یک انار با وزن حدود 100 گرم، گزینهای کمکالری و مغذی برای رژیم غذایی بهشمار میرود.
مقدار مواد مغذی در یک انار متوسط شامل:
- 85 کالری
- 4.3 گرم فیبر
- 263 میلیگرم پتاسیم
- 10.2 میلیگرم ویتامین C
- 38 میکروگرم اسید فولیک
این میوه همچنین حاوی پلیفنولهایی است که خاصیت آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی دارند.
7 خاصیت شگفتانگیز انار برای سلامتی
-
حفاظت از سلامت قلب
پژوهشها نشان دادهاند که مصرف آب انار میتواند به کاهش کلسترول بد و التهابهای مرتبط با بیماریهای قلبی کمک کند.
-
حمایت از سلامت روده
انار با تقویت میکروبیوم روده و جلوگیری از رشد باکتریهای مضر، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک میکند.
-
افزایش سلامت پوست
تحقیقات نشان میدهند که مصرف آب انار، پوست را در برابر آسیبهای ناشی از اشعه فرابنفش محافظت کرده و از اکسیداسیون پوست جلوگیری میکند.
-
تقویت حافظه
آنتیاکسیدانهای موجود در انار میتوانند از تحلیل حافظه در طول زمان جلوگیری کرده و استرس اکسیداتیو در مغز را کاهش دهند.
-
خواص ضدسرطانی
انار به کاهش التهاب و مهار رشد تومورهای سرطانی در مراحل اولیه برخی سرطانها کمک میکند.
-
کاهش درد مفاصل
با خواص ضدالتهابی، انار میتواند تورم و درد مفاصل را کاهش داده و احتمال ابتلا به استئوآرتریت را کم کند.
-
پیشگیری از عفونتها
ترکیبات پلیفنولی موجود در انار خاصیت ضدباکتریایی و ضدویروسی دارند.
محدودیتهای مصرف انار
اگرچه انار برای بیشتر افراد ایمن و مفید است، برخی افراد باید در مصرف آن احتیاط کنند:
- زنان باردار و شیرده: تأثیر انار بر جنین و نوزاد بهطور کامل مشخص نیست و بهتر است با پزشک مشورت شود.
- افرادی با بیماری دیابت: انار حاوی قند بالاتری نسبت به بسیاری از میوهها است.
- افرادی که داروهای خاص مصرف میکنند: مصرف انار ممکن است با داروهایی مانند استاتینها و رقیقکنندههای خون تداخل داشته باشد.
انار بهدلیل خواص بینظیرش، میوهای ارزشمند در رژیم غذایی محسوب میشود که نه تنها سلامت قلب و حافظه را تقویت میکند بلکه به پیشگیری از بیماریهای مختلف نیز کمک میکند.
منبع: ایسنا