اگرچه پوست پرتقال طعم خوبی ندارد و دارای بافت سفت و تلخی است اما برای سلامت بسیار مفید است.
به گزارش به نقل از روزنامه خراسان، در این مطلب به بخشی از خواص آن به نقل از هلث نیوز اشاره شده است :
کاهشدهنده فشارخون بالا و کلسترول: پوست پرتقال، پالپ سفید و بافت نرم و سفید در داخل پوست این میوه، سرشار از هسپریدین، نوعی فلاوانوئید مفید است که کاهشدهنده فشارخون بالا و کلسترول است.علاوه بر آن فلاوانوئید پلی متواکسیلیت ها (PMFs) در پوست پرتقال نسبت به بیشتر داروهای تجویز شده، کلسترول را کاهش می دهد.
ضد حساسیت: ماده شیمیایی موجود در پوست پرتقال، از رها شدن هیستامین پیشگیری میکند. هیستامین ماده شیمیایی است که باعث واکنشهای حساسیت زا میشود.
ضدالتهاب :پوست پرتقال خواصی مشابه داروهای ضدالتهابی مثل ایندومتاسین دارد.
بهبوددهنده سلامت دهان و دندان: سفیدکننده و کاهشدهنده حساسیت دندان و خوشبوکننده دهان است.
افزایش سیستم ایمنی بدن: غلظت بالایی از ویتامین C و ویتامین A موجود در پوست پرتقال، سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند و احتمال ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوآنزا را کاهش می دهد.
محافظت از سیستم تنفسی: بتا - کریپتوکسانتین موجود در آن خطر بروز سرطان ریه را به طور چشمگیر کاهش میدهد.
سیستم گوارشی را بهبود میدهد: مقدار زیادی فیبر و پلی ساکارید غیر محلول در پوست این میوه به عملکرد سیستم گوارشی کمک می کند.کاهشدهنده وزن است.