
ترک سیگار، یکی از بهترین خدمتهایی است که میتوانید به بدنتان و البته اطرافینتان بکنید. با ترک سیگار شما میتوانید سبک زندگی سالم تری را دنبال کرده و بیشتر مراقب بدنتان باشید، انرژی بیشتری ذخیره کنید و سرزندهتر باشید. بعد از ترک سیگار، قطعا میل شما به موادغذایی شیرین بیشتر خواهد شد. اما شما باید سعی کنید که بیشتر به سراغ موادغذایی دارای آنتی اکسیدان و پرفیبر بروید تا بتواند مانع از یبس شدن شما شود و در عین حال باید مراقب تغذیهتان باشید تا چاق نشوید. دراین گزارش قصد داریم تا دراین زمینه راهکارهایی کاربردی به شما ارائه دهیم:
1- میل طبیعی به خوردن شیرینی جات:
با ترک سیگار، شما ذائقه خود را بازخواهید یافت و بیشتر به سراغ موادغذایی شیرین خواهید رفت. مهم این است که بتوانید این میل را با خوردن تنقلات و دسرها کنترل کرده و به سراغ مواد خیلی شیرین که کالریهای زیادی دارند، نروید. خوردن میوههای خشک، راهکار مناسبی برای شما هستند. این میوه ها، علاوه بر داشتن مواد مغذی، سالم و کم شیرین هستند. در عین حال این موادهم میتوانند گزینههای خوبی برای میان وعدههای شما یا برای یک صبحانه پررنگ و پرانرژی باشند:
*شیربرنج با آلو و کشمش
*بلغور جوی دوسر با زردآلوی خشک و سیب رنده شده
*خرما و گردو
2- میوههای شیرین، آنتی اکسیدان و ملین:
درمرکز پزشکی دانشگاه دوک در دورهام انگلیس، تاثیرات موادغذایی ونوشیدنیهای مختلف بر روی افراد سیگاری مورد بررسی قرار گرفت. افراد سیگاری حاضر در این آزمایش اعلام کردند که برخی مواد خوراکی یا نوشیدنی، طعم سیگار را بهتر و یا بدتر میکنند. نتایج این تحقیق حکایت از آن دارد که میوه ها، سبزیجات، محصولات لبنیاتی و نوشیدنیهای بدون کافئین، با بدتر شدن طعم سیگار در ارتباط هستند. برعکس، موادغذاییای که افراد سیگار معتقد بودند بعد از مصرف آنها، طعم سیگار دلچسبتر میشود، عبارتند از قهوه و فرآوردههای گوشتی.

پس این بدان معناست که بعد از ترک سیگار،باید به سراغ مواد غذایی سالم، از جمله میوهها و سبزیجات رفت و از ارزشهای بالای موادمغذی آنها بهره برد:
*درفصل تابستان: خوشههای میوه، آبمیوه،سالاد میوه، بستنی،شیکهای میوه، هلو و طالبی و هندوانه، ژامبون، آناناس، هندوانه خنک با ماست، سوپ آناناس، هلو انجیری، آلو و گیلاس
*در فصل زمستان: نارنگی، پرتغال، گلابی، سیب، انگور و انار
3- میان وعدههای سالم و مورد علاقه:
اگر اشتهای زیادی دارید و دوست دارید میان وعده بخورید، میبایست به جای اسنکهای رایج و ناسالم، مثل سیب زمینی سرخ کرده، چیپسهای شور و.. به سراغ میان وعدههای سالم تری مثل کوکو، نان خشک، بیسکوئیت، پاپ کرن و.. بروید. هدف این است که در میانوعدهها، چربی و شکر زیادی به بدن وارد نکنید.
4- غذاهای خوش طعم و سبک:
شما میتوانید بدون مصرف پنیر، سس مایونز و یا سایر سسهای چرب و سنگین هم غذاهای خوشمزهتان را نوش جان کنید. هدف این است که چه در هنگام پخت و چه در هنگام سرو غذا، کالری کمتری وارد بدنتان کنید. شما میتوانید در هنگام آشپزی به جای خامه از شیر استفاده کنید و در سسها به جای پنیر، از ماست بهره ببرید یا از مارمالاد میوههای تازه استفاده کنید. شما با کمی تغییر در سبک غذاخوردنتان، حتی میتوانید پیتزاهای سالمتری را هم در خانه بپزید و کالری کمتری به بدنتان وارد کنید.
5- نوشیدنیهای مفید:
شما باید روزانه حداقل یک و نیم لیتر آب بنوشید و مصرف آبمیوههای طبیعی نیز برای از بین بردن اثرات سموم سیگار در بدن شما موثر است. درعین حال انجام ورزش مرتب ومنظم هم به شما کمک میکند تا مانع از افزایش وزن بدنتان شوید.