یکی از فاجعه هایی که توی رستوران ممکنه پیش بیاد اینه که غذا یه چیزی سفارش داده باشید اما پیشخدمت براتون چیز دیگه ای بیاره. البته این اتفاق به ندرت ممکنه توی رستوران ها پیش بیاد اما مدتیه رستورانی در توکیو تاسیس شده به نام رستوران سفارش های اشتباهی. این رستوران پیشخدمت هایی رو استخدام میکنه که مشکل حافظه دارن.
این رستوران فقط در یک دوره آزمایشی از دوم تا چهارم ژوئن از چنین پیشخدمت هایی استفاده کرده تا دید ما رو نسبت به کسانی که مشکلات مغزی دارن تغییر بده. اگر این رستوران را تجربه کرده باشید می فهمید که اگر درک بالاتری نسبت به این بیمارها داشته باشید باعث میشید که اون ها هم به عنوان عضوی از جامعه می تونن فعالیت داشته باشن.
یکی از مهمان های رستوران میگه همبرگر سفارش داده اما کوفته دریافت کرده. با این که غذا اونی که میخواست نبود اما باز هم خوشمزه بود و پیشخدمت ها هم با لبخند و انرژی ازشون پذیرایی کردن.
بعد از این دوره آزمایشی رستوران دیگه ای در توکیو تصمیم داره همین کار رو به مناسبت روز جهانی آلزایمر در بیست و یکم ماه سپتامبر انجام بده.
