تحریریه زندگی آنلاین- گروه پزشک امروز
شیوع سرطان‌های دستگاه‌گوارش از طریق رواج عادات غلط غذایی، به‌عنوان هشدار جدی از سوی پزشکان متخصص کشورمان در چندین همایش مطرح شد.
این در حالی است که به گفته محققان پزشکی، سرطان‌های دستگاه گوارش نظیر مری، معده و روده، حدود 50 درصد کل سرطان‌های شایع را شامل می‌شوند، اما قابل پیشگیری و کنترل هستند. اکنون سرطان‌ها دومین عامل مرگ و میر در دنیا و سومین عامل در کشور ما شناخته شده‌اند و نقش اطلاع‌رسانی و آگاهی بخشی افراد جامعه در پیشگیری و کنترل سرطان‌های دستگاه گوارش به‌عنوان یک اولویت و ضرورت بهداشتی و درمانی از سوی پزشکان عنوان شده است.
در همین رابطه دکتر ملک‌زاده رییس مرکز تحقیقات بیماری‌های دستگاه گوارش بیمارستان شریعتی تهران می‌گوید: نیمی از سرطان‌های شایع کشور مربوط به‌دستگاه گوارش است که دراین میان سرطان معده با بالاترین میزان، 25 درصد کل سرطان‌ها را به خود اختصاص می‌دهد.
دکتر ملک‌زاده باتاکید بر نقش تغذیه در بروز سرطان‌های گوارشی افزود: این آمار زنگ خطری برای مردم در جهت تغییر عادات نامناسب غذایی است.
وی افزود:خوردن میوه و سبزیجات تازه، رعایت آداب و دستورات مناسب غذایی ، نخوردن غذاهای چرب بویژه آماده، نخوردن چای داغ و نوشیدنی‌های گاز دار و دیگر موارد بهداشتی از ابتلا به سرطان‌های دستگاه گوارش پیشگیری می‌کند.
دکترسعید عبدالحسینی متخصص و جراح دستگاه گوارش نیز گفت: تغذیه نادرست و عادات غذایی غلط یکی از علل مهم شیوع سرطان‌های دستگاه گوارش در کشور است.
وی افزود: استفاده‌از غذاهای آماده ( روغنهای چرب، سس‌ها و ادویه‌جات مختلف در ایجاد سرطان‌های گوارش تاثیر بسزایی دارد.
وی گفت: جدا از نقش ژنتیک، عوامل محیطی اعم از تغذیه، تحرک، دخانیات و الکل در ایجاد سرطان‌های دستگاه گوارش نقش بسزایی دارند که با کنترل این عوامل می‌توان از ابتلاء به این نوع سرطان‌ها پیشگیری کرد.
وی بیان کرد: سن شیوع سرطان‌های گوارشی در کشور ما پایین است و حتی در سنین بالاتر از 30 30 سال و کمی بیشتر دیده می‌شود، رخ می‌دهد. وی با اشاره به مرگ و میر ناشی از سرطان‌ها گفت: موفقیت در درمان سرطان‌ها بستگی به تشخیص زودرس آن دارد، یعنی اگر در مراحل اولیه تشخیص داده شوند، درمان آنها موفقیت آمیز است.
این متخصص بیماری‌های گوارشی افزود: متاسفانه سرطان‌های دستگاه گوارش در کشور ما در مراحل پیشرفته تشخیص داده می‌شوند و در این وضعیت امید به حیات کاهش می‌یابد.
به‌گفته وی، هم‌اکنون کشورهای پیشرفته با برنامه‌ها و اقدامات در حال اجرا ، شیوع سرطان‌های دستگاه گوارش را تحت کنترل در آورده‌اند.
از سوی دیگر دکتر زالی رییس مرکز تحقیقات بیماری‌های دستگاه گوارش دانشگاه شهید بهشتی نیز با مثبت ارزیابی کردن نقش اطلاع‌رسانی گفت: طی سالهای گذشته با ارتقای سطح بهداشت عمومی ابتلا به سرطان معده در کشور کاهش یافته است.
دکتر محمد زالی افزود : این درحالی است که با تغییر شیوه‌های تغذیه‌ای در جامعه و رواج عادات نامناسب غذایی، شیوع سرطان روده بزرگ هشداردهنده است.
وی نیز با تاکید بر نقش تغذیه و رژیم غذایی در پیشگیری از ابتلا به سرطان‌های دستگاه گوارش گفت: خوردن میوه‌و سبزیجات تازه، پرهیز از خوردن غذاهای چرب و سرخ کرده ، پرهیز از غذاهای فاسد و مصرف غذای سالم به همراه ورزش از مهمترین عوامل پیشگیری از ابتلاء به سرطان‌های دستگاه گوارش هستند.
وی معتقد است: مصرف غذای سالم تا حدود 40 درصد از ابتلاء به سرطان‌های دستگاه گوارش را کاهش می‌دهد.
وی در پایان گفت: اقدامات جدی در جهت پیشگیری از شیوع سرطان‌های دستگاه گوارش اینک یک ضرورت است که دراین راستا اطلاع‌رسانی موثر از سوی رسانه‌ها از راهکارهاست.
دکتر مسعود ملکی رییس دانشگاه علوم پزشکی مشهد نیز گفت: فرهنگ‌سازی و آموزش همگانی یکی از راهکارهای مهم در پیشگیری از ابتلا به سرطان‌ها از طریق تغییر شیوه‌های نادرست زندگی است.
دکتر مسعود ملکی تغذیه را یکی از عوامل مهم در پیشگیری‌از ابتلا به سرطان‌های گوارشی دانست و گفت: این در حالی است که اکنون غذاهای چرب و سرخ کردنی و همچنین استفاده زیاد از غذاهای آماده و ساندویچ متاسفانه در جامعه ما رواج دارد.
با اینکه هشدارهای زیادی در خصوص شیوع سرطان‌های دستگاه گوارش از سوی متخصصان مختلف پزشکی کشورمان مطرح می‌شود در این میان اقدامات و برنامه‌ریزی اصولی از سوی مسوولان در سلامت جامعه در راستای مقابله با این معضل خاموش و اطلاع‌رسانی صحیح از سوی رسانه ملی و مطبوعات می‌تواند از شیوع سرطان‌های دستگاه گوارش در کشورمان بکاهد.
