کرپ نوتلا می تواند یکی از انتخاب های عالی و ویژه به عنوان صبحانه ایی متفاوت و خاص باشد. کرپ نوتلا به سادگی و در مدت زمان کوتاهی تهیه می شود و طرفداران زیادی دارد. در ادامه طرز تهیه کرپ نوتلا را ارائه می دهیم که با استفاده از این دستور فوق العاده می توانید اقدام به تهیه کرپ نوتلا خوشمزه به عنوان صبحانه یا میان وعده نمایید.
پنکیک نوتلا، کرپ نوتلا و انواع پنکیک ها، انتخاب مناسبی به عنوان پیش غذا و یا صبحانه محسوب می گردند. همانطور که در تهیه بستنی نوتلا نیز مطرح نمودیم نوتلا با طعم های خاص و ویژه سال هاست وارد ایران شده است و جایگاهی به خصوصی در بین جوان ها دارد، از این رو می تواند انتخاب مناسبی برای تهیه صبحانه های عالی و ویژه باشد. از این رو در این مطلب قصد معرفی طرز تهیه کرپ نوتلا با موز را داریم که مطمئنا می تواند یکی از بهترین انتخاب ها برای صبحانه افراد علاقه مند به نوتلا نیز باشد.
مواد مورد نیاز
- شکر: یک قاشق غذاخوری
- نمک دانه درشت: یک چهارم قاشق چای خوری
- تخم مرغ: 4 عدد
- کره آب شده: 3 قاشق غذاخوری
- شیر: یک و نیم پیمانه
- آرد گندم: یک پیمانه
- موز: 5 عدد
طرز تهیه کرپ نوتلا با موز با طعمی بی نظیر
برای پخت کرپ نوتلا, ابتدا آرد، شیر، تخم مرغ، شکر، نمک و کره را در مخلوط کن بریزید و این هم زدن را به مدت 30 ثانیه ادامه دهید. در این لحظه مخلوطی یکدست به دست می آید و حباب هایی روی آن شکل می گیرد.
اجازه دهید تا خمیر به مدت 15 دقیقه در دمای اتاق استراحت کند. همچنین می توانید آن را به مدت یک روز در ظروف در بسته در یخچال نگه دارید. قبل از استفاده آن را با هم زن دستی دوباره مخلوط کنید.
ماهیتابه نچسب 30 سانتی متری را روی حرارت زیاد گرم کنید. این ماهیتابه را با کره چرب کنید. در مرحله بعدی طرز تهیه کرپ نوتلا یک سوم پیمانه از خمیر را داخل تابه بریزید، آن را داخل تابه بچرخانید تا کف تابه را کامل بگیرد.
بین 2 تا 3 دقیقه خمیر را بپزید. منتظر بمانید تا قسمت زیرین آن طلایی شود. با یک لیسک یا قاشق، لبه های کرپ را از تابه جدا کنید. با انگشتان خود آن را سریعا برگردانید و یک دقیقه دیگر آن را بپزید.
بقیه خمیر را نیز به همین صورت بپزید و در هر بار کف تابه را با مقدار لازم کره چرب کنید. بعد از اینکه کرپ را در تابه برگردانید. روی آن را با موز و نوتلا بپوشانید و آن گاه یک دقیقه آن را بپزید تا شکلات آب شود.
نکات مهم برای پخت بهتر کرپ نوتلا
- برای اندازه گیری دقیق آرد، آن را با قاشق در پیمانه بریزید و سر پیمانه را صاف کنید. آرد را الک کنید.
- برای چرب کردن ماهیتابه، به کره اضافی نیاز دارید.
- موزها را به شکل نازک حلقه حلقه کنید.
- با این مقدار از مواد اولیه 9 کرپ خواهید داشت.
دستور تهیه کرپ نوتلا نارگیلی
کرپ را می توان به عنوان صبحانه ای سبک و مقوی تهیه کرد و آن را همراه عسل، شکلات و میوه های متنوع و تازه نوش جان کنید و لذت ببرید. در اینجا روش تهیه یک نوع کرپ با بافت لطیف ازشیر بادام و تخم مرغ با طعم نارگیلی دراختیارتان قرا رمی دهیم، این نوع کرپ خوشمزه را می توانید به عنوان عصرانه دلچسب در کنار قهوه و چای نیز سرو کنید.
مواد لازم
- آرد/ یک فنجان
- تخم مرغ/ 2 عدد
- نمک/ نصف قاشق چای خوری
- شیر بادام/ یک و یک چهارم فنجان
- روغن نارگیل/ 2 قاشق غذا خوری و مقدار لازم برای سرخ کردن
روش تهیه کرپ نارگیلی
به منظور تهیه این نوع کرپ، در ابتدا داخل کاسه ای بزرگ همه مواد خشک را بریزید و با هم مخلوط کنید، سپس کاسه ای کوچک بردارید و تخم مرغ و شکر را کاملا مخلوط کنید تا یکدست شده و از حالت لختگی خارج شود.
اکنون مخلوط تخم مرغ را با مواد خشک مخلوط کنید، به این صورت که در چند مرحله و هر بار یک چهارم مواد را به مواد خشک افزوده و با هم مخلوط کنید.
بعد از اینکه همه مواد را با هم مخلوط کردید، بافت نرمی بدست خواهد آمد، سپس روغن نارگیل را افزوده و به خوبی هم بزنید، سپس روی خمیر را سلفون بکشید و حداقل یک ساعت و یا از شب قبل آن را در داخل یخچال استراحت دهید.
در مرحله آخر، تابه ای را روی حرارت بگذارید، کف تابه را مقداری با روغن چرب کنید، سپس یک چهارم فنجان از خمیر کرپ را داخل تابه ریخته و پخش کنید. 30 ثانیه تا یک دقیقه زمان لازم است تا کرپ شما آماده شود، سپس آن را از تابه خارج کرده و اجازه دهید کمی از حرارت بیفتد.
اکنون لایه ای نوتلا روی کرپ بمالید و روی آن را نیز با میوه های دلخواه خود همچون توت فرنگی و .. تزیین کرده و سپس نوش جان کنید.
در این مطلب با دستور تهیه کرپ نوتلا موز آشنا شدید. ضمن اینکه امیدواریم از این دستور پخت نهایت استفاده را برده باشید از همه شما عزیزان علاقه مند دعوت می نماییم با کلیک بر روی
دسر و پیش غذا از دیگر دستورات امتحان شده مجله آرگا برای تهیه خوردنی های متنوع و خوشمزه دیدن نمایید.
