کره بادام زمینی خواصی دارد که استفاده از آن را برای خانواده‌ها ضروری می‌کند؛ یا شاید بهتر است بگوییم مصرف این محصول برای خانواده‌هایی که سبک زندگی سالم را انتخاب کرده‌اند، ضروری است. پس اگر به تازگی سبک زندگی و تغذیه سالم را انتخاب کرده‌اید، خرید کره بادام زمینی خالص می‌تواند اولین قدم باشد. اما آیا می‌دانید این محصول چه عناصر و خواصی دارد؟ و یا اصلاً می‌دانید کره بادام زمینی را چطور می‌توانید وارد برنامه غذاییتان کنید؟
کره بادام زمینی و عناصر موجود در آن
این کره از جمله محصولاتی است که از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. انواع عناصر مغذی در این محصول آن را به یک صبحانه مقوی برای کودکان، میان وعده جذاب برای بزرگسالان و انرژی‌زای طبیعی برای ورزشکاران تبدیل کرده است. عناصر موجود در این ماده غذایی عبارتند از:
- پروتئین
- فیبر
- اسیدهای چرب مانند امگا ۶
- آمینو اسید آرژینین
- ویتامین ای
- ویتامین‌های گروه ب
- نیاسین یا همان ویتامین ب ۳
- منگنز
- منیزیم
- ویتامین ب ۶
- مس
توجه کنید که بعضی از محصولات موجود در قفسه فروشگاه‌ها کره بادام زمینی خالص نیستند. در اینگونه محصولات چربی‌های ترانس و شکر وجود دارد. بنابراین اگر مایلید از همه مواد مغذی بادام زمینی بهره‌مند شوید، باید نمونه بکر و خالص آن را تهیه کنید. کره بادام زمینی طبیعی را می‌توانید در مجموعه زیمالب تهیه کنید. این مجموعه به طور تخصصی در زمینه تولید انواع محصولات طبیعی، بکر و دست نخوره فعالیت می‌کند.
خواص کره بادام زمینی برای اعضای خانواده
خواص کره بادام زمینی شامل حال همه اعضای خانواده می‌شود. کودکان، نوجوانان، جوانان و افراد مسن می‌توانند روزانه یک تا دو قاشق از این ماده را در برنامه غذایی خود بگنجانند.
مهم‌ترین خواص این محصول برای همه اعضای خانواده عبارتند از:
کاهش خطر کلی مرگ تا ۲۱ درصد
تحقیقات نشان می‌دهند مصرف روزانه این محصول خطر کلی مرگ را تا ۲۱ درصد کاهش می‌دهد.
کاهش خطر بیماری‌های قلبی تا ۳۸ درصد
برطبق نظر محققان، مصرف روزانه این محصول خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را تا ۳۸ درصد کاهش می‌دهد. یکی از دلایل این قابلیت، وجود اولئیک اسید فراوان در آن است. اولئیک اسید فشار و قند خون را تنظیم می‌کند. این محصول همچنین حاوی آمینو اسید آرژینین است که عملکرد عروق خونی را بهبود می‌بخشد. به علاوه امگا ۶ موجود در این محصول، با تبدیل کلسترول بد به کلسترول خوب به سلامت قلب کمک می‌کند.
کاهش خطر ابتلا به سرطان
این محصول سرشار از عناصر آنتی‌اکسیدانی است. ویتامین E و ویتامین‌های گروه B در این محصول از تخریب سلولی در بدن جلوگیری کرده و یا آن را بهبود می‌بخشد. همچنین کوماریک اسید و رزوراترول موجود در این محصول نقش مهمی در پیشگیری از انواع سرطان دارند.
تنظیم قند خون
امگا ۶ موجود در این محصول با شرایطی از قبیل مقاومت انسولین مبارزه کرده و قند خون را تنظیم می‌کند. این قابلیت از بروز بیماری دیابت پیشگیری کرده و یا برای بهبود حال بیماران دیابتی مفید است.
تنظیم وزن و مبارزه با چاقی
اسیدهای تک غیراشباع و چند غیراشباع در این محصول همان عناصری هستند که بدن برای جلوگیری از اضافه وزن به آن نیاز دارد. در ضمن فیبر و پروتئین فراوانی که در این محصول وجود دارد، شما را برای مدت زمان طولانی سیر نگه می‌دارد.
