تابستان فصل زیبایی است که در آن فرصت فراغت بیشتری داشته تا کارهایی که دوست داریم، انجام دهیم. بچه ها به مدرسه نمی روند و روزها بلندتر می شود؛ ولی، گرما و عرق ریختن تابستان هم جزء جدانشدنی آن است که بسیاری را عصبی و کلافه می کند. میوه های خوش آب و رنگ تابستانی هم هستند که با خوردن شان می توانیم گرمای تابستان را بهتر تحمل کنیم و بدن مان را در این فصل به ویتامین های گوناگون مهمان کنیم. ولی، تابستان خطرات خاص خودش را هم دارد. گرمازدگی یکی از مشکلات تابستان است و میزان بروز اسهال در این فصل به دلیل مصرف بیشتر سبزی ها و میوه ها که می توانند آلوده باشند، افزایش می یابد. بچه ها در تابستان به مدرسه نمی روند و اوقات بیشتری در خانه هستند و دیده شده که میزان چاقی کودکان در این فصل افزایش می یابد که خود چالش جدید پیش روی پدر و مادرها و کودکان است. گاهی هم بعضی پدر و مادرها آن قدر فرزندان شان را در کلاس های تابستانی ثبت نام می کنند که کودک بیشتر از اوقاتی که به مدرسه می رود، مشغله دارد و در عمل تعطیلاتی به خود نمی بیند! در اینجا توصیه هایی را می خوانید که راه و رسم سالم و شاداب ماندن در تابستان را برای تان بازگو می کند.
میان وعده های سالم بخورید
خوردن شکلات و شیرینی و یک بسته چیپس خوشایند است؛ ولی، سالم نیست و کارشناسان توصیه می کنند که برای سالم ماندن و رساندن مواد مغذی به بدن به جای این هله هوله ها، غذاهای سالم مصرف کنیم مانند:
*میوه و سبزی تازه
*مغزها، میوه های خشک و چند تکه کوچک شکلات
*ذرت بو داده
غذاهای دیگری چون پیتزای سبزیجات، نان، سیب زمینی پخته، ماست کم چرب، مافین جوی دو سر، میوه ها با ماست کم چرب، پنیر کم چرب، شیر کم چرب و بستنی تهیه شده از شیر کم چرب. اینها میان وعده ها و غذاهای مغذی و سالمی هستند که می توانند در تابستان سر سفره شما قرار بگیرند و از آنها لذت ببرید.
سالادهای گوناگون درست کنید
در تابستان میوه فروشی ها پر از میوه ها و سبزیجات تازه و رنگارنگ است که برای درست کردن سالادهای گوناگون عالی است. شاهی، اسفناج، انگور، آواکادو، هلو، مارچوبه، گوجه فرنگی، لیمو و توت فرنگی میوه ها و سبزیجاتی هستند که برای درست کردن یک سالاد خوش عطر و بو و نشاط آور خوب است. برای این که پروتئین هم به بدنتان برسد، می توانید به سالادتان مرغ، ماهی تن، لوبیا، نخود، مغزها یا پنیر اضافه کنید. درست کردن این سالادها آسان است و نیاز به تهیه و تدارک هم ندارد. رنگ های متنوع این سالادها که از میوه ها و سبزیجات نشاط آور تابستانی درست شده است، هر کسی را به اشتها می آورد. با خوردن این مواد غذایی به بدن تان بسیار کمک کرده اید:
*این مواد سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند (بتاکاروتن، ویتامین E و C) که خطر بروز بیماری های قلبی، سرطان و پرفشاری خون را کاهش می دهند.
*غذای کم چرب از میزان ریسک ابتلا به سکته مغزی و دیابت می کاهد.
*با افزودن ماهی تن یا مغزها به سالاد اسیدهای چرب امگا-2 و امگا-6 دریافت می کنید که به کاهش خطر بروز بیماری های قلبی کمک می کنند.
*تلویزیون، کامپیوتر و DVD را خاموش کنید.
شعار شما برای سلامتی در تابستان باید
«تلویزیون کمتر، زندگی سالم تر» باشد. ساعات تماشای تلویزیون را به دو ساعت در روز محدود کنید. بقیه اوقات با خانواده بیرون بروید. دوچرخه سواری کنید، به پیاده روی بروید یا شنا کنید. کارهای خانه را خودتان انجام دهید. اگر فرزند دارید، آنها را در یک کلاس ورزشی که دوست دارند، ثبت نام کنید.
مرتب ورزش کنید
اگر می بینید که سرتان خیلی شلوغ است و نمی توانید زمان های مشخصی را به ورزش اختصاص دهید، حتما لازم نیست برای سالم ماندن و ورزش کردن زجر و سختی بکشید باید از ورزش لذت ببرید می توانید با استفاده از این روش ها به دفعات و هر بار مدت کوتاهی ورزش کنید و تحرک داشته باشید:
*بکوشید طی هفته و به دفعات بیشتر، هر بار به مدت (10)دقیقه پیاده روی کنید. اگر می توانید در این (10)دقیقه، چند دقیقه نرم بدوید. هر روز پیش از رفتن به سرکار تمرین های کششی را انجام دهید.
