مصرف ویتامین ها به میزان کافی تأثیر مهم در حفظ سلامتی ما دارد. در بیشتر اوقات افراد می توانند ویتامین های مورد نیاز خود را از غذاهایی که می خورند به دست بیاورند؛ ولی، در بسیاری از موارد زمانی که فرد به یک بیماری مزمن مبتلاست یا در دوران بارداری یا یائسگی به سر می برد، لازم است که از مکمل های ویتامین کمک بگیرد. در ضمن با افزایش سن، توان بدن برای جذب ویتامین ها و مواد معدنی از غذاها کمتر می شود و انتخاب درست رژیم غذایی در سنین بالا اهمیت بسیار پیدا می کند، مانند غذاهایی که کالری کمتری داشته و از لحاظ مواد مغذی غنی باشند.در دورانی که زندگی شما دستخوش تغییرات عمده ای مانند مرگ همسر، ازدواج فرزندان، جدایی از همسر یا تغییر محل کار یا زندگی می شود، اهمیت رعایت یک رژیم غذایی مناسب بیشتر می شود.یک قرص مولتی ویتامین می تواند نیاز شما را به عنوان ویتامین ها برآورده کند و کمبودهایی که ممکن است در رژیم غذایی شما باشد را برطرف کند.ولی، دقت کنید که مصرف این مکمل ها با در نظر گرفتن ملاحظاتی همراه است و اگر بیشتر از مقدار توصیه شده مصرف شود، می تواند مضر و خطرناک گردد، برای مثال مصرف بیش از اندازه ویتامین B6 به سلول های عصبی آسیب می زند. بنابراین پیش از اینکه مصرف یک مکمل ویتامین را شروع کنید، حتماً به پزشک مراجعه کرده و هنگام مصرف درست مطابق دستورات او رفتار کنید.بعضی از زنان دریافته اند که مصرف برخی از مکمل ها در کاهش برخی علایم یائسگی، مثل گر گرفتگی مؤثر است.در حالی که تعدادی از این مکمل ها و داروهای گیاهی برای کاهش چنین علایمی مفید هستند؛ ولی، شواهد علمی ثابت شده ای برای اثبات مؤتر بودن آنها داده نشده است.بسیاری از آنها 2 تا6 هفته پس از مصرف اثرشان را نشان می دهند.اگر بخواهید می توانید آنها را امتحان کنید؛ ولی، پیش از مصرف حتماً با پزشک مشورت کنید.دیده شده که ویتامین E در کاهش علایم گر گرفتگی و مصرف روزانه 400 واحد بین المللی از آن می تواند به زنان یائسه کمک کند تا کمتر از عذاب گر گرفتگی عذاب بکشند. در مواردی هم دیده شده که در کاهش خشکی واژن مؤثر است و زنانی که این ویتامین را مصرف کرده اند گفته اند که احساس سلامتی و انرژی بیشتری می کنند.بیشتر متخصصان تغذیه باور دارند که رژیم غذایی حاوی غلات کامل، سبزی های سبز، لوبیا و مغزها می تواند ویتامین E لازم برای زنان یائسه را تأمین کند. ویتامینE که یک نوع آنتی اکسیدان قوی است از گلبول های قرمز خون نیز محافظت می کند؛ ولی، اگر برخی از اوضاع پزشکی خاص مثل پرفشاری یا دیابت داشته باشید، مصرف این ویتامین چندان به صلاح شما نیست.برای اینکه هضم آن ساده تر شود، مکمل این ویتامین را همراه غذا مصرف کنید. همچنین اثربخشی ویتامین های گروه B و C برای کاهش علایم یائسگی نیز ثابت شده است. ویتامین B کمپلکس فرآیند هضم غذا را بهبود می بخشد و سلامتی پوست را ارتقا می دهد و ویتامین C برای تسریع روند درمان زخم ها و عفونت ها مهم است؛ ولی، اثر مفید دیگری از آنها بر علایم یائسگی ثابت نشده است. اگر ویتامین ها به درستی مصرف شوند، می توانند میزان جذب مواد معدنی در بدن را بیشتر کنند. برای مثال، ویتامینD روند جذب کلسیم را بهبود می بخشد و در استحکام استخوان ها مؤثر است.دیگر مواد معدنی لازم و اساسی روی(زنیک) و منیزیم هستند.روی جلوی خشکی دستگاه تناسلی را می گیرد و منیزیم نوسان های خلق را کاهش داده و از بی خوابی پیشگیری می کند.سبزی هایی با برگ های سبز، مغزها و دانه ها حاوی منیزیم هستند. منیزیم همچنین سطوح کلسیم را در خون بالا می برد.
برای این که دوران یائسگی سالمی داشته باشید و احساس سلامت بیشتری کنید به توصیه های زیر دقت کنید:
*یک رژیم غذایی کم چربی را در پیش گیرید که مقادیر فراوانی سبزی ها با برگ سبز، لوبیا و غلات کامل در آن باشد.
*از میزان مصرف سس ها، کرم ها و کره بکاهید.
*با محدود کردن یا قطع مصرف چربی حیوانی و کاهش مصرف تخم مرغ سطوح کلسترول خون تان را در سطحی مناسب نگه دارید.
* روزانه 1000 تا 1500 میلی گرم کلسیم مصرف کنید.برای این کار فرآورده های لبنی کم چرب مثل شیر کم چرب و ماست کم چرب مصرف کنید.کلم بروکلی نیز مقادیر فراوانی کلسیم دارد.
*به جای قند یا شکر از میوه تازه یا خشک استفاده کنید.توت یا برگه ها بسیار مفیدند.
*به مقدار کافی به بدن تان ویتامین D برسانید یا به میزان کافی در معرض نور خورشید قرار بگیرید یا مکمل های ویتامین D را مصرف کنید.
منبع:ماهنامه دنیای سلامت، شماره ی 50.