چگونه مانند یک ژاپنی همیشه خاستگار داشته باشیم!

سلام به شما کافئین های گل گلاب .

حال و احوال روز های پاییزیتون چطوره ؟

امیدوارم زودتر هوا خنک  بشه تا از شر لباس های تابستونی تکراری راحت بشیم و قدم محکمی برداریم به سوی کلی لباس های جدید پاییزه و زمستونه .

از اونجایی که من در یک حرکت انتحاری تصمیم گرفتم کمتر صحبت کنم و این داستان ها پس توجه شما رو به بحث اصلی امروز جلب میکنم.

عاقا شما هم مثل من وقتی سریال جومونگ یا یانگوم رو دنبال میکردید بیشتر از اینکه دنبال داستان باشید در گیر این بودید که چرا اینقدر پوستشون خوبه ؟

اون یانگوم لعنتی هنورزم که هنوزه جوون و خوبه 😐

انگار نه انگار  دوتا بچه داره و سنی ازش گذشته.

یا اون دختره ، سوسانو :؛چقدر هم به جومونگ میومد خداوکیلی .

( ادیتور صحبت میکنه: خانم صالحی نیا یادش رفته اینا کره ای هستن 😀 )

عاقا بهتره  از بحث خارج نشیم .

حالا من یه سری تحقیقات انجام دادم و یافتم که چگونه میتونیم ما هم مثل اونا جوون و خوشگل موشگل بمونیم  و تا لحظه مرگ هم خواستگار داشته باشیم .

طبق این چیز هایی که خوندم ، ژاپنی و کره ای ها یه سری کار ها انجام میدن که هم به داشتن پوست خوب بهشون کمک میکنه و هم بیشتر از بقیه آدم ها عمر میکنن.

حالا من 10 مورد از برنامه زندگی روزمره اون ها رو اماده کردم تا با شما به اشتراک بذارم ، باشد که یک نفر به این برنامه ها عمل کنه و به راه راست هدایت بشه .

1. ورزش ،ورزش ،ورزش

عاقا جان ، این موضوع ورزش در دنیا  از چند سال پیش خیلی خیلی پررنگ شده ، چرا ؟

برای اینکه صبح تا شب در حال فست فود و سس فیل خوردن و بی تحرکی و لش کردن هستیم و با اینکه می دونیم به مرور قراره کلی بیماری قلبی و هزارتا مریضی ناشناس به سراغمون بیاد ، باز هم بهش اهمیت نمیدیم و کلا در حال دایورت کردنش هستیم .

 عاما ژاپنی های عزیز این مدلی نیستند ، اون ها ترجیح میدند ورزش، به همراه کار های روزانشون به صورت ترکیبی پررو انجام بشه ، مثلا برای رفتن به سر کار با تاکسی یا ماشین شخصی خودشون نمیرند و سعی نمیکنند با زور خودشون رو جا بدن داخل مترو .

بلکه اون ها از خونه تا مسیر کارشون دوچرخه سواری میکنند، یا پیاده روی میکنند یا دویدن رو چاشنی کارشون میکنند .

که متاسفانه ما ایرانی ها از اینجور اپشن ها نداریم ، تازه سعی میکنم تو تاکسی هم بخوابیم که دیر خوابیدن دیشب جبران بشه

ولی ما درسته در طول روز های عادی زندگیمون ورزش نمیکنیم ، اما نزدیک محرم همه بی تحرکی سالیانه رو یهو با هم جبران میکنیم .

زیبا نیست؟

2. دسر ؟ یه کوچولو لطفا !

ژاپنی های عزیز برعکس بیشتر ما در رژیم غذاییشون شیرینی زیادی نمیخورند ،

اون ها هم مثل ما می دونند که مصرف زیاد شکر چه بلایی سر بدنمون میاره ، اما خب کسی زورش به ما نمیرسه و بعد غذا به ژله و بستنی و این جور چیز ها نه نمیگیم . خب آشپز عزیز زحمت کشیده ، یه شب که هزار شب نمیشه .

منظورم این نیست که ژاپنی ها هیچ وقت غذا هایی شیرین نمیخورند، اما خب هیچ وقت در این مورد وحشیانه رفتار نمیکنند .

3. بدون برنج نمیشه

چه عجب یه وجه مشترک باهاشون پیدا شد .

بیشتر ژاپنی ها ، درست مثل همه ما ایرانی در بیشتر وعده های غذاییشون برنج رو اضافه میکند ،

اما خب چون ما در مصرف هر چیزی زیاده روی میکنیم با خورن دو پرس پلو در هر وعده غذایی  ، دو قدم به عزاییل عزیز نزدیک تر میشیم .

 اما ژاپنی ها دقیقا بر عکس ما در هر وعده یه کوچولو برنج میخورند ( خب واقعا  خودمون رو درک میکنم چون  خودم با یه کوچولو برنج هیچ وقت سیر نمیشم ، مخصوصا اگه پای زرشک پلو با مرغ در میون باشه 😐 )

4. صبحونه رو مثل پادشاه بخور

خداوکیلی هر حرکتی از ژاپنی ها رو که میگم به این موضوع ایمان میارم که اون ها دقیقا برعکس ما هستند 🙂

یه ژاپنی همیشه بهترین وعده غذاییش رو برای صبحونه داره .

