تحریریه آشپزباشی
به راحتی می‌توان میز شام را آراست و چهره‌ای منحصر به فرد به آن بخشید. اگر مهمانانتان زیادند و برای چیدن میز، دستمال سفره‌ها، قاشق و بشقاب‌های یکدست ندارید، ناراحت نباشید و از هر چه دارید استفاده کنید.
نکته این‌جاست که به رنگ غالب بر میز توجه کنید. مثلاً اگر می‌خواهید چند دست ظرف سر میز بیاورید، بهتر است که همه یکرنگ باشند. مثلاً همه سفید و بقیه‌ی ظروف را در رنگ‌های متضاد انتخاب کنید.
اگر ظروف چینی‌تان از رنگ‌های مختلف است، بهتر است رنگ رومیزی یا دستمال سفره‌هایتان با رنگ غالب در این سری ظرف چینی هماهنگی داشته باشد.
با استفاده از رنگ سفید در میزی که برای عده‌ی زیادی چیده شده است، میز، حالتی مرتب و آراسته پیدا می‌کند و این، در حالی است که از چند دست ظرف استفاده کرده‌اید.
دستمال سفره‌های کتانی که لبه‌شان خطوط راه راه دوخته شده باشد، برای میز غذای خودمانی مناسب است. با شسته شدن مداوم این دستمال سفره‌ها، آن‌ها حالتی نرم و لطیف به خود می‌گیرند.
حتی این چیدمان ساده و بدون تشریفات هم با قرار دادن گلی روی آن، حالتی زیبا و مناسب فصل به خود می‌گیرد.