موز میوه ای سرشار از خواص فراوان است. خوردن این میوه را در دوران بارداری، پیشگیری و درمان افسردگی، درمان اسهال و یبوست، جلوگیری از فشار خون بالا و… توصیه می کنند. موز سرخ شده یکی از روش های سرو موز به شیوه ای متفاوت است. در این مطلب می خواهیم شما را با طرز تهیه اسموتی موز و بادام آشنا کنیم.
اگر چه بسیاری از نوشیدنی ها مانند میلک شیک به عنوان عصرانه تهیه و سرو می شوند اما اسموتی موز و بادام یک صبحانه ایده آل محسوب می شود.
مواد لازم
- موز: یک عدد
- بادام: سه قاشق غذاخوری
- کره بادام زمینی: یک قاشق غذاخوری
- وانیل اگر مایع بود نصف قاشق چای خوری، اگر پودری بود یک قاشق چای خوری
- ماست خامه ای: 2 قاشق غذاخوری
- عسل: یک یا دو قاشق در صورت تمایل
- شیر بادام: یک فنجان (البته از شیر معمولی هم می توانید استفاده کنید)
طرز تهیه شیر بادام
برای تهیه شیر بادام باید یک پیمانه بادام مغز شده را به شکل خام پوست بگیرید. برای پوست گرفتن راحت، آن را در آب جوش بریزید. بعد از یک دقیقه از آب جوش بیاورید. پوستش را به راحتی جدا کنید.
بادام ها بهتر است از قبل هم خیس خورده باشند تا به قدر کافی نرم شده باشند. آن گاه این مغز بادام ها را با یک پیمانه آب سرد داخل میکسر بریزید و مواد را به مدت 3 دقیقه میکس نمایید تا همه مواد یک دست و صاف شود. این مایع سفید شکل گرفته همان شیر بادام خوشمزه است.
طرز تهیه اسموتی موز و بادام (یک صبحانه عالی)
برای تهیه یک اسموتی خوشمزه بهتر است کلیه مواد را با هم در یک مرحله بریزید. میکسر را روشن کنید و مواد را آن قدر هم بزنید تا یک دست و هموار شود. در مرحله بعد می توانید برای شیرینی بیشتر یک یا دو قاشق عسل به صورت اختیاری به آن اضافه کنید.
روی این نوشیدنی خوشمزه را می توانید به شکلی زیبا با حلقه های موز یا پودر پسته و… تزیین کنید. در این مرحله طرز تهیه اسموتی موز و بادام به پایان می رسد. این نوع نوشیدنی را می توانید برای خنک شدن در یخچال بگذارید. البته اگر قرار است به عنوان وعده صبحانه سرو شود بهتر است خیلی یخ نباشد.
اسموتی موز را می توان به شکل ساده و همراه با میوه ها و ترکیبات دیگر به شکل متنوع تهیه کرده و به عنوان عصرانه یا صبحانه دلچسب مورد استفاده قرار دهید، در ادامه سه روش تهیه دیگر از اسموتی موز را در اختیارتان می گذاریم که امیدواریم مورد توجهتان قرار گیرند.
مواد لازم
- موز/ یک عدد
- شیر سرد/ یک لیوان
- شکر یا عسل/ به میزان لازم
- یخ/ 3 تا 4 قالب مکعبی
روش تهیه اسموتی موز ساده و خوشمزه
موزه ها را حلقه ای برش بزنید و در یک کیسه فریزر بگذارید، سپس آن را در فریزر گذاشته تا به طور کامل یخ ببندد. سپس قالب های یخ را داخل آسیاب بریزید و پودر کنید.
در این مرحله موز، شیر سرد و عسل یا شکر را با استفاده از مخلوط کن با هم ترکیب کنید و یخ پودر شده را نیز به آن بیفزایید و هم بزنید، اکنون می توانید بعد از تزیین لبه لیوان نوشیدنی با چند برش از میوه، آن را سرو کرده و نوش جان کنید.
نکته : می توانید به جای یخ از دو اسکوپ بستنی وانیلی استفاده کنید و در این صورت نیازی به افزودن شکر یا عسل نمی باشد، زیرا ممکن است نوشیدنی شما بیش از اندازه شیرین شود.
مواد لازم
- موز/ یک عدد
- توت فرنگی خرد شده/ یک لیوان
- شیر/ یک لیوان
- بستنی وانیلی/ 3 تا 4 اسکوپ
- یخ/ 2 تا 3 قالب مکعبی
روش تهیه اسموتی موز و توت فرنگی
موز و توت فرنگی را بعد از برش زدن در داخل کیسه فریزر بگذارید و درون فریزر بگذارید تا یخ ببندد، سپس شیر سرد، میوه های یخ زده و یخ را داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید، بستنی را نیز اضافه کرده و کمی دیگر هم بزنید، اکنون می توانید این اسموتی خوشمزه را نیز بعد از تزیین با برش های موز و توت فرنگی روی لبه لیوان نوش جان کنید.
مواد لازم
- موز/ یک عدد
- آناناس تازه یا کمپوت آناناس/ نصف لیوان
- آب آناناس/ یک لیوان
- یخ/ 4 قالب مکعب
روش تهیه اسموتی موز و آناناس
مانند روشهای قبلی، موز و آناناس را داخل کیسه فریزر گذاشته و در فریزر قرار دهید. سپس موز، آناناس، آب آناناس و قطعات یخ را داخل مخلوط کن ریخته تا همه مواد کاملا مخلوط شده و یکدست شوند. اکنون نوشیدنی شما آماده شده و بعد از تزیین می توانید نوش جان کنید.
نکته : برای آب آناناس می توانید از آب کمپوت آناناس استفاده کنید، در این صورت نیازی به افزودن شکر یا عسل ندارید، زیرا شیرینی آن کافی است.
از اینکه تا پایان مطلب از طرز تهیه انواع اسموتی موز همراه ما بودید، بسیار خرسندیم و امیدواریم این دسر ها که جزو نوشیدنی سرد خوشمزه و دلچسب هستند به عنوان صبحانه یا عصرانه مقوی و پر انرژی در لیست برنامه غذایی شما قرار گیرد.