افزایش انرژی بدن و مبارزه با رخوت و بی‌حالی
اگر این محصول را در صبحانه خود میل کنید، برای تمام طول روز انرژی خواهید داشت. کالری موجود در این محصول میزان قابل توجهی داشته و در عین حال از منابع طبیعی حاصل می‌شود.
کمک به وزن گرفتن کودکان کم وزن
یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های این محصول پروتئین فراوان در آن است. این پروتئین و در کنار آن کالری به تقویت عضلات و وزن گرفتن کودکانی که از کاهش وزن رنج می‌برند، کمک می‌کند.
روش‌های استفاده از کره بادام زمینی
کره بادام‌زمینی را می‌توان به طرق مختلف وارد برنامه غذایی خود کرد:
صبحانه مقوی و انرژی‌زا
اگر مایلید در طول روز انرژی کافی برای انجام فعالیت‌هایتان را داشته باشید، بهتر است این ماده غذایی لذیذ را در وعده صبحانه بگنجانید. کره بادام زمینی در صبحانه به خصوص برای دانش آموزان بسیار مفید است.
کافی است این کره را به همراه عسل، شیره و یا خامه طبیعی بر روی برش‌های نان سالم قرار داده و مصرف کنید.
میان وعده سیرکننده
اگر می‌خواهید در وعده‌های اصلی غذای کمتری میل کنید، راهش گنجاندن این محصول در میان وعده صبح یا عصر است. کافی است کمی از این محصول را بر روی مقداری نان تست جو قرار داده و چند برش موز یا هر میوه دیگری بر روی آن قرار دهید.
خوراک قبل و بعد از ورزش
این محصول قبل از ورزش به شما انرژی می‌دهد و بعد از ورزش آسیب‌های احتمالی به عضلات را جبران می‌کند. در ضمن پروتئین زیادی که در این ماده غذایی وجود دارد، آن را به یک محصول طبیعی و بدون ضرر برای افزایش حجم عضلات تبدیل کرده است. شما می‌توانید در وعده اوتمیل خود کمی از این ماده را اضافه کرده و یا آن را همراه با اسموتی بعد از تمرینات میل کنید.
جذابیت بخشیدن به سبزیجات
اگر کودکتان از خوردن سبزیجات و میوه‌های پرخاصیت پرهیز می‌کند، بهتر است از کره بادام زمینی استفاده کنید. شما می‌توانید ساقه‌های کرفس، برش‌های هویج، قطعات سیب یا موز را به این ماده آغشته کرده و ترکیب جذابی برای کودکان تهیه کنید.
تهیه انواع دسر
این کره را می‌توان در تهیه انواع دسر مانند چیزکیک، کلوچه، شیرینی و حتی به عنوان تزیین روی کیک ساده و یا پر کردن لایه‌‌های کیک اسفنجی مورد استفاده قرار داد.
چاشنی سوپ سبزیجات
بعضی از افراد یک قاشق از این محصول را همراه با یک کاسه سوپ سبزیجات مصرف کرده و از طعم لذیذ و متفاوت آن لذت می‌برند.
ساندویچ کره بادام زمینی
این ساندویچ یکی از پرطرفدارترین میان وعده‌ها در کشورهای اروپایی و آمریکا محسوب می‌شود. کافی است یک قاشق از این ماده غذایی را در میان دو عدد نان تست قرار داده و میل کنید. ساندویچ کره بادام زمینی یک میان وعده فوری و انرژی‌زا برای افراد شاغل است.
راهنمای خرید کره بادام زمینی
همانطور که گفتیم کره بادام زمینی گاهی فقط از بادام زمینی خالص تهیه نمی‌شود. خیلی از شرکت‌ها در این محصول از روغن مایع، چربی ترانس و شکر برای افزایش سود تجاری خود استفاده می‌کنند.
بنابراین اگر می‌خواهید مصرف روزانه این محصول برای شما و اعضای خانواده‌تان کاملاً بی‌ضرر و البته پرفایده باشد، باید نمونه خالص آن را تهیه کنید. خوشبختانه امکان خرید اینترنتی کره بادام زمینی خالص و طبیعی از طریق مجموعه زیمالب وجود دارد. کافی است به سایت زیمالب مراجعه کرده و محصول موردنظرتان را سفارش دهید. بدین ترتیب کره بادام زمینی سالم و باکیفیت درب منزل به شما تحویل داده می‌شود.
