امکان نداره از جاده بابلسر به سمت دریاکنار رد شده باشید و این رستوران با نمای قلعه مانندش توجه شما را جلب نکرده باشد. «سوسره» یک مجموعه رستوران بزرگ با نمایی فوق العاده ست که وقتی وارد محوطه آن می شوید تا مدت ها محو تماشای دکوراسیون زیبا و متفاوت این رستوران هستید. اولین چیزی که به محض ورود به «سوسره» نظرشما را جلب می کند، اتاقک های فانوس شکل که سفره خانه این مجموعه رو تشکیل می دهد. این رستوران از چهار طبقه تشکیل شده، طبقه اول به رستوران سنتی اختصاص دارد که با دکوری سنتی و موسیقی زنده آنجا را به مکانی دنج تبدیل کرده است . طبقه دوم شامل کافی شاپ هست که تقریبا می شود گفت همه قسمت های آن ، از میز و صندلی ها گرفته تا دیوارش از چوب ساخته شده و نور پردازی کم و موسیقی زنده آنجا را به محیط دلچسب و دنج تبدیل کرده است . نور پردازی و دکور کرم و قهوه ای رنگ رستوران طبقه سوم که یک رستوران سلف سرویس است ، فضای شیک و گرمی رو به وجود آورده که حتی می توانید مهمانی های کوچیکتان را هم در این طبقه برگزار کنید. در این طبقه همه جور غذایی سرو می شود. در طبقه چهارم که طبقه آخر این مجموعه ست قراراست به زودی رستوران مدیترانه ای افتتاح شود که این امکان رابه شما میدهد که در فضای باز انواع غذاهای دریایی رو نوش جان کنید. در کل اگه هم کیفیت و هم زیبایی برای شما اهمیت دارد، این رستوران پیشنهاد فوق العاده ای می باشد.