در حالی که طی یک ماه گذشته بازار دچار کمبود گرانی و کمبود سیب زمینی بود، حال با تزریق محصولات احتکاری برخی انبارها به بازار، این محصول به اندازه کافی تامین شده و کمبودی ندارد و همچنین تا یکشنبه قیمت این محصول متعادل‌تر می‌شود.
به گزارش ایسنا، طی روزهای گذشته از یک سو با افزایش تولید انبارهایی که به این زودی قرار به تخلیه آنها نبود، در چندین واحد سردخانه و انبار با محصولاتی که به صورت احتکاری بودند مواجه شدیم و در اسرع وقت با حضور ضابطین سازمان تعزیرات حکومتی به کامیون‌ها بارگیری و به استان تهران و سایر استان‌هایی که به این محصول نیاز داشتند منتقل شده است.
به گفته معاون بازرگانی سازمان تعاون روستایی ذخایر سیب زمینی این سازمان در اختیار تنظیم بازار قرار گرفته و به طور میانگین حدوداً شبی 100 تن به بازار تزریق می‌شد که کفایت بازار را نکرد در نتیجه تنش‌ها در بازار بیشتر شد و از طریق قرارداد با ذخیره سازها و کشاورزهای بزرگ ظرفیت عرضه به روزی 300 تا 350 تن افزایش یافت.
به گفته مسئولین مربوطه در حال حاضر تمامی غرفه‌های سازمان میادین سیب زمینی به اندازه کافی و بدون محدودیت وجود دارد و با قیمت 39 هزار تومان برای مصرف کننده عرضه می‌شود که با توجه به حجم بالای تامین امیدواریم طی روزهای آینده قیمت این محصول نیز کاهشی شود و تا روز یکشنبه بازار متعادل می‌شود.
این شرایط موجود در حالی است که طی روز گذشته مجوز واردات 50 هزار تن سیب زمینی نیز از سوی وزارت جهاد کشاورزی صادر شد.
