سَرباز یکی از شهرهای استان سیستان و بلوچستان ایران است. این شهر، مرکز بخش سربازبخش سرباز از توابع شهرستان سرباز است. جمعیت این شهربر طبق سرشماری سال 1385، برابر با 1٫136 نفر بوده است .
در سال 1392 خانم سامیه بلوچ زهی که با کسب اکثریت آرای اعضای شورای شهر، توانستند شهردار سرباز شوند. خانم بلوچ زهی در واحد علوم و تحقیقات دانشگاه آزاد تهران و در رشته مهندسی منابع طبیعی تحصیل کرده اند و به گفته خود دوست دارند به شهر خودخدمت کنند.
