آنکارا بیشتر به‌خاطر تاریخ و فرهنگ غنی خودش شناخته می‌شود و بخشی از این فرهنگ نیز به‌خاطر غذاهای خوشمزه و لذیذ است. از غذاهای ترکی تا کباب‌های خوشمزه، شهر آنکارا بهترین مکان برای لذت بردن از غذاهای خوشمزه و لذیذ ترکیه به شمار می‌رود. در ادامه همراه با ما باشید تا به معرفی پنج تا از بهترین رستوران‌های لوکس آنکارا در ترکیه بپردازیم.
1. رستوران Develi1912
رستوران Develi1912 از جمله صد برند رستوران برتر در جهان است. این رستوران در یکی از برجسته‌ترین و مهم‌ترین خیابان‌های آنکارا یعنی خیابان فلسطین واقع شده و شامل نماهای خارق‌العاده از شهر و کوهستان پشت سرش است. ساختمان این رستوران نمای بیرونی صنعتی دارد که در تضاد با نمای داخلی شیک و مدرنش است. در این رستوران می‌توان روی صندلی‌های چرمی نشست و از غروب آفتاب از پشت پنجره‌های بزرگ لذت برد.
برای شروع می‌توان از خوردن چاشنی‌های خوشمزه با نون لواش لذت برد. غذای Cig Kofte یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه است که مخلوطی از گوشت با بلغور، پیاز، جعفری، نعناع، گوجه‌فرنگی و ادویه‌جات است. Pide که پیتزای ترکی است نیز یکی از غذاهای شناخته شده این کشور به شمار می‌رود و باید حتماً آن را امتحان کنید.
2. رستوران Divan Çukurhan
برند Divan مجموعه هتلی ترکی با رستوران‌ها، شیرینی‌فروشی‌ها و نانوایی‌ها است که پذیرای مهمانان هتل و دیگر افراد است. این رستوران در موقعیتی عالی و روبروی قلعه آنکارا واقع شده و همین نیز آن را به محلی عالی برای خوردن ناهار در میان گشت‌وگذار در شهر تبدیل می‌کند. از قسمت نشیمن فضای باز اینجا می‌توان جاهای دیدنی شهر را دید و لذت برد. موزه آتاتورک، CSO Ada، پارک Gençlik و همچنین مسجد Kocatepe از اینجا در دسترس هستند. ارائه غذا در این رستوران بسیار شیک است و طعم آن حتی بهتر نیز است.
3. رستوران Uludag Kebabcisi
رستوران Uludag از سال 1956 میلادی در حال ارائه غذاهای خوشمزه و لذیذ به مهمانان خود بوده است. اینجا یک رستوران تاریخی در آنکارا است اما معماری و دکوراسیون آن ساده به نظر می‌رسد. با این حال، غذاهای آن اصلا ساده نیستند و حتی بشقاب سالاد نیز پر از طعم‌های لذیذ بود. این رستوران علاوه بر اینکه انواع غذاهای خوشمزه را ارائه می‌کند، دسرهای متعددی را نیز در اختیار مشتریان خود قرار می‌دهد که مزه‌های دلنشینی دارند.
4. رستوران Trilye
به هنگام ورود به رستوران Trilye گیاهان آویزان شده از سقف بسیار زیبا و تماشایی به نظر می‌رسند و حس و حال متفاوتی را ایجاد می‌کنند که بسیار طبیعی و جذاب احساس می‌شوند. سقف و پنجره‌های بسیار بزرگ در اطراف این رستوران نیز جذابیت و زیبایی این مکان را دو چندان کرده‌اند. این رستوران به‌عنوان مکانی برای شام خوردن سیاست‌مداران شناخته می‌شود و واقعاً از لحاظ طعم غذا برجسته است. علاوه بر غذا نیز دسرهای متنوع و لذیذی در اینجا وجود دارند که مطمئناً چشیدن آن‌ها حس دلنشینی را برای شما ایجاد خواهد کرد.
5. رستوران Naya Restaurant Lounge
رستوران Naya مکانی ظریف و درخشان در آنکارای ترکیه به شمار می‌رود که از کیفیت غذای بینظیری برخوردار است و این در حالی است که فضای داخلی آن دارای پنجره‌های بسیار بزرگی مشرف به باغ‌های پر از گل‌وگیاه است. بشقاب‌های سالاد ارائه شده در ترکیه بسیار خوشمزه و لذیذ هستند و مطمئناً گیاه‌خواران از خوردن آن‌ها بسیار لذت خواهند برد. با این حال، جدای از سالادها نیز هر کدام از غذاهای دیگر منو را انتخاب کنید، از انتخاب خود پشیمان نخواهید شد.