شناسه : ۳۶۹۰۵۹ - چهارشنبه ۲۸ تیر ۱۳۹۶ ساعت ۰۵:۰۷
رنگ عسل و مفهوم آن
رنگ، بو و طعم عسل تا حدودی به هم مربوط هستند. بسیاری از طعمهای عسل که در یک منطقه مطبوع و خوب است، در منطقه ی دیگر ناخوشایند تلقی میشود
رنگ، بو و طعم عسل تا حدودی به هم مربوط هستند. بسیاری از طعمهای عسل که در یک منطقه مطبوع و خوب است، در منطقه ی دیگر ناخوشایند تلقی میشود.عسل گندم سیاه و زیرفون ممکن است در یک منطقه بیشترین قیمت را داشته باشد، اما در منطقهی دیگر بازاری نداشته باشد.
جدول رنگ چند نمونه عسل مختلف و کاربرد آنها
نام گیاه
|
رنگ عسل
|
کاربرد آن ها
|
آویشن
|
قرمز
|
ضد سرفه، زخم معده، خستگی، ضعف و بی حالی
|
اکلیل کوهی
|
کهربایی روشن یا سفید
|
ضد افسردگی، نارسایی کبد، خستگی، دوران نقاهت، ورم معده، سنگ صفرا، ضعف و بی حالی
|
شبدر
|
بی رنگ و روشن
|
تلاش های فیزیکی شدید و طولانی
|
اسطوخودوس
|
زرین
|
ضدِ سردرد، میگرن، بی خوابی، ناراحتی های مجاری تنفسی، انگل های روده ای و تب
|
بلوط
|
تیره
|
جلوگیری از واریس، ضعف و بی حالی، کم خونی، ناراحتی های گردش خون
|
مریم گلی
|
کهربایی روشن یا تیره زرین
|
جلوگیری از افسردگی، فشار خون، کم خونی، ضعف و بی حالی
|
زیرفون
|
سبز متمایل به زرد کمرنگ
|
ضدِ بی خوابی و اعصاب، سرماخوردگی، شیرین کردن جوشاندهها، آرام بخش قلب
|
اقاقیا
|
آبگون زلال
|
ورم های لوله گوارشی، شیرین کردن شیر کودک، ضد دیابت
|
گندم سیاه
|
زرد تیره یا قهوه ای تیره
|
بارداری، شیر دادن، کمبود مواد معدنی و بیماری های عروقی
|
تمشک
|
وحشی، زلال کشت شده،
|
برونشیت، گلودرد، ورم گلو، حلق و حنجره
|
آفتابگردان
|
زرد طلایی
|
وجود مقدار بیش از حد کلسترول
|
اوکالیپتوس
|
تیره
|
انگل های روده، سیاه سرفه، عفونت های معده، برونشیت (عسل کمیاب)
|
گون
|
زرد
|
التهاب مثانه، ورم پروستات، روماتیسم، سنگ های ادراری
|
مرکبات
|
زرد شفاف
|
حالت عصبی، بی خوابی، میگرن، تپش قلب
|
منبع مقاله :
خدادادی، جمشید، (1391)، خلاصه ی عسل درمانی، تهران: مؤسسه نشر شهر، چاپ اول.