دسر سیب شکم پر یکی از انواع دسرهای محبوبی است که شما علاقه مندان می توانید در خانه تهیه کنید. این دسر طعم خاصی داشته و یکی از دسرهای متنوع و جدیدی است که طعم آن را تجربه می کنید. در این بخش با طرز تهیه دسر سیب شکم پر بیشتر آشنا می شوید.
شما علاقمندان به تهیه انواع دسر می توانید علاوه بر آموزش تهیه دسر سیب شکم پر با دستور دسر گیلاس و دسر سیب نیز آشنا شوید. همانطور که می دانید دسرهای سیب انواع مختلفی دارند و شما می توانید این دسرهای خوشمزه را تهیه نمایید و لذت ببرید.
مواد لازم
- سیب زرد: 5 عدد
- آب: 1 لیوان
- مغز گردو: 5 عدد
- شکر: 5 قاشق غذاخوری
- زعفران دم شده: 1 قاشق غذاخوری
- کنجد: 1 قاشق غذاخوری
- گلاب: 1 قاشق غذاخوری
- پودر دارچین: 1 و نیم قاشق چای خوری
طرز تهیه دسر سیب شکم پر
در اولین مرحله از آماده کردن این دسر باید ابتدا مواد میانی آن را تهیه کنید. ابتدا گردوها را درون آسیاب ریخته و با استفاده از میکسر آن را میکس نمایید. زمانی که گردوها حالت خمیری به خود گرفت، میکس کردن کافی است. حالا باید گردوها را از درون میکسر خارج کنید.
پودر دارچین و کنجد را به همراه 2 قاشق شکر درون کاسه ای بریزید و مواد را به خوبی با یکدیگر ترکیب کنید. حالا نوبت به سیب ها می رسد، باید سیب ها را بشویید. پوست سیب ها را به خوبی جدا کنید و قسمت بالایی سیب را برش دهید.
با استفاده از یک قاشق می توانید، درون سیب ها را خالی کنید. حالا نوبت به مواد میانی می رسید. می توانید، مواد میانی را درون سیب های خالی شده بریزید.
حالا باید تابه مناسب انتخاب کرده و سیب های پر شده را به ترتیب در تابه بچینید. شکرهای باقی مانده را با مقداری آب ترکیب کنید و درون تابه بریزید. درب تابه را قرار دهید و اجازه داده تا سیب ها با حرارت ملایم نرم شوند.
زمانی که شربت ها جذب موادمان شد، در زمان پخت سیب ها را بررسی کنید، تا بیش از حد نرم نشوند. بعد از پخت سیب ها مقداری زعفران روی آن می ریزیم. زعفران موجب خوش طعمی و خوش رنگی سیب ها خواهد شد. برای خوش رنگ تر شدن این سیب ها می توانید، با چرتکه روی سیب ها زعفران بزنید.
در آخرین مرحله از این دسر نیز باید مقداری گلاب به موادمان اضافه کنیم. حالا بعد از 5 دقیقه می توانید، مواد را سرو کنید.
این سیب یک دسر عالی و در عین حال مقوی است که شما می توانید در خانه آن را آماده کنید، از آن لذت ببرید. طرز تهیه دسر سیب شکم پر بسیار ساده است و شما علاقمندان در این بخش با دستور تهیه ساده آن آشنا شدید.
