پیتزا یک غذای محبوب خانگی بوده که شما می توانید انواع مختلفی از آن را تهیه کنید. در این بخش نیز با طرز تهیه پیتزا قارچ و سوسیس آشنا شوید.
اگر از علاقه مندان به آشپزی‌های متنوع خانگی هستید، می توانید در این بخش طرز تهیه پیتزا قارچ و اسفناج و پیتزا دریایی را مطالعه کنید.
مواد اولیه:
- سوسیس: 200 گرم
- پیاز: 1 عدد
- قارچ: 200 گرم
- فلفل دلمه: 1 عدد
- زیتون: 50 گرن
- پنیر پیتزا: 250 گرم
- سس گوجه: 1 پیمانه
مواد سس گوجه:
- گوجه فرنگی: 4 عدد
- روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری
- سس سویا: 1 قاشق غذاخوری
- پیاز: 1 عدد
- ریحان: 1 قاشق غذاخوری
- فلفل، نمک و آویشن: به میزان لازم
- سیر: 2 حبه
طرز تهیه پیتزا قارچ و سوسیس:
برای داشتن این پیتزای ویژه و خوشمزه باید ابتدا سس گوجه و سس مارینا را تهیه کنید. سس کف پیتزا یکی از اصلی‌ترین رسپی های آن بوده که موجب خوشمزگی این پیتزا می شود. برای آماده کردن سس نیز باید تابه ای را روی حرارت قرار دهید. مقداری روغن زیتون درون آن ریخته و گوجه فرنگی‌های رنده شده را به آن اضافه کرده تا روی حرارت به غلظت کافی برسد. بعد از اینکه غلظت سس به اندازه رب شد می توانید آن را از روی حرارت بردارید.
برای آماده کردن مواد پیتزا ابتدا قارچ و سوسیس را به صورت سیم برش زده و سرخ کنید. مقداری نمک و فلفل به مواد سوسیس و قارچ اضافه کرده و زمان دهید تا مزه دار شود. می توانید از مقدار آب لیمو برای مزه‌دار شدن استفاده کنید.
شما می توانید از خمیرهای فوری نیز استفاده کنید. خمیر را با استفاده از آرد و دیگر مواد تهیه کرده و شما می توانید رسپی‌های تهیه خمیر را مطالعه کنید. خمیر را درون سینی فر پهن کرده و از قبل سینی را چرب نمایید. مقداری سس تهیه شده روی آن بزنید. سوسیس، قارچ ها، فلفل دلمه ای، پیازهای حلقه ای و زیتون های حلقه ای را روی سطح پیتزا قرار دهید.
از مقداری پودر آویشن برای روی مواد پیتزا استفاده کرده که موجب خوش عطرتر شدن آن می شود. حالا مقداری پنیر پیتزا روی سطح پیتزا قرار داره و آن را در فر دمای 180 درجه سانتیگراد بگذارید. 30 دقیقه زمان دهید تا پیتزا طلایی شده و بعد از درون فر خارج کنید.
شما می توانید از ریحان و جعفری خرد شده برای تزیین روی پیتزا نیز استفاده کنید. این پیتزای ویژه طعم فوق العاده‌ای داشته و می توانید برای پذیرایی در مهمانی های خود داشته باشید. در این مرحله از طرز تهیه پیتزا در این مرحله از طرز تهیه پیتزا سوسیس قارچ و سوسیس می توانید پیتزا را سرو کرده و نوش جان کنید.
شما می توانید با همین رسپی انواع از پیتزاهای خانگی را تهیه کرده و نوش جان کنید. این پیتزا را می توانید برای وعده های مختلف تهیه کرده و نوش جان کنید. این پتیزای ویژه را می توانید برای پذیرایی در مهمانی ها نیز داشته و یک پیتزای خانگی تک نفره را سرو کرده و نوش جان کنید.