چوبَر شهری است در استان گیلان ایران. این شهر از توابع شهرستان تالش این استان است. جمعیت چوبر در سال 1385، برابر با 1,481 نفر بوده‌است.
این شهر در سال 1384 خورشیدی از ادغام پنج روستا تشکیل شد. آبشارهای کوهستانی از جاذبه‌های گردشگری چوبر هستند. طرح هادی شهر چوبر به تصویب رسیده و سه خیابان اصلی شهر در دست بهسازی است.
درصد بالایی از مردم تالش‌تبار این شهر و چند روستای ساحلی اطراف به تدریج زبان تالشی را کنار گذاشته و به زبان ترکی آذربایجانی گویشور شده‌اند. این امر در بخش‌هایی از منطقه تالش‌نشین ایران شامل برخی مناطق در ناحیه‌ای که از شهر هشتپر آغاز می‌شود و تا آستارا ادامه می‌یابد مشهود است. در مناطق تالش‌نشین (تالش گشتاسبی) جمهوری آذربایجان نیز همین روند در جریان است. زبان تالشی هنوز در روستاهای کوه‌پایه‌ای و کوهستانی پیرامون چوبر برتری دارد.
در سال 1387 پدیده رانش زمین که پیش از این در منطقه چوبر بی‌سابقه بود رخ داد.
مکان‌های دیدنی
تاوا گولی واقع در بالامحله چوبر. اماکن متبرکه امامزاده نرگس خاتون, نه ساله، سیدآباد محله, دروار محله, للکه محله, رود سرا, بازار چوبر, حاج یدالله محله1و2 ,هنری محله, کچیم, خودکار محله, مسجد قباقی, دهقان محله و الکوفی و ییلاقات
در قدیم
فرهنگ جغرافیایی ایران ج 2 در مورد چوبر می‌نویسد: دهی است از دهستان کرگان‌رود شمالی بخش مرکزی شهرستان طوالش. در 37 هزارگزی شمال هشتپر و 3 هزار گزی شمال حویق سر راه شوسه آستارا واقع شده‌است. جلگه و مرطوب است. 1725 تن سکنه دارد. از چشمه و رودخانه آبیاری می‌شود. از محصولاتش غلات، لبنیات، عسل، چای، گیلاس، سیب و پرتقال است. مردمش به کشاورزی اشتغال دارند. سر راه شوسه 5 قهوه‌خانه و چند دکان دارد.
