قهوه ها در تمام دنیا از نوشیدنی های خاص و خوشمزه ای هستند که به دلیل خواص خود و طعمی که دارند، محبوب شده اند. تهیه قهوه عموما کار ساده ای است اما کمی نیاز به عشق و علاقه در انجام این کار دارد. اگر می خواهید، طعم یک قهوه بی نظیر را تجربه کنید، در این بخش طرز تهیه قهوه نیواورلئان را مطالعه خواهید کرد.
تهیه انواع قهوه های خانگی در آرگا کار بسیار ساده ای است. شما در این مجله می توانید با دستور تهیه انواعی از قهوه ها آشنا شوید. طرز تهیه قهوه عربی و قهوه فرانسه که از قهوه های محبوب و متنوع است، نیز در این مجله برای شما عزیزان قرار داده شده است.
مواد لازم قهوه گرم
- کاسنی: 2 قاشق غذاخوری
- شیر: برای چاشنی
- قهوه آسیاب شده: 4 قاشق غذاخوری
- شکر: به میزان دلخواه
- نمک: به میزان لازم
- آب: 4 فنجان
طرز تهیه قهوه نیواورلئان گرم
اگر می خواهید، قهوه ای گرم داشته باشید، باید این کار را با قهوه ساز ساز یا قهوه جوش انجام دهید. ابتدا صافی کاغذ را شسته و در مرحله بعد پودر قهوه، نمک و کاسنی را در داخل صافی بریزید. حالا باید، آب جوش را تهیه کنید. آب را درون کتری و بعد از جوشیدن به مدت 1 دقیقه صبر نمایید. حالا شروع به ریختن آب جوش بر روی قهوه ها کنید. حالا 45 دقیقه صبر نمایید.
بعد از 45 دقیقه به آرامی و به شکل چرخشی شروع به ریختن آب بر روی قهوه کنید. زمان داده تا قهوه به آرامی از فیلتر عبور کنند. حالا قهوه آماده بوده و می توانید، نوش جان کنید. این قهوه کاملا بنا به ذائقه شما می توانید، شیرین یا تلخ باشد. روی قهوه را می توانید مقداری شیر داغ نیز بریزید.
مواد لازم قهوه سرد
- قهوه آسیاب شده: 4 قاشق غذاخوری
- آب: 4 فنجان
- کاسنی: 2 قاشق غذاخوری
- یخ: به میزان لازم
- شکر: یک قاشق چای خوری
- شیر: برای چاشنی
طرز تهیه قهوه سرد
طرز تهیه قهوه نیواورلئان به شیوه سرد نیز کار بسیار ساده است. این نوع شیوه سرو قهوه نیز کاملا سلیقه ای بوده و بستگی به ذائقه شما عزیزان دارد. برای داشتن این قهوه پیش از هر چیز باید یک شرپا داشته باشید. شرپا یک نوع قابلمه بدون واکنش شیمیایی است. درون شرپا را مقداری قهوه و کاسنی بریزید. مواد را به مدت 8 تا 12 ساعت در یخچال قرار دهید.
بعد از اینکه قهوه را به روش سرد دم کردید، می توانید از ادویه های طعم دهنده دلخواه و یا شیر استفاده کنید. مقداری شیرین کننده در این قهوه طعمی عالی به آن می دهد. حالا قهوه شما با یک روش جدید آماده سرو بوده و می توانید به راحتی نوش جان کنید.
در بالا با دو روش تهیه این نوشیدنی آشنا شدید در صورت تمایل به آشنایی به تهیه انواع نوشیدنی سرد و نوشیدنی گرم می توانید روی لینک ها کلیک نمایید.