تمرین های تای چی را انجام دهید
حرکات نرم و آهسته این ورزش سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و در تابستان که گرما همه را خسته و بی حال می کند، به عضلات نیرو می بخشد. در تای چی جنبه هایی از مدیتیشن چینی، پزشکی و هنرهای رزمی لحاظ شده است. در این ورزش تمرکز ذهنی با حرکات آهسته و کنترل شده در هم می آمیزد و جسم را به چالش می طلبد و جریان آنچه چینی ها آن را «کی» می نامند، افزایش می یابد.«چی» یا «کی» همان انرژی زندگی است که به عقیده چینی ها سلامت و آرامش و روان فرد در گرو وجود آن است.
هنگام ورزش آب بنوشید
پیش، هنگام و پس از ورزش آب بنوشید. آب نوشیدن در تابستان بسیار مهم است و نوشیدن آن هنگام انجام هر ورزشی مثل دویدن، دوچرخه سواری یا هر ورزش دیگری حیاتی است. بسته به دمای هوا، میزان رطوبت و نوع ورزش ممکن است شما متوجه نباشید که چقدر آب از دست داده اید و تشنه اید. توصیه می شود که دو ساعت پیش از شروع ورزش دو فنجان مایعات بنوشید. طی ورزش هر(15 تا 20) دقیقه، حدود (150)میلی لیتر مصرف کنید و پس از ورزش خود را وزن کنید. آب معمولی شهری بهتر از هر نوشیدنی دیگری است. نوشیدن آب در مواقع معمولی که زیر آفتاب خیابان هستید، هم ضروری است و فقط به زمانی که ورزش می کنید، محدود نمی شود. هربار که بیرون می روید با خودتان یک بطری کوچک آب بردارید و گاه به گاه که احساس تشنگی کردید، بنوشید.
به سالن ورزش بروید
در تابستان که خورشید با تمام قوا می تابد و هوا گرم است، ورزش کردن در هوای آزاد چندان آسان نیست. در این حالت بهتر است یک باشگاه ورزشی مناسب پیدا کنید و با ثبت نام در آن در امان از گرمای هوا با خیال راحت ورزش کنید. پیش از این که ثبت نام کنید، درباره این که به چه ورزشی بیشتر علاقه دارید، تصمیم بگیرید. دوست دارید شنا کنید، آیا راه رفتن و دویدن روی تردمیل را ترجیح می دهید؟ آیا کار با دستگاه هایی که قدرت عضلاتتان را افزایش می دهد، راضی تان می کند؟ شاید هم به یوگا علاقه دارید. در هر صورت ورزشی را انتخاب کنید که با صرف هزینه بالا باشگاه ورزشی از انجام آن لذت ببرید و روزهای خوشی را در تابستان برای تان رقم بزند.
چرت نیم روزی بزنید
یک پژوهش گسترده در یونان نشان داده که چرت زدن در نیم روز و حداقل (3)روز در هفته و هربار به مدت دست کم (30)دقیقه خطر بروز بیماری های قلبی-عروقی را یک سوم کاهش می دهد. به عقیده متخصصان چرت زدن نیم روزی از میزان استرس فرد می کاهد که این به بهبود سلامت قلب و عروق فرد کمک می کند.
غذاها و نوشیدنی های خنک درست کنید
غذاهای خنک و نوشیدنی های سرد و نشاط اور در تابستان خیلی طرفدار دارد و گرمای تابستان را از یاد می برد. شما می توانید با مواد غذایی زیر این نوشیدنی ها و غذاهای خنک را درست کنید.
نوشیدنی ها: آب پرتقال، آب سیب، ماست کم چرب، کفیر (فرآورده های لبنی غنی شده) و آب
خوردنی ها: موز، انگور، توت فرنگی، شاتوت، پرتقال و مرکبات، سبزی های خام یا پخته، خربزه، هندوانه، سیب، مغزها، پنیر، عسل، پودر قهوه اسپرسو و پودر کاکائو هم برای تهیه این نوشیدنی ها و خوردنی ها به کار می آیند.
صبح ها ورزش کنید
ورزش کردن در صبح یک روش سالم برای کاهش وزن است و تابستان این حسن را دارد که هوا خنک تر است. ورزش در صبح کیفیت خواب را بهتر و کمک می کند تا یک سری هورمون های خاص، اشتها را کنترل کنند. تصور کنید که ورزش صبحگاهی شما مثل یک قرار مهم کاری است که باید به آن برسید و نمی توان به سادگی آن را لغو کرد. پیاده روی، یوگا، کار با وزنه ها، دوچرخه سواری، دویدن و شنا همگی ورزش هایی هستند که انجام شان در صبح به کاهش وزن شما و حفظ نشاط و شادابی تان کمک می کند. با رعایت نکاتی که در بالا گفته شد می توانید از تابستان لذت ببرید و روزهایی سرشار از سلامت و شادابی برای خود رقم بزنید.
منبع:دنیای سلامت شمار 48