این وظیفه هر پدر و مادری است که برای فرزندان خود، وعده‌های غذایی مناسب را تهیه کنند؛ وعده‌هایی که شامل تعادلی از مواد معدنی و غذایی مناسب و لازم برای سلامت کودکان است.
آیا شما هم به دنبال راهی هستید که کودکتان از خوراک روزانه‌اش لذت ببرد؟
در زیر دستورالعمل غذاهایی که شامل مزه‌های مورد علاقه کودکان هستند آورده شده‌اند. این مقاله به شما نشان می‌دهد که آشپزی برای کودکان می‌تواند کار ساده‌ای باشد:
"اسپاگتی گوشت قلقلی"
مواد لازم:
• فلفل آسیاب شده و نمک
• یک چهارم فنجان پنیر پارمسان رنده شده
• 2 حبه سیر خرد شده
• یک چهارم فنجان جعفری تازه خرد شده
• یک تخم مرغ درشت
• یک قاشق غذا خوری روغن زیتون
• 450 گرم گوشت گاو چرخ شده
• 150 گرم اسپاگتی
• یک چهارم فنجان آرد سوخاری
• یک کنسرو گوجه فرنگی خرد شده به عنوان سس
دستور پخت:
1.یک قابلمه آب را روی اجاق قرار دهید تا آب شروع به جوشیدن کند و کمی نمک به آن اضافه کنید.
2.جعفری، پنیر پارمسان، تخم مرغ، سیر، پودر سوخاری و گوشت را با مقداری نمک و فلفل را به آرامی با هم مخلوط کنید و بعد آنها را در قسمت‌های کوچک گرد (قلقلی) کنید.
3.روغن زیتون را در یک قابلمه متوسط گرم کنید.
4.بعد از گرم شدن روغن گوشت‌های قلقلی را درون آنها بریزید و آنها را زیر و رو کنید تا یک دست به رنگ قهوه‌ای در بیایند. ممکن است این کار حدود 10 دقیقه طول بکشد.
5.گوجه‌ها را اضافه کرده، در قابلمه را بگذارید و شعله را زیاد کنید تا محتویات آن شروع به جوشیدن کنند و گوشت‌ها و گوجه‌ها کاملاً بپزند. گاهی محتویات قابلمه را به آرامی هم بزنید. برای پخته شدن کامل سس زمانی بین 10 تا 12 دقیقه لازم است.
6. در همین حین پاستا را با مقداری نمک به آب در حال جوش اضافه کنید تا بپزند.
7. پاستا را آبکشی کنید و گوشت‌های قلقلی و سس را روی آن بریزید
8. در آخر هنگام سرو غذا کمی پنیر پارمسان روی غذا بریزید.
