دسر فیت و فان یکی از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار است که به راحتی و در مدت زمان کمی می توانید این دسر خوشمزه را تهیه کنید. اگر شما نیز از آن دسر افرادی هستید که به تهیه دسر علاقه دارید بهتر است تا پایان مطلب طرز تهیه دسر فیت و فان همراه ما باشید.
طرز تهیه دسر خوش طعم فیت و فان
یکی از جذاب ترین ویژگی های این دسر، تنوع طعم های آن است که دارای طعم های شکلاتی و وانیلی تا توت فرنگی و کاراملی می باشد، این دسر برای هر سلیقه ای انتخاب مناسبی دارد و مانند دسر آمریکایی و دسر هندوانه پرطرفدار و محبوب است و به راحتی و در مدت زمان کمی نیز تهیه می شود، در ادامه دستور تهیه آن را به شما عزیزان آموزش می دهیم.
مواد لازم:
- دسر فیت و فان : بک بسته
- شیر سرد : دو لیوان
- خامه صبحانه : یک لیوان
- شکر (اختیاری) : دو قاشق غذاخوری
- اسانس وانیل یا هر اسانس دلخواه : نوک قاشق چایخوری
- میوه خرد شده یا شکلات رنده شده برای تزیین
مراحل تهیه:
ابتدا شیر را حتماً سرد نگه دارید تا دسر سریع تر غلیظ شود. خامه را هم کمی هم بزنید تا نرم و روان شود. آماده سازی مواد قبل از شروع، روند کار را سریع تر و ساده تر می کند.
حالا پودر دسر فیت و فات در یک کاسه بزرگ ریخته سپس به آرامی شیر سرد را اضافه کرده و خوب هم بزنید. هم زدن مداوم لازم است تا پودر به طور کامل در شیر حل شود و هیچ گلوله ای باقی نماند. برای این کار می توانید از همزن برقی یا دستی استفاده کنید.
در این مرحله زمانی که مخلوط شیر و پودر به یکدستی رسید، خامه را به آن بیفزایید. خامه باعث می شود که دسر شما کرمی و خوشمزه تر شود. اگر دوست دارید طعم شیرین تری داشته باشید، می توانید شکر و اسانس وانیل را هم به ترکیب اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط به غلظت مناسب برسد.
حالا مخلوط آماده شده را در ظرف های سرو بریزید و اجازه دهید به مدت حداقل دو تا سه ساعت در یخچال بماند. این زمان به دسر اجازه می دهد که خودش را بگیرد و بافت دلخواه پیدا کند.
در مرحله پایانی به منظور تزیین می توانید از میوه های خرد شده مثل توت فرنگی یا موز استفاده کنید یا حتی شکلات رنده شده به آن اضافه کنید. همچنین، برای جلوه ای شیک تر، می توانید کمی بیسکویت پودر شده یا سس کارامل روی دسر بریزید.
نکات تکمیلی
1. استفاده از همزن برقی با دور متوسط نتیجه بهتری می دهد.
2. شیر سرد باعث می شود تا دسر سریع تر غلیظ شود.
3. برای مهمانی ها، سرو دسر در لیوان های شیشه ای کوچک ظاهر بهتری دارد.
4. اگر دوست دارید دسر شیرین تر باشد، می توانید مقدار بیشتری شکر بیفزایید.
5. اگر می خواهید طعمی خاص ایجاد کنید، می توانید مقداری از شیر را با قهوه یا کاکائو ترکیب کنید.