یه جورایی اصلی ترین وعده غذاییشون صبحونه است .

صبحونه معمولی یه ژاپنی این مدلیه :

چای سبز، برنج بخار پز ، املت ،ماهی ، سوپ میسو با توفو ( نمیدونم چیه :؛)

( بازم ادیتور مجبور میشه وارد بحث بشه: توفو رو با سویا درست میکنن بای )

دانشمندان هم میگن اگه ما صبحونه بیشتری بخوریم در وعده شام غذایی کمتری مصرف میکنیم و زودتر میتونیم به وزنی که میخواییم برسیم .

5. درست بپز

ژاپنی ها به سالم  بودن غذا بعد از پخت خیلی زیاد اهمیت میدهند .

اون ها از روغن زیاد ، غذاهایی سنگین  و خوراکی های ناسالم فراری هستند .

 در عوض  از غذا های تازه و روش های پخت سالم غذا مثل تفت دادن سریع ، کباب کردن ،بخارپز کردن ،و آب پز کردن استفاده میکنند .

اون ها به این موضوع اعتقاد دارند که اگه بیشتر غذا ها رو بپزیم ارزش غذاییشون کمتر میشه .

 6٫ از هر غذایی یه تیکه کوچیک

ژاپنی ها دقیقا برعکس ما که تا خرره غذا میخوریم ، نه برای انکه سیر بشیم  بلکه قصدمون این هست که که غذا تموم بشه  ، سعی میکنند به جای خوردن حجم زیادی از غذا ها  یه کوچولو در هر وعده غذایی بخورن.

تربیت اون ها اینجوریه که غذا ها رو آروم میخورند و با هر لقمه لذت میبرند ، نه مثل ما که یه لقمه املت رو انقدر بزرگ برمیداریم که با انگشت به زور فشار میدیم داخل دهنمون 😐

اون ها هیچ وقت بشقابشون رو پر نمیکنند چون هر غذایی در ظرف خاص خودش خورده میشه ( یاد سلف سرویس های خودمون افتادم )

بعدش بشقابشون رو تزئین میکنند و بیشتر سعی میکنند زیبایی طبیعی  خود غذا رو به نمایش بذارند .

7٫ هر فصل یه نوع غذا

ژاپنی های عزیز ، مواد غذایی رو متناسب  با فصل ها انتخاب میکنند برای همین موضوع غذا ها از نظر طبیعی بهترین کیفیت رو دارند .

در ژاپن سوپر مارکت ها پر از مواد غذایی تازه هستند . ژاپنی ها اعتقاد دارند وقتی محصولی رو برداشت میکنید بلافاصله باید مصرف بشه .

.8 بیشترین مصرف ماهی در جهان

مردم ژاپن عاشق غذا های خونگی به خصوص ماهی هستند .

اگه  غذا هاشون رو سرچ بکنید مشخص میشه که اون ها چقدر به ماهی علاقه دارند .

سوپ میسو ،غذا های دریایی از بهترین وعده هایی غذایی هست که میشه در ژاپن پیدا کرد.

  اون ها یه تنه 10 درصد از مصرف ماهی جهان رو به خودشون اختصاص دادند .

با این حجم اسید های چرب و امگا 3 که ژاپنی ها مصرف میکنند خب منم باشم عمر طولانی دارم مگه نه ؟

 .9 مواد اولیه طبیعی

مواد اولیه ای که ژاپنی ها برای تهیه غذاهاشون استفاده میکنند ، فوق العاده است ،

اونها تمام خوراکی هاشون رو از مواد مغزی و سالم تهیه میکنند .برای همین موضوع زندگی سالم تر و عمر طولانی تری دارند .

اگه به قیافه هاشون نگاه کنید ، هم سن ننه جون من هستن اما اصلا بهشون نمیخوره ، دلیلش رو هم خب همه میدونید ، سبک زندگی سالمشونه .

خلاصه در برابر پیری و چروک شدن مقاومت میکنند .

10٫ با غذا خوردن کیف کنید

رژیم گرفتن برای مردم ژاپن کاملا بی معنیه .

اون ها سعی میکنند از غذا خوردنشون لذت ببرند  تا اینکه برای کم کردن وزنشون گرسنگی بکشند ( خب معلومه دیگه ، اون ها اصلا  با یه سسه غذا سیر نمیشن کلا )

اون ها قدردان غذا هاشون هستند ، مثلا یه لقمه غذا میخورن بعد تا کمر خم میشن تشکر میکنند.

( هاهاها چقدر بانمکم )

( ادیتور: god damn you )

درسته من این مطلب رو نوشتم که به راه راست هدایت بشید ولی خداشاهده من اصلا نمیتونم با یه سسه غذا سیر بشم 😐

میدونم که بیشتر شما هم مثل من هستید

گایز های کافئینی خلاصه بخورید و بیاشامید که اخر و عاقبت همه ما خاکه ( دور از جونتون البته  )

+ حالا شما بگید کدوم عادت غذاییتون شبیه ژاپنی هاست ؟

پ.ن :

با اینکه میدونم یانگوم و جومونگ و سوسانو کره ای بودن ولی از ژاپنی ها نوشتم،  دلیلش هم این بود که بازیگر ژاپنی نمی شناختم . همینه که هست ، مهم این بود منظورم رو رسوندم .

به هر حال  بای تا های

( ادیتور: منم بای )