طرز تهیه ماکارونی با سس بشامل که یک سس ویژه و خوشمزه است در این بخش قرار داده شده که با رسپی عالی آن آشنا می شوید.
برای داشتن یک ماکارونی با طعم ویژه و خوشمزه می توانید در این بخش همراه ما باشید. طرز تهیه ماکارونی با تن ماهی و توپک ماکارونی را می توانید در این بخش مطالعه کنید.
مواد اولیه:
- ماکارونی فرمی: 1 بسته
- پیاز: 1 عدد
- گوشت چرخی: 400 گرم
- قارچ: 1 بسته
- فلفل دلمه ای: 1 عدد
- رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری
- زردچوبه، اویشن، فلفل، نمک: به میزان لازم
- پنیر پیتزا رنده شده: به میزان لازم
سس بشامل:
- کره: 50 گرم
- شیر: 2 تا 3 لیوان
- ارد: 4 قاشق غذاخوری
- پنیر ورقه ای: 1 عدد
- فلفل و نمک: به میزان لازم
طرز تهیه ماکارونی با سس بشامل:
برای داشتن این ماکارونی خوشمزه و عالی باید ابتدا سس بشامل را تهیه کنید. این سس فوق العاده کاربردی بوده و می توانید با انواع فست فودها استفاده نمایید. این سس ویژه را برای روی ساندویچ ها هم استفاده می کنید.
پیاز خرد شده را درون تابه ای ریخته و با کمی روغن تفت دهید. کمی گوشت چرخی افزوده و بعد از اینکه تغییر رنگ داد، کمی ادویه و نمک بزنید. کمی رب گوجه فرنگی را افزوده و تفت دهید تا بوی خامی آن از بین برود.
فلفل دلمه ای نگینی شده را به مواد افزوده و بعد از اینکه کمی نرم شد، باید زیر حرارت را خاموش کنید. می توانید در این مرحله کمی فلفل تند چیلی اضافه نمایید. بعد از تهیه سس ماکارونی باید ماکارونی را بجوشانید و آبکش کنید.
می توانید ماکارونی را برای پخت روی حرارت بگذارید. در ادامه نیز سس بشامل را تهیه کنید. شیر را روی حرارت گذاشته و مقداری کره و آرد را اضافه کنید تا باز شود.
در ادامه طرز تهیه ماکارونی با سس بشامل باید مقداری ادویه و پنیر ورقه ای نیز اضافه کنید. این سس ویژه را برای روی ماکارونی استفاده نمایید. ماکارونی را درون ظرف پیرکس ریخته و مواد سس گوشتی را روی آن بریزید و در آخرین مرحله سس بشامل را اضافه کنید.
ظرف را درون فر قرار داده و در دمای 180 درجه سانتی گراد قرار داده و 20 دقیقه زمان دهید تا ماکارونی بپزد. می توانید به جای گوشت چرخی از مرغ نگینی شده استفاده کنید. مرغ را نگینی کرده و درون تابه تفت دهید.
در این پاستا می توانید از سیر رنده شده هم استفاده کنید. این پاستای خوشمزه و عالی را می توانید برای مهمانی های خود تهیه کرده و نوش جان کنید. این ماکارونی خوشمزه طعم فوق العاده ای داشته و برای میان وعده ایده مناسبی است.
در صورتی که فر ندارید، ماکارونی را درون اب قابلمه ای ریخته و سس گوشت را روی ماکارونی بریزید و در نهایت سس بشامل حالا باید دمکنی را روی قابلمه قرار داده و روی حرارت بگذارید تا ماکارونی دم بکشد. این ماکاونی ویژه را می توانید در مهمانی خود داشته باشید و طعم عالی از آن را تجربه کنید. در کنار این نوع ماکارونی می توانید از سس های مخصوص و تند هم استفاده کنید.
