نوشیدنی ها در اصلی ترین تقسیم بندی به دو نوع سرد و گرم بخش می شوند که هر یک از آنها نیز به نوبه ی خود تقسیم بندی مجزا و متفاوتی را شامل می شوند. مثلا کوکتل با بستنی، موهیتو تمشک و … از نوشیدنی های سرد هستند که در تابستان و روزهای گرم سال عطش را برطرف می کنند. آرگا این بار در این مطلب می خواهد پیناکولادا یک نوشیدنی سرد خوشمزه را به شما معرفی کند. در ادامه با طرز تهیه نوشیدنی پیناکولادا آشنا خواهید شد.
این نوشیدنی، یعنی پیناکولادا گونه ای کوکتل و یا نوشیدنی سرد اسپانیایی بوده که اساس آن آب آناناس و شیر نارگیل می باشد. کوکتل و یا به بیانی نوشیدنی پیاناکولادا از سال 1978 به بعد نوشیدنی رسمی «پورتوریکو» شناخته می گردد. اغلب این نوشیدنی همراه با تکه های یخ ریز شده زیاد و با قطعاتی از آناناس میل می کنند. به طور کلی از نظر روش آماده سازی شباهت زیادی به اسموتی آناناس دارد.
مواد لازم
- سه چهارم پیمانه شیر نارگیل
- نصف موز یخ زده و از وسط نصف شده
- سه چهارم پیمانه آناناس
- یک قاشق سوپخوری عسل
- یک قاشق سوپخوری آبلیمو
- یک قاشق چایخوری نمک دریایی
- یک عدد گیلاس جهت تزیین
طرز تهیه نوشیدنی پیناکولادا با طعمی عالی
ابتدا تمامی مواد اولیه مانند شیر، عسل، نارگیل، آبلیمو، آناناس، نمک دریایی را درون یک ظرف ریخته و به خوبی به هم بزنید تا ترکیب یکنواختی به دست بیاید.
بعد ترکیب به دست آمده را درون لیوانی بریزید و ان را با یک عدد گیلاس تزیین نمایید.
در نهایت نوشیدنی پیناکولادای خوش طعم شما حاضر می باشد، میل کنید.
مواد لازم
- 50 میلی لیتر خامه
- 50 میلی لیتر شیر نارگیل
- 7 قطعه 2 – 3 سانتیمتری آناناس
- یک قاشق چایخوری شکر
آموزش روش دوم تهیه پیناکولادا
ابتدا آناناس ها را غیر از 1 قطعه (جهت تزیین) با خامه و شکر داخل مخلوط کن ریخته و بگذارید تا به خوبی ترکیب و یکنواخت شود. آب آناناس، شیر نارگیل و یخ را به آن بیفزایید و همه ی مواد را به هم بزنید تا یکنواخت گردند.
ترکیب به دست آمده را داخل لیوانی کشیده بریزید. 1 قطعه آناناس باقی مانده را به تکه های کوچکتر تقسیم نموده و نوشیدنی خود را با آن تزیین کنید. نوشیدنی پیناکولادای خنک و خوشمزه شما آماده است, می توانید آن را میل نمایید.
نکات طلایی تهیه پیناکولادا
- جهت تهیه این نوشیدنی بهتر است میوه هایی که استفاده می کنید, حتما تازه و رسیده باشند تا مزه ی خوبی پیدا نمایند.
- در اصل در این نوشیدنی که گونه ای کوکتل یا نوشیدنی پورتوریکویی بوده، پایه آب آناناس و شیر نارگیل می باشد. ولی با توجه به اینکه در کوکتل ها الکل به کار می رود، اسم نوشیدنی که در این مطلب با روش تهیه ان بدون الکل آشنا شدید؛ به کوکتل بی الکل «moktail» تغییر می کند.
- همچنین در گونه ی اصلی نوشیدنی پیناکولادا خامه به کار می رود. که می توانید به جای از کرم نارگیل بهره ببرید.
- یا می توانید در صورت تمایل و یا در اختیار نداشتن کرم نارگیل را جایگزین شیر نارگیل نمایید.
- اگر میوه ی آناناس تازه در اختیار ندارید، از کمپوت آناناس بهره ببرید.
- در صورت تمایل به بیشتر شیرین شدن پیناکولادا می توانید از شکر قهوه ای بهره ببرید.
در این مطلب شما عزیزان علاقه مند را با آموزش طرز تهیه نوشیدنی پیناکولادا (نوشیدنی آناناس و نارگیل) آشنا کردیم. امیدواریم مورد توجه شما همراهان آرگایی واقع شده باشد. از اینکه تا انتهای این مطلب همراه ما بودید از شما قدردان و متشکریم.
