روحانی تنها دبیرکل ایرانی اوپک از تاریخ تشکیل آن است و پس از آن ایران دیگر این سمت را کسب نکرده است. روحانی فارغ‌‌التحصیل دانشگاه آکسفورد، دانشگاه لندن و دانشگاه پاریس بود و به پنج زبان زنده دنیا چیرگی داشت. وی در مجموع 50سال در بخش‌های مختلف در دستگاه اداری ایران کار کرد و علاوه بر چند سمت اجرایی همچون دبیرکلی سازمان همکاری عمران منطقه‌‌ای و قائم‌مقام رئیس هیات‌مدیره شرکت نفت ایران، مشاور تعدادی از دولت‌های ایران پیش از انقلاب اسلامی هم بود.
او به‌عنوان کارشناس حقوق بین‌‌الملل و مشاور نهادهای بین‌‌المللی، ماموریت‌‌هایی را برای این نهادها، از جمله سازمان ملل متحد در نقاط مختلف جهان به انجام رساند. فواد روحانی در سال1306 با روحان فتح اعظم ازدواج کرد که حاصل این ازدواج دو دختر به نام‌‌های گیتی و نگار است. فواد روحانی در دادگاه محمد مصدق به‌عنوان کارشناس نفت حضور داشت و بعدها نیز کتابی در نقد سیاست‌‌های مصدق نوشت. او در10بهمن1382 در لندن درگذشت.
