همانطور که می دانید روزه گرفتن فواید بسیاری برای بدن انسان دارد که امروز از این فرصت طلایی برای کاهش وزن خود استفاده می کنند، روزه گرفتن یک روش طبیعی و بسیار مفید می باشد که اگر نکاتی که در ادامه در اختیار شما قرار می دهیم را رعایت کنید می توانید جز کسانی باشید که از این فرصت بهترین بهره را برده است. رژیم روزه داری می تواند درمان کلی چاقی باشد به شرط اینکه کاملا اصولی باشد.
کاهش وزن با روزه یکی از روش های لاغری است. رژیم فستینگ فواید بسیاری دارد زیرا باعث استراحت دستگاه گوارش برای مدت خاصی است. برای کاهش وزن، علاوه بر استفاده از غذاهای ساده ، روزه گرفتن به عنوان یک روش کاملا طبیعی بسیار مفید است. یادتان باشد اگر در وقت افطار و سحر پرخوری کنید بدتر ممکن است اضافه وزن پیدا کنید. تحقیقات نشان داده است با رژیم فستینگ که باعث کاهش ناگهانی کالری غذاها و حذف کالری برای مدت مشخصی، نه تنها به کاهش وزن کمک می کند، بلکه در مقابل ابتلا به بسیاری از بیماری های مزمن نیز بدن را مقاوم می کند و حتی می تواند طول عمر را طولانی تر کند.
فواید رژیم روزه داری
چربی سوزی
اگر به مدت 6 ساعت یا بیشتر غذا نخورید، بدنتان برای سوخت و ساز شروع به سوزاندن چربی میکند. احتمالا به همین علت محققان در دانشگاه النویز دریافتهاند، افرادی که یک روز درمیان روزه میگیرند 90٪ از چربی ذخیره شده در رانها و باسن را کم میکنند. از دست دادن چربی در این افراد 15٪ نسبت به افرادی که از رژیمهای سنتی روزانه پیروی میکنند، بیشتر است.
حفظ عضله
هنگامی که از طریق رژیم چند کیلو از وزنتان را از دست دهید، در واقع تلفیقی از چربی و عضله را از دست دادهاید. اما با رژیم روزه داری (حداقل زمانی که یک روز در میان روزه میگیرید) عضلهی کمتری از دست میدهید.
این امر از اهمیت ویژهای برخوردار است، زیرا عضلهها در سوخت و ساز بدن نقش عمدهای ایفا میکند؛ هر چه بافت چربی بیشتر باشد، هر روز کالری بیشتری سوزانده خواهد شد، همین امر سپری غیر قابل نفوذ در برابر تجمع چربیها به شما میبخشد.
محافظت از مغز
روزهداری متناوب موجب محافظت از سلولهای مغزی در برابر خطرات روزمره میگردد.
مفید برای قلب
طبق برخی مطالعات، روزهداری موجب کاهش کلسترول، تری گلیسیرید و فشار خون شده و در نتیجه خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش میدهد.
آب کردن چربی شکم
مطالعهای که در سال 2012 از سوی محققان دانشگاه النویز صورت پذیرفت نشان داد، پس از 8 هفته رژیم روزه داری ، 9 سانت از سایز شکم روزهداران کم شده است.
کنترل اشتها
بدن خیلی راحت می تواند با شرایط مختلف خود را تطبیق دهد، بنابراین خیلی سریع با روزه داری روزانه هماهنگ خواهد شد، در نتیجه از طریق روزه داری کنترل فرد بر روی اشتها و پیشگیری از هوس های غذایی نیز بهتر می شود، در واقع بدن می تواند از چربی های خود به عنوان منبع انرژی استفاده نماید.
از طریق این رژیم، سطح انرژی به محض استفاده از چربی ها به عنوان سوخت دوم، تثبیت می شود، در نتیجه انرزی در طول روز ثبات بیشتری خواهد داشت، داشتن سطح انرژی ثابت در جلوگیری از هوس های غذایی و پر خوری های بی مورد بسیار موثر می باشد.
