زنجبیل جزو یکی از ادویه های با طعم و عطر خاص است که از گذشته تا به امروز نقش مهمی در سلامت بدن دارد و با این ادویه می توانید چای خوش طعمی تهیه کنید. از این رو، اگر شما نیز تمایل به تهیه چای زنجبیل دارید بهتر است تا پایان مطلب طرز تهیه چای زنجبیل همراه ما باشید.
طرز تهیه چای زنجبیل با طعم بی نظیر
چای زنجبیل به دلیل خواص آرامش بخش و تقویت کننده ای که دارد طرفداران زیادی را به خود کرده است. همچنین، این چای عطر و طعم بی نظیری دارد و برای هضم غذا مفید است که صبح ها، بهترین زمان برای نوشیدن این چای می باشد. در ادامه مطلب طرز تهیه چای زنجبیل را به شما عزیزان آموزش می دهیم.
مواد لازم برای تهیه چای زنجبیل معمولی
- ریشه زنجبیل تازه : هشتاد و پنج گرم
- آب : هشتصد میلی لیتر
- عسل : به میزان دلخواه
دستور تهیه
ابتدا زنجبیل را شسته و پوست گرفته و بعد به لایه های نازک برش داده سپس نصف حجم کتری را آب ریخته و روی حرارت بگذارید.
حالا پس از به جوش آمدن آب، زنجبیل ها برش داده شده را داخل آب جوش ریخته و اجازه دهید بیست دقیقه بماند تا با حرارت پایین دم بکشد.
در مرحله پایانی مقداری عسل به کتری افزوده و اجازه دهید کاملاً داخل چای حل شود و بعد چای زنجبیل را از صافی عبور داده و داخل لیوان بریزید. نوش جان.
چای زنجبیل با زردچوبه
افزودن زردچوبه به دمنوش زنجبیل، خواص این دمنوش را چند برابر می کند که در ادامه با دستور تهیه آن آشنا می شوید.
مواد لازم
- ریشه زنجبیل تازه : هشتاد و پنج گرم
- زردچوبه تازه یا پودر آن : به میزان لازم
- فلفل سیاه : به میزان دلخواه
- آب : هشتصد میلی لیتر
روش تهیه
ابتدا قطعات زنجبیل را برش داده و به آبجوش بیفزایید و اجازه دهید ده دقیقه بجوشد سپس، مقداری زردچوبه و فلفل سیاه به کتری اضافه کرده و اجازه دهید به مدت ده دقیقه دیگر دم بکشد.
در مرحله پایانی از دستور تهیه چای زنجبیل با زردچوبه ترکیب مورد نظر را از صافی عبور داده سپس داخل لیوان ریخته و آن را نوش جان کنید.
چای زنجبیل لیمویی
همانطور که می دانید لیمو ترش از خواص زیادی برخوردار است و افزودن آن به دمنوش زنجبیل، طعمی کم نظیر و فوق العاده به وجود می آورد، در ادامه نحوه تهیه آن را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم
- ریشه زنجبیل تازه : هشتاد و پنج گرم
- لیمو ترش یا آب لیمو : به مقدار لازم
- عسل : به میزان دلخواه
- آب : هشتصد میلی لیتر
نحوه تهیه
به منظور تهیه این دمنوش خوش طعم بعد از به جوش آمدن آب کتری، اسلایس های زنجبیل را داخل آن ریخته و اجازه ده دقیقه بماند تا دم بکشد.
حالا به ازای سه تکه زنجبیل، یک عدد لیمو ترش کنار گذاشته و آن ها را به کتری بیفزایید و اجازه دهید به مدت ده دقیقه دم بکشد.
در مرحله پایانی دمنوش را از صافی عبور داده و داخل لیوان بریزید و به منظور شیرین تر شدن چای زنجبیل لیمویی، به اندازه دلخواه به آن عسل بیفزایید. نوش جان.
چای زنجبیل با شیر
روش دیگری به منظور تهیه چای زنجبیل، استفاده از شیر در تهیه آن است که در ادامه دستور تهیه آن را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم
- زنجبیل تازه : سه تکه متوسط
- آب : دویست و پنجاه میلی لیتر
- شیر : پانصد میلی لیتر
دستور تهیه
ابتدا دویست و پنجاه میلی لیتر آب را داخل کتری ریخته و اجازه دهید بجوشد سپس زنجبیل های برش داده شده را داخل آب جوش ریخته و اجازه دهید به مدت ده دقیقه دم بکشید.
حالا به محتویات کتری، پانصد میلی لیتر شیر بیفزایید و اجازه به مدت پنج دقیقه روی حرارت ملایم دم بکشد، سپس از صافی رد کرده و نوش جان کنید.
شما دوستان عزیز با کلیک بر روی طرز تهیه چای انار و دارچین و طرز تهیه چای کره ای می توانید با دستور تهیه آن ها آشنا شوید.
