخته و پیاز، قارچ، فلفل دلمه ای، فلفل، نمک و زردچوبه را با هم تفت داده سپس حرارت را خاموش کنید و با کمک دست از پوره های سیب زمینی به اندازه توپ کوچک برداشته و با انگشت وسط آن را خالی کنید و از مواد آماده شده داخل آن قرار دهید و با سبزیجات تزیین نمایید، نوش جان.
ضمن سپاس از همراهی شما عزیزان، در صورت تمایل به دستور تهیه انواع فینگر فود می توانید بر روی لینک کلیک نمایید تا فست فود مورد نظرتان را تهیه و نوش جان کنید.
