خوشمزه روز: چیپس خانگی با طعم باربیکیو [تماشا کنید]

چیپس یکی از خوشمزه ترین اسنک هایی است که وجود دارد و می توان در هر ساعت از شبانه روز آن را خورده و لذت برد. به همین خاطر شاید بد نباشد که روش تهیه آن با طعم های گوناگون را یاد گرفته و با کمترین میزان روغن، آن را در خانه تهیه کنید. در این مطلب، طعم باربیکیوی چیپس را انتخاب کرده ایم که امیدواریم دوست داشته باشید.

مواد لازم (2 تا 3 نفر)

• 3 عدد سیب زمینی متوسط
• 1 قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی
• 1 قاشق چایخوری پودر سیر
• 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
• 1 قاشق غذاخوری پاپریکا
• 1 قاشق غذاخوری پودر چیلی
• 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه
• 1 قاشق غذاخوری نمک

طرز تهیه

1. فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد روشن کنید.
2. سیب زمینی ها را تمیز شسته و سپس خشک کنید. لازم نیست پوست آنها را بگیرید.
3. با استفاده از یک چاقوی بسیار تیز آنها را به ورقه های باریک برش بزنید.
4. در یک کاسه بزرگ، ورقه های سیب زمینی را با همه مواد با یکدیگر مخلوط کنید.
5. سینی فر را با روغن چرب کرده و ورقه های سیب زمینی را درون آن بچینید.
6. سینی را به مدت 30 تا 35 دقیقه درون فر بگذارید تا چیپس ها طلایی و برشته شوند.