تحلیل بافت مغزی، افراد چاق را تهدید می کند

براساس یک پژوهش جدید، مشخص شد بافت مغزی افراد چاق 8درصد کمتر از افراد معمولی است.پژوهشگران اعلام کردند مغز این افراد، 16سال پیرتر از مغز افرا د دارای وزن طبیعی نشان می دهد! کسانی که به آنها چاق گفته می شود، بافت مغزی شان4درصد کمتر از سایر افراد بوده و مغز آنها 8سال پیرتر به نظر می رسد. پروفسور«تامپون»سرپرست گروه تحقیق اعلام کرد، پس از اسکن و بررسی مغز 94نفر که در سن 70سالگی بودند، مشخص شد مغز این افراد دچار زوال شدیدی شده است. دکتر تامپسون اظهار می دارد:«این به معنای از دست رفتن حجم زیادی از بافت مغز است که سبب تحلیل و کاهش توانایی های شناختی -ادراکی افراد شده و آنها را در معرض ابتلا به آلزایمر و سایر بیماری هایی که به مغز آسیب می رساند، قرار می دهد. وی اضافه می کند، افراد می توانند با کم کردن وزن خود و داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل، میزان این خطرات را کاهش دهند. چاقی، اثرات منفی زیادی برجسم و روح افراد می گذارد از جمله :افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت نوع 2،فشارخون بالا و بسیاری از سرطان ها، هم چنین سبب کاهش توانایی جنسی افراد می شود. طبق آمار اعلام شده از سوی سازمان بهداشت جهانی(WHQ)بیش از 300میلیون نفر از مردم جهان در زمره افراد چاق طبقه بندی شده اند و یک بیلیون نفر دیگر دارای اضافه وزن هستند. پژوهشگران معتقدند علت اصلی بروز مشکل چاقی، رژیم غذایی نامناسب و استفاده بیش از اندازه از غذاهای آماده و فرآوری شده است. بافت مغزی این افراد در مناطق گیجگاهی و جلویی مغز که مربوطه به حافظه و برنامه ریزی می باشد و سایر مناطق مغزی، که مربوط به توجه و تمرکز، حافظه طولانی مدت و حرکت است. دچار کاهش حجم می شود. یادآوری می شود مغز افراد چاق 16سال پیرتر از مغز افراد دارای وزن طبیعی و مغز افراد دارای اضافه وزن 8سال پیرتر از سایر افراد است. میزان چاقی افراد با محاسبه شاخص توده بدنی به نام(BMI)محاسبه می شود. با محاسبه وزن برحسب کیلوگرم تقسیم بر مجذور قد برحسب متر می توان BMIرا به دست آورد. اگر BMIفردی بالای 25باشد، دارای اضافه وزن است و اگر بالای30باشد، چاق به حساب می آید.
منبع:نشریه دنیای سلامت، شماره 52
/ع