مواد لازم:
گل کلم کوچک 1 عدد
تن ماهی 4 قاشق غذاخوری
زیتون سبز 8 عدد
نخود فرنگی 4 قاشق غذاخوری
سرکه 1 قاشق غذاخوری
روغن زیتون هر کدام 1 قاشق غذاخوری
ذرت 3 قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
ابتدا گل کلم را خرد کنید ، داخل قابلمه مقداری آب و نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید و پس از اینکه به جوش آمد گل کلم های خرد شده را اضافه کنید و به مدت 10 – 15 دقیقه اجازه دهید داخل آب نمک بجوشد.
گل کلم ها را پس از این مدت زمان با آب سرد خوب آبکشی کنید و کناری بگذارید تا آب اضافی اش برود.
فلفل دلمه ای را خلالی خرد کنید ، هسته های زیتون ها را بگیرید .
فلفل دلمه ای خرد شده ، زیتون ها ، گل کلم پخته ، ذرت ، نخود فرنگی پخته و تن ماهی را باهم مخلوط کنید ، سالاد را در ظرف بریزید و مخلوط سرکه و روغن زیتون را روی آن بدهید و سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد سالاد رژیمی
سالاد رژیمی جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
سالاد رژیمی را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
طرز تهیه سالاد رژیمی گل کلم و تن ماهی