افزایش قابلیت بدن در ترمیم و سم زدایی
بیشترین توجه و انرژی بدن معطوف دستگاه گوارش بدن می باشد، حال وقتی مرتبا در حال خوردن و گوارش غذا باشید، بدن زمان کافی برای نگهداری و ترمیم ندارد، از این رو از طریق روزه گرفتن بدن فرصت پیدا خواهد کرد که روی دیگر فرآیند ها تمرکز نماید، به این صورت که از طریق رژیم فستینگ، تولید هورمون های رشد افزایش می یابد. البته کاهش یا تثبیت وزن سالم در افرادی که بدن سالمی دارند، راحت تر می باشد.
معرفی روش کاهش وزن با روزه داری
شما می توانید در ماه رمضان لاغر شوید اما با رعایت نکات کلیدی: ورزش، وعده های کوچک، خوردن غذاهای سالم همه اینها با هم نسخه کاهش وزن را تشکیل می دهد.
- باید افطاری سبک بخورید.
- شیرینی و بامیه ممنوع.
- سحری هم که به اندازه یک وعده ناهار متوسط غذا بخوردی. مطمئن باشید اگر زیاده روی نکنید کاهش وزن خواهید داشت.
- در وعدههای افطار و سحر به میزان مناسب کالری مصرف کنید، به ویژه از استفاده از خوراکیهای پرچرب، شیرین و شور تا حد امکان خودداری کنید.
- سعی کنید در فاصله افطار تا سحر در چندین نوبت مواد غذایی را در وعدههای کوچک مصرف کنید که حاوی مقادیر کافی از انواع میوه و سبزیجات تازه، نوشیدنیهای کم شیرین، لبنیات و خوراکیهای پخته، آب پز و کبابی باشد.
- از خوردن مواد غذایی سرخ کردنی تا حد امکان خودداری کنید، زیرا باعث چاقی و تشنگی در شما میشود.
- در وعده افطار بهترین خوراکیها برای افرادی که اضافه وزن دارند مواد غذایی حاوی درصد بالایی از فیبر و پروتئین است که باعث میشود بدن در طول روز کالری بیشتری بسوزاند بدون آنکه فرد دچار احساس گرسنگی و تشنگی زیاد شود.
- نوشیدن مقادیر زیاد مایعات در شب میتواند علاوه بر آب رسانی به بدن در دفع مواد سمی نیز موثر باشد و سبب کاهش وزن و لاغری در فرد شود.
رژیم فستینگ برای چه کسانی مناسب نیست ؟
بیماران دیابتی، افرادی که اختلال در خوردن دارند (پرخوری عصبی یا بولیما)، مصرف کنندگان استفاده از دارو هایی که نیاز به خوردن غذا دارند، خانوم های باردار و شیرده و نیز کسانی که در سن رشد هستند، نمی توانند از رژیم فستینگ استفاده کنند.
حال بعد از آشنایی با این رژیم می توانید در ماه رمضان از آن استفاده کنید؛ رژیم فستینگ همانطور که گفتیم به منظور کاهش وزن و کاهش اشتها موثر می باشد و نتایج بدست آمده در رابطه با این رژیم و دیگر رژیم ها تفاوت چندانی با یکدیگر ندارند، اما لازم است قبل از پیروری از این رژیم حتما با پزشک تان در این رابطه مشورت کنید، همچنین اگر جزو افرادی هستید که به دلیل بیماری نمی توانند برای مدت طولانی در طول روز گرسنه مانده و یا روزه بگیرند، رژیم فستینگ اصلا مناسب آنها نیست.
نحوه افطار برای روش کاهش وزن با روزه داری
پس از اتمام زمان روزه داری و برای افطار تنها و فقط از سبزیجات و آب میوه استفاده کنید . سپس برای وعده بعدی از غذاهای نیمه مایع استفاده کنید . پس از آن باز می توانید از غذاهای جامد استفاده کنید . غذای جامد باید با میوه باشد و یا سبزیجات آب پز یا خام .
ثابت شده است که بیشتر افراد، بدین ترتیب در کاهش وزن با رژیم لاغری روزه داری موفق بوده اند. اما خوردن بدان معنا نیست که هرچیزی را می شود خورد، بلکه فقط غذای توصیه شده را می توان خورد.