حال ببینیم با شروع اولین علائم سرماخوردگی ساده شامل سوزش گلو، سرفه، عطسه و آبریزش از چشم یا بینی، چگونه مراقبت‌های اولیه را در منزل شروع کنیم؟
اول باید به تغذیه و استراحت بیمار پرداخت و او را از سرما محفوظ داشت؛ یعنی با خوراندن مایعات داغ مثل فرنی، سوپ گوشت مرغ، گوسفند، گنجشک و شتر و نیز خوراندن شام سبک مانند کباب‌های دیگی، گوشت‌های کبابی یا زغالی، همراه با سبزی‌های فصل به صورت بخارپز و جوانه‌های غلات از بیمار پذیرائی کنیم.
از استحمام غیر از زمان خواب خودداری کنید. در صورت استحمام، موها را خشک کنید. هنگام گرفتگی بینی و مجاری تنفس، یک قطره عصاره نعناع روی دستمالی بر بالین بیمار بریزید تا مجاری تنفسی او را باز کند و ضمنا برای بیمار مسکن تلقی شود.
در گرفتگی‌های شدید تنفسی، یک لیوان متوسط مخلوط سیر و پیاز و کلاهک بادمجان و کدو استفاده کنید و مقداری پوست پرتقال یا نارنگی به آن بیفزائید و هر شب قبل از خواب، به مدت نیم ساعت در کتری با آب‌جوش بخور دهید.
حال نوبت معرفی گیاهان داروئی شفابخشی است که به شکل چای و دمکردنی، برای ضدعفونی کردن دستگاه تنفس، ضدسرفه و ضدخلط می‌توان روزی دو یا سه لیوان بزرگ با غلظت بالا مساوی با سه قاشق سوپخوری به شکل دمکرده برای افراد بزرگسال و نصف این میزان یعنی دو تا سه لیوان، سه نوبت در روز با سه قاشق غذاخوری از گیاه را در سه لیوان آب جوش برای کودکان بالاتر از سه سال و کم‌تر از سیزده سال استفاده کرد.
- برگ آویشن (Thyme) که باید برای بزرگسالان یک قاشق غذاخوری در سه لیوان کوچک آب جوش در قوری چینی دم شود که ضدخلط، ضداحتقان، درمانگر سرفه و پادزیستی (آنتی‌بیوتیکی) بسیار موثر است.
- گل بابونه (Cammomile) که ضدورم، ضدعفونت خون و انرژی‌زاست و دارای طبعی گرم می‌باشد.
- گل بنفشه (Violet)، برای تصفیه خون است و دارای طبع سرد، مدر و ملین می‌باشد.
- گل کدو (Squash) و پر سیاووش، به عنوان ملین و مدر و ضدسرفه‌هائی با طبع سرد می‌باشد.
حال مجموعه‌ای از گیاهان فوق را در حجم دو قاشق سوپخوری پر در صافی آب بکشید و در قوری چینی، برای افراد بزرگسال با سه لیوان آب جوش دم کنید. بعد از نیم ساعت، دمکرده گیاهی شما آماده صاف کردن و نوشیدن است. می‌توانید برای طعم بهتر، از مقداری عسل استفاده کنید تا همراه با پرهیز غذائی و حذف سرخ‌کردنی‌ها و سرکه و مواد غذائی محرک و سرد یخچالی، به درمان بیماری سرعت بیش‌تری بدهید.
برای تسریع در درمان در طول سرماخوردگی، در جهت شستشوی گوارشی و تصفیه خون، از ملین‌های طبیعی استفاده کنید. به عنوان نمونه، برای بزرگسالان 1 تا 2 قاشق غذاخوری خاکشیر در یک لیوان شیر داغ، شب‌ها قبل از خواب استفاده می‌شود. ملین طبیعی دیگری که در طب هندی مصرف رایجی دارد، خوردن یک لیوان شیر داغ همراه با افزودن 1 قاشق سوپخوری کره حیوانی قبل از خواب شب یا صبح زود است.
شربت خانگی - که به عنوان ضدعفونت در خون و منشأ ویتامین C در بدو سرماخوردگی به شما عزیزان توصیه می‌شود - ترکیب آبلیموی تازه و عسل است که با مقداری آب مخلوط می‌گردد و روزی 2-3 لیوان نوشیدن آن، باعث بهبود سریع بیمار سرماخورده می‌شود.
به جای شیرین‌کننده‌های مصنوعی، از عسل و به جای روغن‌های مایع، از روغن زیتون و کنجد و کره استفاده کنید و در صورت اسپاسم یا گرفتگی در عضلات، برای ماساژ از روغن‌های گیاهی بهره بگیرید.
برای خواندن بخش اول- آشپزخانه شفابخش- اینجا کلیک کنید.
