کشور کوچک بلژیک در قلب اروپا و در همسایگی آلمان ،هلند ،لوکزامبورگ و فرانسه قرار گرفته است. این کشور دو زبانه است و بیشتر مناطق آن به زبان هلندی صحبت می‌کنند اما پایتخت این کشور و شهر بروکسل فرانسه زبان است. در این گزارش دو قسمتی سعی داریم تا گشت و گذاری در بلژیک و پایتخت زیبای آن بروکسل داشته باشیم. این گزارش قسمت دوم از معرفی این کشور است.
سفر خود را از دروازه شمالی ودر امتداد خیابان Rue Ravensteinادامه می‌دهیم.خیابانی طویل که در دو سوی خود تعداد بسیاری فروشگاه از برندهای مختلف را جای داده است.
این خیابان را تا رسیدن به ساختمان بورس که محل بسیار معروفی برای قرارهای عاشقانه است طی می‌کنیم.
در این مکان می‌توانید از یک غذای ساده بلژیکی لذت ببرید.شاید باورتان نشود اما یکی از محبوب‌ترین و سنتی‌ترین غذاهای این کشور سیب زمینی سرخ کرده است .آن چیزی که نوع سیب‌زمینی خوردن بلژیکی ها را خاص کرده است،استفاده آن‌ها از انواع سس‌هاست. در بعضی از فروشگاه‌ها بیش از 30 طعم سس یافت می‌شود.
سیب زمینی سرخ کرده در کشور بلژیک به طور سنتی در کاغذهایی مخروطی شکل فروخته می شود و بیش از 5000 فروشگاه مخصوص تهیه این نوع سیب زمینی در این کشور وجود دارد که نسبت به جمعیت سرانه، 10 برابر بیشتر از تعداد رستوران‌های مک دونالد در ایالات متحده آمریکاست که نشان از محبوبیت و نفوذ این نوع غذای سنتی در بین بلژیکی ها دارد.
کم کم به میدان اصلی شهر یا La Grand-Place می‌رسیم. میدانی که شهرت خود را مدیون ساختمان نا متقارنش است.
حکایت جالب این ساختمان این‌است که ظاهرا معمار آن مدعی شد بدون رسم نقشه ساختمان را می‌سازد و وقتی ساخت این ساختمان تمام شد متوجه شد که ساختمان متقارن نیست .پس به بالای ساختمان رفت و خود را به پایین انداخت.
در کوچه پس کوچه‌های اطراف میدان پراز فروشگاه‌های شکلات و نوشیدنی فروشی است . حتما از شکلات‌های دست ساز بلژیکی نوش جان کنید.
یکی دیگراز تندیس های معروف این شهرManneken Pis است .افسانه این کودک به روایتی بیانگر جنگ بین سربازان گادفری سوم از منطقه لون و دشمنانش از گریمبرژان است. سربازان گادفری، کودکی دو ساله را در سبدی از درخت آویزان کرده بودند که باعث تشویق و ترغیب آن‌ها به جنگ شود و درحالی که سربازان دشمن از زیر درخت عبور می‌کردند کودک به روی آن‌ها ادرار می‌کند و باعث شکست سربازان دشمن می‌شود. چندین افسانه دیگر نیز در ارتباط با انگیزه ساخت این تندیس نقل شده است.
از جمله این‌که در هنگام جنگ جهانی در منطقه مرزی بلژیک و آلمان پسرک در حال ادرار کردن بود که ادرار او بر روی مینی پاشید و از صدای انفجار، متفقین متوجه منطقه مین‌گذاری شده شدند و پس از آن این پسرک و عمل او سمبلی برای شهر گردید. هزاران دست لباس برای این مجسمه ساخته شده که در مناسبت‌های مختلف به تنش می‌کنند.
یکی دیگر از خوراکی‌های خوشمزه این کشور وافل بلژیکی است. شیرینی پنجره‌ای که با شکلات و یا بستنی سرو می‌شود.البته نوع سنتی آن بصورت خالص و با پودر قند میل می‌شود.
امیدوارم از دیدار قلب اروپا لذت برده باشید و منتظر دیدار مجدد شما هستیم.
@***666-730-3186***!
