برای گشت و گذار در سواحل شنی نرم و آبهای شفاف نیازی به رفتن به مناطق استوایی نیست و سالنتو (Salento) در پاشنه ایتالیا همه این موارد را درون خودش دارد. اینجا به دلیل سواحل بهشتی خودش به عنوان مالدیو ایتالیا شهرت پیدا کرده و بخشی از منطقه اداری آپولیا محسوب میشود که از میراث فرهنگی غنیای برخوردار است و دلیل آن تأثیرپذیری از فرهنگهای مختلفی است که در طول قرنها تأثیر خود را بر اینجا گذاشتهاند.
سالنتو بین دریای آدریاتیک در شرق و دریای ایونی در غرب قرار گرفته و اگرچه یک شبه جزیره کوچک است و تنها 100 کیلومتر طول و 40 کیلومتر عرض دارد اما از دو خط ساحلی کاملا متفاوت برخوردار است.
بیشتر بخوانیم:
PescolusePuglia Tourist Board
مالدیو ایتالیا کجاست؟
مالدیو ایتالیا در بخش ایونی شبه جزیره واقع شده است. برخی از خیرهکنندهترین نقاط ایجاد نیز پونتا پروچیتو (Ham Point)، پسکولوس (Pescoluse) و پارکهای ملی پونتا پیزو (Punta Pizzo) و پورتو سلواجیو (Porto Selvaggio) هستند، جایی که دریا با تلماسههای شنی پوشیده از درختچههای سبز ماکی در کنار هم قرار میگیرند.
پورتو سزارئو (Porto Cesareo) بخشی از یک ذخیرهگاه دریایی عالی به شمار میرود که برای غواصی عالی است چراکه بستر آن دارای ویژگیهای نیمه گرمسیری است و حیوانات مختلفی در آن زندگی میکنند. این شهر دارای جزایر طبیعی مانند جزیره خرگوش یا Isola dei Conigli است که میتوان با قایق یا حتی شنا کردن به آنجا رفت.
گالیپولی (Gallipoli) در ضلع غربی نیز از جمله جاهایی است که باید از آن دیدن کرد. مرکز تاریخی اینجا نیز جزیرهای است که به یک قلعه تبدیل شده و از طریق یک پل 500 ساله میتوان به آنجا رفت. جاذبههای اصلی قلعه نیز کلیسای جامع سنت آگاتا (Cathedral Sant’Agata) و ساحل خلوص یا Spiaggia della Purità است. در همان نزدیکی نیز بایا ورده (Baia Verde) قرار دارد که یکی از بهترین مکانها برای زندگی شبانه در کل ایتالیا محسوب میشود. دو دریا در سانتا ماری دی لوکا (Santa Maria di Leuca) به یکدیگر میرسند که یکی از منتهی الیه ایتالیا محسوب میشود. مردم برای تحسین غروب و طلوغ خورشید به نوک اینجا به نام پونتا ریستولا میآیند.
تورهای قایق نشان میدهند که دو طرف ساحل چقدر با یکدیگر تفاوت دارند چراکه در دریای ایونی صخرهها کوچک ولی در دریای آدریاتیک صخرههای بسیار چشمگیر هستند. در هر دو سمت غارهایی وجود دارند که برخی از آنها زمانی محل زندگی مردم پارینه سنگی بودهاند. باستانشناسان همچنین کتیبههایی از دوران یونان و روم پیدا کردهاند که بیشتر مربوط به ملوانانی است که از خدایان درخواست کمک به هنگام سفر داشتند.
Santa Maria al BagnoPuglia Tourist Board
سمت متفاوت و دیگر سالنتو
سمت سالنتو در دریای آدریاتیک اصلا شبیه به مالدیو نیست اما به همان اندازه خیرهکننده است. خط ساحلی ناهموار پر از غارها و صخرههایی است که میتوان در میان آنها کاوش کرد یا به زیر دریا رفت و غواصی کرد. برجستهترین نقطه نیز Il Ciolo نام دارد، درهای با پلی 40 متری مشرف به آن که سکویی برای افرادی است که شجاعت و مهارت شیرجه زدن را دارند.
استخرهای طبیعی شنا در غار شعر یا Grotta della Poesia به افراد این امکان را میدهد تا از ارتفاع 5 متری به درون آب شیرجه بزنند. در میان بسیاری از غارها در ضلع شرقی، غار زینزولوسا (Grotta della Zinzulusa) یکی از تماشاییترین غارها به شمار میرود.
Santa Maria di Leuca and Santa Maria de Finibus TerraePuglia Tourist Board
بهترین شهرهای داخلی سالنتو
زیباییهای سالنتو درون آن نیز ادامه دارد، جایی که درختان زیتون، تاکستانها و خانههای مزرعهای معمولی به نام masseries در نقاط مختلف پراکندهاند شدهاند. شهرهای بسیار زیادی در اینجا وجود دارند که بناهای تاریخی خودشان را به خوبی حفظ کردهاند و از جمله آنها میتوان به اوستونی (Ostuni) و ناردو (Nardò) اشاره کرد اما در این میان، شهر لچه (Lecce) جالبتوجهتر است. لچه بزرگترین شهر سالنتو محسوب میشود که در آن دانشگاه محلی و موزههای اصلی قرار دارند. اینجا به سبک باروک ساخته شده و سنگهای گچی آن نیز در زیر نور خورشید صورتی به نظر میرسند.
در میدان اصلی شهر لچه یک آمفی تئاتر قرار دارد، آمفی تئاتری که حدود یک قرن پیش توسط یک محقق بومی کشف شد. از آنجا که آنها نمیخواستند کل میدان Piazza Sant’Oronzo را تخریب کنند، تنها نیمی از این آمفی تئاتر قابل مشاهده است.
Burrata from SalentoPuglia Tourist Board
غذاهای سالنتو
غذاهای بومی در سالنتو ترکیبی از پاستا، ماهی، خوارک دریایی، بوراتا و سبزیجات بومی همچون گوجه فرنگی، بادمجان و زیتون است. غذای برجسته در اینجا سیسری تریا نام دارد که پاستا با نخود سرخ شده است و در تمام طول سال پخت میشود. ناهار معمولی در اینجا نیز پوچیا است که یک نان تخت است و معمولا با پنیر محلی، گوشت پخت شده و سبزیجات پر میشود. برای دسر یا صبحانه نیز پاستیسوتو، شیرینی پر شده با کاسترد تخم مرغ و بستنی تهیه شده با کاروسلو، میوه که مزه مبهمی شبیه خیار دارد را باید امتحان کرد.
Gallipoli Torre dall’AltoPuglia Tourist Board
بهترین زمان سفر به سالنتو
سالنتو بیشتر به خاطر بادهای شدیدش شهرت دارد اما به شدت گرم میشود، بنابراین بهتر است از ماه ژوئیه و اوت برای سفر به اینجا اجتناب کنید چراکه گرمترین و شلوغترین زمان به شمار میرود. اینجا به یکی از پربازدیدترین جاهای دیدنی ایتالیا در دهه اخیر تبدیل شده است و در سفر خود ممکن است با جمعیت زیادی مواجه شوید. البته در ماههای مه، ژوئن و سپتامبر جمعیت بازدیدکنندگان اندکی کاهش مییابد.